“师父,您看,这时间也差不多了,是现在就开始炒菜还是等会再炒呢?”马华小声的问傻柱。
“嗯,这个先不急,等会再炒还来得及,你们还是先去看看馒头怎么样了,差不多可以把馒头捡出来了的。”
马华还有胖子等几人一起去看了看馒头,打算把馒头捡出来放到专门装馒头的大筐里,到时候打饭的东西方便拿取,放在专门装馒头的筐里搬运的也好搬,一筐馒头用完了把空的框拿走,再抬新的一筐过来就是了,这大筐装的馒头也多。把馒头装好后再盖上专门给馒头保温的棉被,这样子工人们也能够吃到热乎的馒头。
这食堂蒸馒头的蒸笼跟家里的也是不一样的,厂子用的蒸笼是定制的特大型的蒸笼,这一层蒸笼是要能够蒸近200多个馒头的,这一层蒸笼一个人可是取不了的,这蒸笼够在也重,还是热的。所以取蒸笼的时候也是特别要注意,得4个人配合着才能把这个蒸笼一层层的慢慢的搬下来。
马华几人小心翼翼把最上面一层连同蒸笼盖一起用力拿了下来,放在食堂的案板上,又一起揭开蒸笼盖。顿时就看到一股热气飘了上来,闻到一阵馒头香。等到热气散去,众人一看这馒头,当场就吓的大叫了起来。夶风小说
“师父/何师傅,您快看看,今天这馒头怎么是这么个颜色啊,怎么都是黄黄了啊,这是不是出了什么问题了啊?”几人一看今天的馒头颜色跟平时差别那么大了,连忙焦急的问傻柱。平时食堂里的馒头原料配方怎么做都是傻柱这个大厨来吩咐着来做的。所以一有问题,这几个帮厨的还有傻柱的徒弟也是没什么主见,只能是问傻柱了。
“行了,我知道了,都别大惊小怪的了,你们都闪开,我来看看。”
傻柱也知道,这几个人没有应付过这种情况,显得有点惊慌失措的,这也正常。不过看这馒头的颜色的话,应该是碱放多了,这原料配方把控一直都是自己亲自来的,不过今天和面的时候自己跑了好多趟厕所了,也不知道是不是自己记错了多放了。这个子可就麻烦了。
“师傅。这是什么情况啊?”马华看傻柱在这里看过之后什么话都没有说就在边上小心的问道。
“你们还是先装筐吧,这个问题不大,后面我来处理吧。”傻柱没有让邓华继续说下去了,就是让他们继续干活,看看其它的馒头是不是正常的再说。
“何师傅,这今天的馒头应该是碱许多了导致的,这样子的馒头吃起来口感会很差的,这馒头吃起来会感到涩口的。如果都是这样子的话,那可就麻烦了。现在这样时间再做的话也是来不急了的。咱们就将这样子的馒头卖给工人的话,工人吃出来口感不对话会不会闹事啊,咱们是不是跟主任汇报一下这个事情呢?要是到时候真的出事了,到时候厂子里追究起来咱们可是不好交待的啊。”杨师傅把傻柱拉到旁边担心的说道。
这傻柱的徒弟和其它帮厨的工人好糊弄,可也不是没有人不懂这个的。杨师傅就看出来了,所以杨师傅也是担心的不得了,毕竟如果厨房的事情闹大了的话,这厨房里的人搞不好都是要受处分的。一旦在厂子里受了处分以后岗位晋升可就麻烦了。
“杨师傅,你说的这些我都明白,但是现在也是没有办法的了啊。第一是时间上已经不允许咱们再重新做馒头了,第二就是就算时间上来的急的话,这么多的粮食咱们也不能就这样子浪费了啊。如果是这样子的话,那后果是更加严重的啊,搞不好咱们要被抓起来送派出所的啊。所以,今天这事咱们只有咬牙把这些都卖给工人处理了,咱们要安抚好工人同志,千万不要让他们借此事闹腾起来了。”ωWW.chuanyue1.coΜ
“杨师傅,这事咱们这些厨师得顶起来啊,下面这些人安排去做就行了。如果咱们现在就把这个事情报告给主任的话,咱们那个主任你也是知道是个胆小怕事,不愿意担责的人,肯定会把锅甩给咱们的。咱们这次的事故可不是小事,所以咱们只能自救了,如果动作的得当,咱们这次也主过关了,不然话,这次的事情最轻也是会造成咱们第三食堂的人几年内都是没法调整级别的啊,杨师傅,我这也是为了食堂的大伙着想啊。”
傻柱说的这些话杨师傅也是认可的,确实是这样子了,现在杨师傅这里也是没有什么好办法了,只能是走一步看一步了,如果这个事情能这样子顺利解决那就是最好了,这些也就能想想了。
“是啊,何师傅,你说有道理,今天这事只能看我们自己来应对了,赌一赌了,确实是没有更好的办法了。看看能不能说服这些用餐的工人了,希望能够顺利过关的那就好了。”
没多会,马华他们几个已经把好几层的馒头都已经捡出来了放在装馒头的筐里了,没有什么奇迹发生,今天所有的馒头都是这样子的。几个人的心情都是比较沉重的,也是担心的不得了。
虽然他们不知道是原因引起的,但是这些人在厨房工作的时间也是不短了,这些馒头是不是正常的也是一眼就能够看得出来的。很明显今天厨房的馒头是有问题的了,只是这个事情到底是大是小他们还不清楚,所以他们心里都在想着这些事情,但是看何师傅和杨师傅两人那么沉重的表情。今天这事肯定也不是什么小事了。
虽然大厨傻柱没有细讲,他们也知道这个情况了,避免自己做得不好而被骂,只能先按照傻柱的交待去做事了,今天这事搞不好肯定是要追责的。所有人都显的心事重重的,像马华这些徒弟还有几个帮厨的工人主要还是没有意识到今天这件事情的严重程度。不像傻柱还有杨师傅这些人经历的事情多。
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