李雪芹觉得,既然黄大仁这个卖麦芽糖的都能卖凉皮,自己为什么不可以呢?
别的她不会,但是做饭做菜的话,她可是家里的好手,做出来的饭菜,连挑剔的婆婆都说好吃。
于是,李雪芹就去找黄大仁打探情况。
黄大仁当然不会告诉她事情,也像李红霞一样,说了很多劝阻的话,却没能吓退李雪芹。
李雪芹的想法很朴素:你都能做,为啥我不能做?
反正她听到最后,觉得困难就只有一个,那就是面皮。
本来李雪芹觉得面皮自己也能做,不就是一张大点的饺子皮嘛,她擀饺子皮也很厉害。
但是黄大仁告诉她,这不是面粉做的,是特制的粉,自己家里做不出来。
李雪芹仔细看了看面皮,确实跟一般的面皮不一样。
所以她就有些灰心,甚至将自己不能做凉皮的事情归咎到黄大仁身上。
当他看到在迎宾公园看到周易的时候,就想着要给黄大仁添堵,结果却听到一个让她震惊的消息:周易竟然愿意卖面皮给她。
面皮都有了,做凉皮——那不就是非常简单的事情吗?
李雪芹的心思顿时又活了起来。
“那你这个面皮怎么卖?”李雪芹连忙问道。
周易打量了李雪芹两眼:“你真的打算摆摊卖凉皮?”
“对啊对啊,我是这么想的,但是卖麦芽糖的那家伙说了你很多坏话,我还以为不能做,没想到……”
提到黄大仁,李雪芹顿时气都不打一处来:“你以后别卖面皮给他了,那家伙就不是个好人!”
周易笑了笑,并没有在意:“正常面皮是两毛钱一份,你买的多,那就是一毛五一份,三毛钱一张……”
李雪芹简单算了算,面皮一毛五一份,那一份凉皮起码能赚一毛钱,一天卖三十份凉皮,也能赚三块钱,比自家老公一个月的工资都多了。
当然,刮风下雨天可能没办法做,但算下来一个月赚三五十块钱,贴补贴补家用肯定没问题。
“这个价格……不能再便宜了吗?”李雪芹习惯性地还价道。
“我们给大家的都是统一的价格。”周易笑了笑说道,同时将兜里的报纸递了过去:“你看,这是今天的榆河日报,今天很多人拿着报纸过来吃凉皮,你猜我下午三点多到现在卖了多少份凉皮?”
李雪芹接过报纸看了看:“真的上报纸了?那你今天卖了多少份?五十份?”
周易伸出手指比划了个八的手势:“是八十份,这还是我面皮准备的不够,要不然就这边能卖一百份。”
“当然,这是因为报纸的作用,以后未必还能卖这么多,而且等天气凉下来以后,吃凉皮的人也会变少,但是七八九这几个月肯定是好卖的。”周易笑着说道。
“行行行,那我就从你这里买面皮!”
李雪芹连忙说道:“但是你卖给我的价格可不能比别人高啊,要不然我可得找你!”
“放心吧,大家都是这个价!”周易笑着说道。
“你要是买面皮,明天早上八点以后,可以去城北我们店里,就在钢铁厂附近的利民饭店旁边,门口挂着周氏凉皮的牌子。”
“城北钢铁厂、利民饭店,对吧?”李雪芹连忙重复了一遍。
周易点了点头:“对,记得是八点以后。”
“好的,我记住了。”李雪芹说道。
李雪芹走了以后,周易和郑秀儿相视一笑,终于又搞定一家做凉皮的。
按照周易的计划,开发三家凉皮摊以后,他就不准备上街卖凉皮了,以后就做面皮卖给他们就行了。
现在成功推广了三家,黄大仁还是全家出动,摆三四个凉皮摊,算是超出计划了。
“那明天咱们真的就不出来卖凉皮了吗?”郑秀儿还是觉得有些可惜。
毕竟今天下午买了那么多凉皮,赚了十几块钱,但卖面皮的话,可能都赚不到这么多钱。
“不卖了,钱是赚不完的,咱们要做的事情还多着呢!”周易笑着说道。
“明天早市结束后,我让大哥回来帮你做面皮,另外白天还要将咱们的店面和房子收拾一下,那可是咱们以后生意的窗口。”
回到家以后,两人洗漱休息,凌晨两点多周易起床,很快等到周斌和赵广生,今天他们叫了三个人帮着拖货。
“今天收了一千八百多斤,大柱他们带了三百斤去丰湖,我们这边有1500多斤。”赵广生说道。www.chuanyue1.com
周易点了点头,留下了五百斤,剩下的都拖去批发市场。
到了批发市场,周易依然打发赵广生去市场里转悠,他继续使出浑身解数卖虾,一个凌晨的早市卖掉将近七百斤虾,与前一天相比,有所提升,但提升也不多。
估计市场就这样了,想要继续提升的空间已经不大。
中午,周易和赵广生在城北租的房子里汇合,郑秀儿已经做好了饭菜,除了一盆小杂鱼,还有一碗豆角烧肉,青椒土豆丝,糖醋面筋,炒茄子,非常丰盛。
“秀儿,那几个卖凉皮的都来过了吗?”周易坐下来后,拿起一只蒲扇扇风,有了郑秀儿在家里,他也轻松了不少。
“来过了,车站的李红霞今天拿了三十张面皮,昨天那位李大姐拿了二十张,黄家拿了五十张,一共卖了一百张。”郑秀儿将饭碗放到周易面前。Μ.chuanyue1.℃ōM
一百张就是二百份凉皮,一张三毛钱,那就是三十块钱,大概赚十五块钱,算上以后返点的话,可能也就是十二三块钱。
“家里还有多少张?”周易问道。
“还有十五张,隔壁利民饭店也拿了五张。”郑秀儿说道。
周易点点头:“嗯,多几张没事,晚上有空咱们可以找个地方卖了。”
“嗯,今天我去就行了,你早点休息。”
“那还是一起去吧!”周易笑了笑,这些天确实挺累的,但是也挺充实。
“广生,怎么样,今天有什么收获?”吃饭的时候,周易对赵广生说道。
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