穿书吧 > 历史小说 > 大明军户蹇驴儿 > 第3章 月黑风高夜—杀猪
  胡冬九在院子里喊道:“老婆子,大郎二郎,都他娘的赶紧滚出来!”胡蹇听了老爹的喊话,急忙下炕穿上鞋子,跑了出来。

  只见老爹阴沉着黑脸,正在月光下磨刀。身边站着一名红脸的汉子,手里拿着一根麻绳。

  我靠!啥情况?老爹不是受了刺激,觉得日子过不下去了,想要杀人造反不成?

  爹呀!您老可别冲动啊?我可不想才穿越过来,就稀里糊涂跟您丢了小命!

  胡蹇还在胡思乱想之际,只听那位红脸的汉子问道:“大哥,这大半夜的,咋还想起杀猪来了?”

  这位红脸的汉子名叫胡正六,是胡冬九的亲弟弟。胡蹇真是佩服起自己的爷爷,这名字起得真叫一个妙啊!冬九,冬月初九生人,正六,正月初六降生,这是真怕儿子忘了生辰啊!

  胡冬九蔑视地说道:“你懂个屁?皇爷降旨,再不许咱老百姓养猪吃肉。今晚不先宰了吃一顿,等明天上官传下旨意,娘嘞!就连口汤都喝不着了。”

  靠!原来老爹是打着这个主意,吓死宝宝了。月黑风高夜—杀猪,哥穿越来大明的第一天,啥奇葩的事都能遇到!

  胡冬九边磨刀边叫道:“大郎,跟你二叔去圈里抓猪,老婆子,你领着二郎去烧水,一会儿好把猪秃噜了,等着炖肉吃。对了拿个盆来,接盆猪血,蒸盆血豆腐来吃!”

  胡正六听老爹说,一会有猪肉吃,立刻就急匆匆奔向猪圈。大哥胡随也跟着冲了过去,这会儿他也是满脑里吃肉,把娶媳妇的念头忘到爪哇国去了。

  俞三春担忧地问道:“老头子,要是大人们知道,不会降罪咱家吧?”胡冬九答道:“妇道人家,怕个鸟!百户老爷和总旗大人,不是还没把皇爷的旨意传下来吗?”

  “再说咱家远离屯堡,孤零零的住在河边,谁他娘的会知道?咱先把猪宰了吃肉?等明天大人来了,就说咱们响应皇爷,已经连夜把猪宰了丢掉了!说不好大人们,还会夸奖咱家呢!”

  俞三春听了当家的话,也没有意见。与其等着明天宰了丢掉,还真不如连夜杀了,炖上一锅自家人先吃了痛快。

  于是一家人开始忙碌起来,两头一百多斤的“大肥猪”,被胡正六叔侄二人,捆绑着按在案板上,拼了命地哀嚎着。

  胡冬九握着闪亮的杀猪刀,干净利索的便插入一头黑猪的心脏,只听那头黑猪哼哼嚎叫,随着殷红的鲜血流进泥盆中,渐渐地没有了声息。

  只听胡冬九狰狞地叫道:“万里哼!嘿嘿!杀万里哼啦!”老爹狰狞的怒吼,让胡蹇心中有股说不出来的味道!

  杀猪吗?老爹的心里,是否有把肥猪,当成皇爷宰了!痛快巴适吗?你让咱老百姓没了活路,咱老百姓的心里,皇爷,哼!也就是头猪而已!

  宰了吃肉,迟早会有那么一天的!

  明末的李自成张献忠,不就是把大明皇族当成大肥猪,宰了吃肉了吗?好像还美其名曰“福禄汤”吗?

  就在胡蹇愣神之际,老爹胡冬九又挥刀宰杀另一头黑猪。老爹看着流血死去的两头黑猪,生活的希望,好似肥皂泡般的破灭了!

  胡冬九扑通一声跪在了地上,哭叫道:“老皇爷啊!”

  这是一位底层屁民,发出绝望的哀嚎!

  他口中的老皇爷,就是弘治朝圣明仁爱的明孝宗。这位大明中兴的君主,无论是在史册记载,还是在民间口碑,亲民仁爱的盛誉,早已刻在了老百姓的骨子里。

  胡冬九年轻时候,领着弟弟胡正六,从祖籍青州来到天津卫投军。受尽了卫所军官的压榨剥削,穷困潦倒连个媳妇都娶不上。夶风小说

  幸亏明孝宗这位仁慈皇帝,体恤卫所士兵,于弘治十三年六月甲午,颁布法令用官钱给士兵与娶妻室。胡冬九这才在官府的帮助下,娶了老婆俞三春,成家生了胡蹇兄弟。

  弘治皇帝驾崩的时候,老爹哭得昏天黑地,比亲爹死时都要伤心。真是验证那句话,只要你为老百姓做了好事,老百姓就不会忘记你。

  胡家的杀猪盛宴开始了,桌子中间是一盆猪血豆腐,两大盆香喷喷的猪肉,都是选了最好的猪肉炖的。胡家五人围着桌子,盘坐在土炕上,攒着蒜酱吃得满嘴流油。

  老爹和二叔,边吃边喝渐渐地醉倒了。兄弟俩躺在土炕上鼾声大起。俞三春只好领着两个儿子,里里外外的收拾起来。皇爷可是说了,谁敢再吃猪肉,就全家发配去戍边。

  这可不是开玩笑的,真要是被上官查处,全家都得倒霉!

