唐云云诧异地看着就这么堂而皇之站在别人家院子里的陌生人:“这位公子,你是?”
莫南泽浅笑:“你就是云云吧,小时候哥哥还带着你一起玩过呢,不记得了?”
唐云云顿时大囧,要是原主或许能想起来,可她却是个只继承了原主记忆的“冒牌货”啊。
还好不等唐云云回答,哥哥就掀开门帘从屋内走了出来:“云云那时才两岁,她能记得什么呀。”
“云云,这位是从京城来的慕三公子,是哥哥的朋友。”
原来是哥哥的朋友,唐云云礼貌行礼:“慕三公子好。”【穿】
【书】
【吧】
唐云洲暂时不想把年幼的弟弟妹妹牵扯进这些党争中,也就瞒下来了莫南泽的身份。
不过慕三公子这个称呼确实说不上错,莫南泽最开始被册封亲王的时候封号便是慕王,未即位时是先帝的三皇子。
莫南泽摆摆手:“既是云洲的妹妹,自然也是我的妹妹,妹妹不必多礼。”ωWW.chuanyue1.coΜ
“云云,若是煮早饭也把三公子的那份煮上。”唐云洲摸摸妹妹因为刚睡醒而蓬松的发丝。
“好。”唐云云感受着吹过来的冷风,忍不住裹一裹身上的外袍,“今天太冷了,吃锅关东煮暖暖吧。”
把关东煮煮上,唐云云又从厨房的角落拿出一个泡菜坛子。
集市里一直负责给食铺送菜的刘大哥家的萝卜丰收了,昨天特地送来五六根让他们尝尝,唐云云就把这些萝卜都削了皮切条,放海盐、陈醋、白糖、辣椒圈等调味料拌匀,加凉白开没过萝卜条的一半。
这种方法只需腌制一晚就成了酸辣爽脆的佐饭小菜酸辣萝卜,小时候奶奶常常给她腌这种萝卜条当做零食,有时候看着动画片她一下午就能吃一小坛。
关东煮口味清淡,用酸辣萝卜来搭配也是很不错的选择。
热气腾腾的关东煮端上桌,另外还有每人面前还有一小碗清清亮亮的萝卜条,这样的搭配是莫南泽在宫里从未见过的。
唐云云热情介绍:“这是我们家食铺如今最火的菜品——关东煮,配这个酸辣萝卜吃别有滋味,公子尝尝?”
“最火?什么意思?”莫南泽疑惑发问。
“额……”凤林镇的人都习惯唐记食铺的这种推荐词语了,一时忘了慕三公子是从京城来的,不知道“火”是什么意思。
唐云洲解释道:“就是时兴的意思,这是凤林镇如今最时兴的菜品。”
“原来如此。”莫南泽兴致盎然地挑选着锅里的各类食材,最终拿起了夹起了一块灰扑扑的三角形。
这东西瞧着其貌不扬,一口下去,吸饱了汤汁的食材立刻在嘴里迸发出温柔却强势的香气,霸道地攻略了味蕾,还有因为煮的够久而拥有的绵软与嚼感并重的奇妙口感,让人忍不住吃了还想吃。
莫南泽夹着这块灰色三角形翻来覆去地看,却怎么也看不出这到底是什么:“这是什么食材?竟然如此奇妙!”
“这是蒟蒻。”
“蒟蒻!”莫南泽不敢置信地双目睁大,“这么好吃的东西居然是蒟蒻做的!”
唐云洲终于从莫南泽脸上看到了他期待已久的表情,果然,没人能逃离妹妹出神入化的厨艺。
莫南泽并不是那种五谷不分的皇帝,相反,因为他喜爱打猎,在猎场上常常同侍卫们野炊,吃过不少野菜,自然也尝过无论如何做都颇为难以下咽的魔芋。
“蒟蒻并不难吃,只是一直没有找到好吃的方法罢了。”唐云云说道,“我一直觉得这世上并没有难吃的食材,只是要找到它们最佳的食用方法。”
“就像这块蒟蒻豆腐,蒟蒻性寒,食用可活血化瘀,解毒消肿,如此做来不仅好吃,而且对身体也好,一箭双雕啊。”
富有嚼感的蒟蒻、爽脆弹牙的虾滑球、包裹鲜美汤汁的鱼丸、煮到汤汁丰盈的炸豆腐……
无论是哪种食材都是莫南泽从未见过的食用方式,莫南泽第一次感受到这些他司空见惯的食物居然还能有如此精巧又美味的奇思。
萝卜条就更出乎莫南泽的预料了,他原以为萝卜这种东西就算再处理又能好吃到哪里去,但这碗萝卜条完全脱去了萝卜的涩味和土腥味,纯然是酸味与辣味交织的和谐音符。
尤其用清淡的关东煮搭配酸辣爽脆的萝卜条,让关东煮无端跳脱出几分野性来,那种辣味灼烧口腔带来的微微刺激感简直让人难以罢手。
一锅关东煮吃得干干净净,莫南泽不禁喟叹,暗一和他说云洲的妹妹在镇上开了家食铺,生意火爆,菜品可与御厨媲美,他还不以为然,如今看来暗一确实所言不虚。
虽然这些菜或许教由御厨们能做得更好,但只凭这份巧思便是十个御厨也是拍马不及的。
饭后,他们该收拾收拾去食铺了,唐云云照例在走之前去看看她在屋后种的土豆们,唐云洲、唐云起和莫南泽也跟着去了。
土豆长势喜人,唐云云认真观察着植株,不由得喜上眉梢:“土豆已经长得差不多了,这两天就可以挖了。”
“白菜也是,可以摘了。哥哥,今日去了镇上记得去陶器铺子定一批酸菜坛子,我要把这些白菜全都腌成酸菜!”
“好,哥哥记住了。”
唐小弟似是想起了什么,扯扯姐姐的衣角问:“姐姐,你之前不是说你在屋后种的是摇钱树吗?怎么没见它们长铜板呢?”
唐云云让唐小弟站在一株土豆旁:“阿起啊,姐姐种的这种摇钱树是长在地下的,阿起把它拔出来就能看到钱了。”
唐小弟对这番摇钱树理论半信半疑,但还是听从了姐姐的话拔起了那株土豆。
绿色的茎秆被拔出,发达的根系露出地面,一株土豆苗下面结了五六个土豆,最小的都有成人拳头那么大,最大的几乎要两个甜瓜那么大了。
看到只是普通的土豆,唐小弟露出失望的表情,不等他向姐姐抱怨姐姐骗他,就被莫南泽的话打断了。
“这是什么植物?竟能收获如此多!”
唐云洲显然也是第一次看到刚从地里拔出来的土豆,他从未想过妹妹带回来的这种植物能结这么多块茎。
“这叫土豆,公子您刚刚吃过的,黄色的土豆块。”唐云云拍拍土豆身上沾的土,“这种作物一亩地能产两三千斤。”
唐云云的话如同重石投入了平静的湖面,瞬间激起了千层浪。
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