赵倩兮的到来,引得全屋议论纷纷。
但赵倩兮走到琴旁,屈膝坐下时。
这些个人五人六的老饕,竟全都慌了,开始了抢椅子大赛。
可怜的张员外被挤到了外围,没有椅子可坐,便苦哈哈地走到了柳明旁边。
看他着实可怜,柳明便起了身,将位置让给了他。
赵倩兮微微颔首,细嫩手指放在了琴弦上。
柳明惊讶地发现,整个房间所有的老饕,仿佛收到什么号令一般。
竟全都闭上了眼!
这……
叮……咚……
琴弦撩拨,玄妙音乐响起。
就连柳明这等听惯了现代合成乐的人,也沉醉其中。
一曲毕,赵倩兮站起,对着众人再度作福,便离开了二楼。
“不愧是东城第一琴娘,急时如雷霆滚滚,缓时如涓涓细流……”
谢安一脸享受,即便人已经走了,他也不愿睁开眼。
“赵娘子的琴技,可不是有钱就能听到的。”
“今儿个沾了掌柜的光,赚了,赚大发了。”
“掌柜的,愣着干什么?上菜啊!”
一堆老饕开始了喧嚣,柳明却极其郁闷。
十两银子,弹了一曲便走了?
他感觉自己像个凯子,十足的冤大头。
陪着谢安吃完,教会了他吃腰片鸭肠等各种内脏,他终于满意了。
走之前,柳明还特意让杨大厨准备了一坛五斤重的酒,作为伴手礼,送给了他。
他喝了两斤多的酒,已然有些醉了。
站在店门口略微摇晃着,打了个酒嗝。
“来,拿笔墨来。”
他的下人当即捧上笔墨,并拿起杆子,将招牌摘了下来。
只见他泼墨挥毫,三两笔便写出五个大字。
上品,谢安留。
那字笔力穹劲,宛如数条怒龙,张牙舞爪,气势逼人!
“好字!”
虽然柳明不懂书法,但也能看出,谢安此字,颇有功夫。
谢安摆了摆手,又打了个嗝,使唤下人道:“来,赏……赏银百两……”
他酒劲上头,已经有些站不稳了,但手里还紧紧抱着酒坛。
看起来颇为喜感。
他的下人却面有难色,上来扶住他道:“老爷,您醉了,小的扶您回马车歇息。”
将他扶上车后,下人又走了过来,贴近柳明道:“掌柜的,借一步说话。”
柳明不明所以,跟着他走向角落。
“掌柜的,实话告诉你,咱这趟出门,走得急,没带这么多银子,但老爷有吩咐……”Μ.chuanyue1.℃ōM
下人说话间,掏出一块令牌,递给了柳明:“这块令牌,乃我谢家专用,您先收着,日后来东城,凭此牌可换百两银,可好?”
原来是没带够钱。
柳明尴尬地笑着,将令牌推了回去:“得,钱我不要了,你把谢漕运安全送回去便是。”
“那怎么行,说了要给便是要给,掌柜的不收,岂不是让我谢家失信于人?”
下人说罢,将令牌往柳明怀里一塞,转头就跑了。
似乎怕柳明退回令牌,他急着上马驱车的模样,仿佛柳明会吃了他一般。
他们离去后,李律也下了楼,路过他时,停了下来。
“李爷,您不进去吃点?”
柳明好奇道。
“今日不便,我还有公务在身,改天再来。”
李律摆了摆手正欲离开,柳明却在他身后大吼:“老规矩,兄弟们来了,免单!”
他行进方向的马车后,高捕头钻了出来,对着柳明挥手道:“掌柜的,一言为定啊!”
“那必须的!”
柳明笑着挥手,目送他们离开。
马车走不远时,车帘拉起,却见一个容貌绝美的女人,探出了头。
她看向柳明,美目之间,尽是好奇之色。
到了下午,柳明发起了愁。www.chuanyue1.com
火锅店生意太好了。
这群老饕能吃不说,吃完了还去叫朋友回来继续吃。
那火锅的底料,是火鸡面的料包。
这个时代没有辣椒,辣味都靠生姜,胡椒,山茱萸之类的植物熬制而出。
这些辣味是刺激感,涩口,让人不适。
但辣椒不同,辣椒之中有辣椒素,会刺激人脑分泌多巴胺,而多巴胺,就是快乐的源泉。
因此,辣椒的辣味即便是疼痛感,却会让人心情愉悦,越吃越想吃。
唯一能提供高纯度辣椒的,就是火鸡面的料包。
五包火鸡面的料包,才能出一锅火锅。
那个圈倒是方便,泡面想要什么味道,便会出什么味道。
但剪料包也很麻烦啊。
他只准备了一百锅火锅的底料,真没想到,这么快就能卖完。
杨大厨又在一旁可怜巴巴地看着他:“菜品不够了,底料也没了,酒也不够了,怎么办?”
“怎么办?歇业呗……”
柳明亦是无奈:“贴个告示,明日起,每日备一百五十锅,每客喊号,喊到一百五便挂牌歇业。”
杨大厨哦了一声,便往店里走,柳明急忙叫住他,又道:“再招五个墩子,多买点锅,让那五个墩子炼红糖,你去多订几个号大漏斗,晚上炼白糖,不然酒跟不上。”
杨大厨又哦了一声,柳明再度叫住了他:“你别急着走,还有事呢,面馆明日开业,吃不上火锅的,安排吃面去,会员卡制度引进火锅店里来,和面馆会员卡共享。”
他说完后,杨大厨却不动了。
柳明疑惑地看着他:“去忙啊?”
杨大厨却有些不好意思了:“掌柜的,看今日这么喜庆,老杨我有个不情之请,还望掌柜的答应。”
“你说。”
“掌柜的说过,教我绝活……”
柳明一拍脑袋,道:“我给忘了,你去市面上多买点水果,有什么买什么,每样一百斤,回来以后我便教你。”
杨大厨这一去,竟然忙到了晚上才回店内。
桃,梨,杏,葡萄,各买了一百斤。
柳明揉了揉脸,把每种水果的酿造方法都给杨大厨示范了一遍。
桃杏梨三种,都得去皮去核,按十比三的比例加入白糖,葡萄则不同,只需带核捏碎,十比二的比例加入白糖即可。
尔后,便是投入酒曲。
桃杏梨去了皮,没有天然酵母,一百斤需投入三颗,葡萄只需两颗。
杨大厨重复一遍后,柳明想了想,道:“杨大厨,弄完以后,酒糟别丢,我还有用。”
说罢,柳明便一溜烟跑回了仓库,画起了图纸。
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