搞定了皇宫这边的事情,正当白凤想要回家之时。
出门就遇到程咬金,两人算是有段时间没见面了。
程咬金热情地上来打了个招呼,“正想去找你呢。”
“老程?”白凤有些诧异,“你找我干嘛!”
“嘿嘿。”程咬金看了看四周,神秘兮兮地在他耳朵旁小声耳语,“你跟我来,给你看一样好东西。”
“好东西,什么好东西?”
“来就是了。”
白凤被程咬金带出了宫,随后来到了他的宅院。
不曾想袁天罡和李渊也在这里,看到两人白凤打了个招呼。
李渊还有袁天罡正在和另外一个人打麻将,见到白凤的到来也是颇为欣喜。
他停下了手中的动作,笑眯眯地看着白凤。
“你小子可是有好长时间没来看我了。”
“太上皇!”白凤打了声招呼,“最近忙着酒楼的事情,所以没有去看望太上皇,还请太上皇恕罪。”
“好了好了。”李渊哈哈一笑,“都是一家人,别搞得这么生分。”
袁天罡也对白凤点了点头,“驸马爷!”
对袁天罡点了点头之后,白凤看向了程咬金。
“老程,你不是来带我看好东西的嘛?”
“当然,你跟我来。”
程咬金搓了搓手,把白凤带进了后厨。
只见后厨的院落里的石桌上,摆着一大块肉。
没看错的话,这居然是块牛肉。
纹路如同雪花,还是块上好的雪花牛肉。
这块牛肉重大概三十多斤,就这么摆在这里。
可能是刚杀的牛,牛肉上的神经还没坏死看起来非常新鲜。
但白凤可吓了一跳,“老程,这是牛肉?”
“你不是看出来了吗,还问我?”
“我的天。”他震惊了,“这头牛向官府通报了吗?”
“那鸟官府还能管住我是怎么的?”
白凤对他竖起了个大拇指,“还是你牛,这么说这头牛是私自宰杀的?”
“话不能这么说。”程咬金赶紧摇了摇头,“是这头牛自己想不开,一头撞死了,反正都死了,它的肉不吃白不吃嘛!”
听到这个解释,白凤笑了出来。
好一个想不开撞死了,说出去也没人会信。
要知道大唐因为耕牛十分少,所以牛就是大唐的重要资源。
不管是谁,都不能随意宰杀耕牛。
其他牛当然也不行,除非这些牛是自然老死。
或者说是病死,才能将它的肉吃掉。
要是被逮到吃牛肉,那可是有牢狱之灾的。
不过程咬金对这种规矩似乎并不在乎,反正一年顶多杀一两头牛。
官府也追究不到他的头上,再说太上皇都在这里。
谁敢追究?
白凤这算是明白了,这好东西到底是什么。
于是他笑吟吟地看着程咬金,“你是让我把这牛肉做成菜吧!”
“是啊。”程咬金嘿嘿一笑,“这牛肉可是太上皇带来的,我可没牛可以杀,他说要吃点新鲜的菜,让你做做。”
“新鲜的菜?”
“对对,就是那种闻所未闻的菜,越新奇越好。”
要说关于牛肉的菜,白凤心里已经有了无数个。
基本上没一个菜都是大唐人没有吃过的,毕竟这个年代连牛肉都非常少吃。
不过他看到这上好的雪花牛肉,陷入了沉思。
这时,程咬金从一旁推出来一个木桶。
木桶被密封的非常完好,“白兄弟,这也是太上皇带来的,说是突厥人上供的,好像是什么酒!”
“酒?”白凤蹲在了木桶边,闻了闻木头的味道。
果然能闻到酒味,不过更多的是葡萄的香味。
看来,这是葡萄酒了。
葡萄酒可是有一段历史里,早在汉朝开始就有人喝了。
如今能出现在大唐也不奇怪,看着葡萄酒和这上好的雪花牛肉。
他突然有了个好主意,知道该做什么菜了。
“对了。”程咬金拿出一个牛皮抱着的东西,“这也是太上皇带来的,不知道是什么玩意儿,我闻了一下味道不是很好闻。”
说着他打开了牛皮,只见里面是一堆黄橙橙的东西。
看起来就像奶酪一般,但没有奶酪那么干。
白凤一眼就认出了这堆东西,不是黄油又是什么。
在公元前五世纪,匈奴人就已经开始加工黄油了。
所以现在能拿出黄油来,白凤并不惊讶。
但却有点惊奇,这不是让自己做牛排吗?夶风小说
雪花牛肉可是上好的牛排,还有黄油这关键的东西。
现在也就差点胡椒粉了,想必程咬金家也有。
再就是香草,这东西随处可见。
在大唐已经有人用它来做香料了,所以在大唐想要做煎牛排还是非常简单的。
这时,程咬金打断了他的思绪。
“白兄弟,想到做什么菜了吗?”
“当然想到了。”白凤打了个响指,“老程,你让人在太上皇他们打牌那个地方升个炉子,火不用太大,然后帮我弄点胡椒粉还有香草过来。”
“没问题,这两样东西我家里就有。”程咬金期待地搓了搓手,“我去帮你安排。”
程咬金去安排炉子还有香料时,白凤在程咬金家找到一个类似平底锅的东西。
让人把这个平底锅洗净后,再让他们把牛排洗净。
随后白凤将这些牛肉分成了巴掌大小,每一块厚度适中。
这些牛肉一天根本吃不完,等下回还可以做爆炒牛肉。
等一切都准备好之后,白凤带着牛肉来到了院落内。
一旁打麻将的李渊有些好奇,“你小子这是要干嘛?”m.chuanyue1.com
“做菜啊!”
“做菜不去厨房做,在这里做?”
“因为这道菜十分容易熟,所以现做现吃。”
“哦?”李渊来了兴趣,“那还挺有意思的。”
“对啊,太上皇只管打麻将,等会菜做好了我让人给你端过来。”
“好好好。”李渊都有些咽口水,“好就都没有吃你做的菜了,今天一定要多吃点。”
“太上皇您瞧好了吧!”
正在说话之时,程咬金喊了一句,“白兄弟,火炉已经生好了。”
“好嘞!”
白凤走了过去,见火炉里的火正好适中,然后摆上了那口平底的锅。
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