谢安屁颠屁颠地跑了过去,跟谢夫人说着什么。
不多时,谢夫人便朝着柳明这边看了过来。
柳明赶紧举起手,挥手示意。
谢夫人捂嘴一笑,走过来对他屈膝作福,道:“妾身齐萍彩,见过掌柜的。”
她如此客气,柳明自也懂事,赶紧作深揖,道:“小的柳明,见过谢夫人。”
“我家官人说,掌柜的今日要在东城游玩,邀他相陪。”
谢夫人眼神犀利,看着柳明道:“可有此事?”
躲在夫人背后的谢安,已经开始挤眉弄眼。
柳明赶紧答道:“确有此事,小的对东城不熟,在东城也只认识谢漕运,所以邀他相陪。”
“夫人,掌柜的相约,老夫肯定得好好陪着,”谢安一本正经道:“咱们酒坊的生意,可全靠着柳掌柜呢。”
按照谢安所言,他每年能分到手的银子,也就三四千两。
说多不多,说少也不少。
但仅是今年,酒坊能给他带来的利润,和柳明对半开之后,也能达到一千多两银。
若这是个码头生意,他一点兴趣都不会有。
区区一千多两,打点官方,纳税,过河纤夫,以及河道旁的各路牛鬼蛇神就能吃个干净。
想轮到他手里?
呵,不让帮里帮补,就已经不错了。
但是,这一千多两银,是净利润,直接进了谢府的库房。
近乎于他小半年的收入。
明年,柳明的种地大计真正拉开,酒的供应量拉起来后。
利润还能翻个好几倍。
齐萍彩能坐稳谢家主母的位置,还把谢安收拾得服服帖帖,本就是不得了的人物。
这等轻重,她分得清。
于是,她再度一笑,屈膝做福:“你们男人的事,妾身一介女流,不便多问,相信掌柜的今晚游玩东城,能在我家老爷陪同下,尽兴而归。”
这番话,她说得极为体面。
她特意强调了是‘男人’去玩,则必然是花街柳巷,尔后又挑出自己‘女人’身份,表示不便过问。
最后,又强调了‘谢安’陪同,便是给了一个人情。
三言两语,便把态度表达得很明确。
这般厉害的女人,难怪谢安夫纲不振。
柳明尴尬地笑了笑,道:“借谢夫人吉言……”
他实在不想和齐萍彩再聊下去,赶紧催促谢安道:“漕运爷,咱们走吧?”
“哎,走走走,现在就走。”
谢安如蒙大赦,赶紧带着柳明离开了码头。
走在南城的大街上,谢安乐得步伐轻盈,好似回到了二十岁一般。
他在前头走着,心早已飞去了花街柳巷之中。
柳明的心思,却完全不在那些场合。
他现在走着的,是东城最繁华的一条街。
两侧的商业,与明阳那个小县城大为不同。
这边杂耍艺人抛着铜环,那边卖草编的奋力吆喝,店内行酒令之声此起彼伏,端得是热闹非凡。
走了些许,谢安停在了一个饮子店旁边:“老弟,这店虽是破旧,但若是只论口感,味道着实不错。”
东城第一饕客出言赞赏,那必是有些东西的。Μ.chuanyue1.℃ōM
柳明点了点头,打量了起来。
这个店,只有一个带有围挡的柜台。
柜台围挡上挂着许多牌子,上面写着甘豆汤,鹿梨浆,木瓜汁,五苓大顺散,紫苏饮等饮品名字。
另一边,单独挂了一个牌子,写着浆水二字。
这些饮品价格不等,便宜如茶水,便是一碗散茶茶汤,只需五文。
贵的则是紫苏饮等需要简易加工食材后才能得到的熟水,价格在二十至三十文之间。
再贵一些的,便是浆水,价格为四十文。
客人点了自己想要的饮子后,便会把对应的钱放进围挡柜台内,不需多久,柜台内便会端出一个碗,内里盛着对应的饮子。
客人拿到后,便会有个青涩小二,前来引领客人就坐。
颇有些奶茶店的感觉。
柳明好奇地走了过去,直接点了三碗,分别是紫苏饮,木瓜汁,以及浆水。
谢安也跟着点了一碗鹿梨浆。
内里老板没有吭声,而是伸出一个小棍,敲了敲放钱的箱子。
柳明拿出一钱碎银,直接丢了进了箱子内,大方说道:“不用找了,当赏钱吧。”
围挡内依旧没有说话声。
难道这老板是个哑巴吗?
柳明正好奇着,四碗饮子已经端了出来。
他和谢安一人端了两碗,找了个座位坐下。
谢安一脸神秘的微笑,对着饮子接连示意:“试试呗?掌柜的?”
柳明端起紫苏饮,轻轻抿了些许,咋舌道:“这口感,有些像中药,但又微微发甜,还请漕运爷揭秘。”
“哈哈哈哈哈!”m.chuanyue1.com
谢安一阵大笑,后道:“紫苏叶味微苦,有清香,直饮口感并不算太好,但这店家加入了大枣和甘草,甘草口味沁人,大枣偏甜,混煮之后,风味便多了许多层次,也有补益虚寒之体的功效。”
“原来是药膳,有点意思。”
柳明端起碗来大喝一口,尔后又道:“其实我觉得还少了点东西。”
“什么?”
“肉,各种。”
“哦?”谢安好奇了起来:“饮子加肉,倒也是稀罕得紧,不如说来听听?”
“既然要补,最好的补品不是什么大枣,甘草,而是肉,”柳明说道:“肉汤本就鲜美,加入这些配料后,风味更多一层,且本就有大补之效,什么气血之类的,一口补足了,岂不是更好?”
这话是忽悠谢安的。
他自己才知道,真正的原因,是药膳的核心。
这个时代的提炼手段有限,很多时候都只能用最传统的熬制提炼。
能把药材之中的药性成分提炼出来,需要长时间反复地熬制。
所以才有‘三碗水煎成一碗’的传统。
像这般熬制紫苏饮,能熬煮出的补益成份很少。
更多的时候,只是熬制出了药材本身特有的风味。
靠这个滋补,还不如多吃点高热量的东西。
然而,这个时代不是现代,高热量的食物都是宝贝。
比如糖,红糖已经贵到离谱了,白糖更是见都没见过。
最简单的,莫过于油脂。
把肉熬进去,油脂在汤面上,一口喝下去热量拉满,身体自然就补上来了。
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