  娘儿们三人,用扁担挑着两个箩筐,把剩下没有吃掉的猪肉,全部都挑到野地里,用积雪草草掩埋。

  胡蹇看着被积雪掩埋掉的猪肉,有些心痛可惜!

  突然胡蹇眼睛一亮,我靠!朝廷不让吃猪肉,可以炼油加工成肥皂啊!肥皂加工多简单啊!嗯,用草木灰提纯碱水,搅拌猪油就做成肥皂。要是再加入花香精油或者牛奶蜂蜜,雕刻花纹那就是高档货—香皂了。

  娘嘞!穿越发财的第一神器—香皂啊!

  正德皇帝神助攻啊!Μ.chuanyue1.℃ōM

  禁猪令可是要帮自己大忙啊!不然就凭胡蹇穷得叮当乱响,就是想做香皂的生意,也没有钱收购猪油啊!不出意外天津卫的荒郊,到处都是宰杀抛弃的死猪肉。

  仅仅是总旗大人家,今天就宰杀了十几头猪丢掉了!眼下正是寒冬季节,死猪都成了冻猪肉,也不会腐烂生蛆。妥妥地不要钱的原材料啊!

  没有本钱的大生意啊!呵呵,哥要发财了!

  胡蹇回到家中,等老娘和大哥睡下后,急忙爬了起来。胡蹇先把自己外屋灶台,积存的草木灰扒出来,寻来洗衣服的大木盆,把草木灰兑上1.2倍的温水。浸泡搅拌,用一块粗布反复过滤,去除杂质和灰质,得到小半盆浑浊的液体—碱液。

  胡蹇兴奋起来,又轻手轻脚溜进正房,把两个灶台内的草木灰,都掏个干净,继续用温水搅拌过滤,最后弄出一大盆浑浊的碱液。

  如果是做豆腐米糕等食品,这碱液完全可用。可是加工肥皂碱液的浓度根本不够,猪油兑上这种浓度碱液,很大可能得到肉冻状,冷却后无法凝固成形长期储存,而且洗涤效果也不理想。

  胡蹇把浑浊的碱液倒入锅中,生火加热去除碱液中的水分,继续提纯碱水浓度。胡蹇去老娘屋里,偷了一个鸡蛋丢入水中,观察鸡蛋从碱水中逐渐升浮于水面上。

  用鸡蛋升浮法,检测纯度度指标。果然管用方便,胡蹇急忙用木瓢把提纯后的碱水,装入闲置不用的瓦罐中。

  第二天早上起来,胡蹇打开瓦罐,惊喜地发现,提纯的碱水,浑浊色变成透明的橙黄色。

  吃完早饭,等爹娘和大哥,都出去上工后,就拿起老爹的那把杀猪刀,急匆匆地跑到昨夜丢猪肉的地方,砍下了两条猪腰条子。

  胡蹇回到家中,点燃柴火烧起大锅,将猪肉切碎开始熬炼猪油。将油渣过滤干净后,倒入大木盆中冷却凝固。胡蹇取来两个小盆,拿来一杆秤,用小木盆称量计重,用木炭刻画标记。

  明代计量一斤十六两的度量,胡蹇精心换算一斤清水、八分碱水的比重,把两个小木盆做好度量尺度。肥皂的加工工艺,掌握准比例兑放标准,控制好水温融点。

  加热温度太低,无法溶解皂化,温度过高沸腾,水分就会蒸发,肥皂加工就会失败。最好控制温度的办法就隔水控温法,胡蹇取来泥盆置于锅内,将水烧开实验,观测泥盆内水的温度。

  别说这土法子还挺管用,泥盆内的水温,始终保持着温热微烫的水准。于是胡蹇挖出三斤猪油,按照三油一水八分碱的标准,放入锅内泥盆中。

  泥盆的导热速度效果不理想,胡蹇就盖上木制的大锅盖,听着沸腾的水声直响,利用一波水蒸汽的热量,加速猪猪油和碱水的溶解。水温沸腾大约五分钟左右,胡蹇急忙打开锅盖,看见猪油已经融化,就用一根木棒开始费力搅拌起来。

  在恒定的温度水平下,眼见油脂和碱液融合,产生皂化反应,逐渐成了黏稠的皂液。胡蹇兴奋把那盆黏糊的皂液,倒入大木盆中自然冷却凝固。

  冷却凝固的时间,至少需要大半天。胡蹇继续将剩下的猪油,严格地按照比例,用隔水加温法融合皂化。又加工了二锅,成了皂化粘稠的皂液。

  胡蹇看着三盆皂液,拿来木槌用力捶打一番,加压固化成形。忙碌到日头偏西,三盆皂液终于冷却固化,变成了乳色手工肥皂。

  胡蹇擦干额头的汗渍,心中欢喜,用刀费力地将乳色固化的皂液,切成后世肥皂的长方体,用秸秆穿成的盖帘摆放整齐,小心翼翼摆放在自己的东厢房,另一间无人住的空房内,打开窗户透风晾晒。

  胡蹇兴奋地数了一下,一共制作八十多块肥皂。估计晾干需要大约三天时间,就可以拿出去售卖。

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  作者有话说:

  穿越神器—肥皂,原谅我想不出来更合理的发财路数,只能拾人牙慧了。 穿书吧为你提供最快的大明军户蹇驴儿更新,第3章 月黑风高夜—杀猪免费阅读。https://www.chuanyue1.org