李源峰本来就是出了名的厨王争霸赛冠军,之前这些评委或多或少都听过他的名字,甚至是品尝过他做的菜肴。
所以他们对于李源峰还是十分期待的。
李源峰看了看这五位评委,按照唐浩蓝给他的情报,他心中很清楚面前的五位评委最喜欢的是什么味道。ωWW.chuanyue1.coΜ
胖妞小晴天,最喜欢吃的就是甜的东西,不然也不会那么重。
达叔,他因为是评委,又是蜀地出身的,所以他的口味是偏爱辣的。
薇薇是营养博士,她口味都清淡,因此可以从咸淡下手。
至于那位钟爷爷,他是国宴主厨,他年纪大,经历过特殊年代,忆苦思甜,比较喜欢苦瓜等味道。
那位外国大厨艾文,他做分子料理,喜欢的是酸的味道。
已经知道了这几个人偏好的口味了,甚至知道他们喜欢的食物,李源峰还做不到让他们喜欢吃的菜,根本就不可能。
李源峰上菜,先端给了小晴天,打开一看,竟然是一道菊花水晶糕。
这道水晶糕半透明嫩黄色,散发着香甜的气息,做工精巧,是女孩子最喜欢的造型。
莎莎带着镜头拉近,“这道凉糕是很考验厨师的功底的,菊花造型的糖浆包裹在水晶糕表皮里,能做到栩栩如生真的不容易!”
小晴天笑了笑,拿起了勺子挖了一口,送进了嘴里,她点了点头说:“造型很漂亮,很合适用来喝下午茶拍照,我挺喜欢的。味道清甜,也不腻歪,入口q弹有嚼劲,里面的糖浆一下子炸开,很不错。”
李源峰唇角扬起,他挑衅似的看向了身后的叶文东,心想着这下他要输了。
接着,李源峰又端上了第二道菜,给达叔。
他做了鲜香刮辣的剁椒鱼头。
刚打开盖,那股子辣味瞬间直逼天灵盖。
达叔眉头皱了皱,脸上露出了一抹复杂的神色。
李源峰见到达叔的表情有点不太对,心中打鼓:怎么了?是自己选材不好吗?他记得达叔是喜欢吃鱼的呀。
达叔拿起了筷子,挑了一筷子的鱼肉,随后皱着眉头放下了筷子,“首先要夸赞一下你,你的鱼头处理得真的很不错,一点土腥味都没有,还保持了鱼肉的滑嫩口感。剁椒也选得很好,火候掌握不错,这道剁椒鱼头无疑是很不错的。”
李源峰松了一口气,可他瞧见达叔还皱着眉头,他心中还是有些疑惑,“达叔,是我的菜不对你的胃口吗?”
达叔看向了李源峰说:“先上菜吧。”
李源峰抿了抿嘴,心想着就算是一位评委给低分,也没关系,其他人的口味他已经摸透了。
李源峰继续上菜。
他知道薇薇喜欢的是营养搭配的菜肴,所以他给薇薇准备的是非常经典的佛跳墙,这道汤不光咸香怡口,还有食材本身的鲜味儿,最重要的是养胃。
薇薇看着这道汤的卖相,“很不错的,食材也挑选得很好,新鲜。”
接着,薇薇喝了一口汤,随后笑着点了点头,“浓郁鲜香,又不腻,确实很好。”
李源峰的唇角勾起了一抹笑来,得到了薇薇的肯定,他觉得自己已经胜券在握了。
一个名不见经传的小喽啰,又怎么可能是自己的对手呢?
李源峰继续上菜,这次面对的是钟爷爷。
他知道钟爷爷喜欢吃苦,还喜欢吃苦瓜,所以他做的是苦瓜酿。
钟爷爷吃了之后,也颔首说不错。
最后是艾文大厨,菜送上去后,艾文看着这个造型连连点头,品尝过后连声说好。
唐浩蓝看着评委们脸上都露出了满意的表情,他挑眉看向了一旁的宋云柳和方一勺,“或许你们可以准备一下,把御用菜谱送过来了。”
宋云柳也十分紧张,她咬了咬牙,说:“文东还没上菜,话别说那么满。”
唐浩蓝低声笑了起来,“怎么看都是我们赢,不用想了。”
宋云柳握紧了拳头,心中暗暗祈祷着:“一定要有奇迹出现!”
接着,就轮到叶文东了。
叶文东刚才一直在厨房等待着,在厨房,他只能看到观众,但听不到他们在说什么。
而评委刚才点评的内容他自然也不知道,更不知道李源峰上菜的顺序。
这也是为了保证对方不作弊。
叶文东出来时,所有人都看了过去,观众们窃窃私语:“这小子能行吗?”
“我觉得还是有点胜算的吧?你想啊,他毕竟是方一勺的徒弟。”
“可是你没听他说吗?他做菜也才第一天。”
“嗤!你听他胡扯?肯定是自谦呗!方一勺收徒又不可能打电话告诉你,说不定是什么关门弟子呢!人家做过的菜指不定比你吃过的盐还多呢。”
众人交谈的声音四起,也只有宋云柳和方一勺、方小勺两父子知道,叶文东真的是第一天做菜。
叶文东脸上还是挂着那个笑,看起来似乎无所畏惧。
莎莎笑着说:“刚才李源峰大厨的菜肴得到了评委们的一致好评,叶大厨,你现在紧张吗?”
叶文东摇摇头说:“我不紧张,菜都做出来了,没什么好紧张的。”
莎莎哈哈一笑,“好!现在,请上菜!”
叶文东首先给小晴天上了一道菜,揭开锅盖的一瞬间,小晴天被这扑面而来的辣味震慑到了,“哇,你是用魔鬼辣椒炒的吗?这能吃吗?”穿书吧
观众们也纷纷笑了起来:“一上来就踩雷!小晴天最不喜欢的就是辣的东西了,她喜欢的是各式甜点。”
唐浩蓝的嘴角也弯了弯,他就知道叶文东他们没时间去调查这几位厨师的口味。
叶文东笑着说:“这不是魔鬼椒,这道只是普通的宫保鸡丁。不过,这道是宫廷版宫保鸡丁,是御用菜谱上专门做给后宫娘娘们吃的。这道宫保鸡丁利用了秘制的香料,所以辣味十足。但这辣不会催生痘痘,还会调节身体,发汗发热,达到溶解脂肪苗条瘦身的功效。是一道越吃越瘦的菜。”
叶文东这话一出,场上所有人都倒抽了一口冷气,“这叶文东是不是傻逼啊?精准踩雷!小晴天估计要气死了!”
穿书吧为你提供最快的花都盖世神医更新,第444章 精准踩雷免费阅读。https://www.chuanyue1.org