观前街,自古便是苏州的重要商业街。
大光明,人民商城、长发商厦,苏州人命最爱逛的几个点,都在这个附近。
观前街中段路口处有个乾泰祥,这是正宗的百年老店。
就在今年,刚刚被授予了中华老字号,然而这明明是个好事,却因为历史遗留原因,弄成了一滩稀泥。
王康平带楚青来看的,就是乾泰祥,的隔壁。
为了符合中华老字号的牌面,乾泰祥准备对原本的铺面翻新。然而连绵七八间的铺面,翻新需要的钱可不是一丁半点。
权益之后,乾泰祥决定出售一部分店面,只保留原本的几间转角正店。m.chuanyue1.com
门口一颗法国梧桐,左边靠玄妙观是一家国营土特产商店。看样子也是要死不活的。
斜对面有家文化用品商店,东来仪。看门脸也是有些年头了。
街道虽没后世宽敞,好在人流多。在老苏州也算头一号的了,尤其到晚上,从东到西,人头是一眼望不到头。
“行就这里吧。”
匆匆随着人流看了一眼,楚青就把这位置确定下来了。
手续是王康平托发小找人办的。不过价格也不便宜。两间门面,全套办下来花了30多万。
可在楚青看来,这价格一点不贵。
现在能买到他就偷着乐把。在过几年,你就是想买也买不到了。
也就大家现在意识不到,往后几十年,这种地儿,随便一个门面就够后人吃几辈子的了。
来了观前街,不去黄天源吃碗面,就算白来了。
楚青算不上老饕,只是上辈子和家里人过来旅游,也去总店专门吃过一次。
只是当时总听人说,没有以前的味道了。
这次提前二十年,也来尝尝这老味道是什么味道。
6个人坐了两桌,有吃面条的,也有叫馄饨的。
楚青打开在玄妙观门口买的生煎,一口下去,酥脆鲜香,满嘴流油。
不含海克斯科技的食物,味道就是不一样。
“青哥,那两个门面是不是小了点。”
小江西也吃了一口生煎包,想到刚才两个门面,总感觉和步步高的档次不太配。
“确实有点小。”说着转头对着王康平来了一句。
“看着点隔壁的国营商店,等经营不下去的时候也买过来。”
说完了好似不尽兴,遂有补了一句。
“这条街的其他商铺有卖的我都要。”
店里其他吃面的人,都仿佛看傻子一样看向被人围住的楚青。
整个观前街几百年了,卖过的铺子,也就那么些家。现在随便一个铺子就得十几万。他要,拿纸要吗?
人们总是失去了才开始怀念。
现在的观前街,比起新商业,是要老旧狭窄。格局还多是民国时期的。
然而人的想法是阶段性的。
大批资金进来后,这里就会变成大家希望的,国外的繁华模样。
可在等三十年,见惯了清一色的商业步行街。大家又开始怀念这种古老的,有历史底蕴的长街。
只是破坏总比保护来得容易。
就好比现在的乾泰祥,外面看着破旧,可从牌匾到门脸,都还保留着上世纪的风味。
为了体现百年老字号的名头,不惜卖铺面也得装修成国外的模样。
殊不知,老字号,除了传统工艺,也更多的是,对他所在历史地位的肯定。ωWW.chuanyue1.coΜ
保持传统的特色,才是他百年老字号的底蕴。真模仿成国外的东西,就会完全变了味。
对一碗好面的评价,如果换了文人骚客美食家,那一定是柔韧有力道,吃起来,爽朗滑口,香气扑鼻,唇齿留香,佐料恰到好处。
而楚青的评价就是,老板在来一碗。
碗里吃光,汤喝净,完事在来一碗。
这就是对一碗好面最大的认可。
吃饱喝足,逛逛古观寺庙,这一趟就算完成了。
出了街,上了车。
一路向南,过了外城河就到了吴县,也就是以后的吴中区。
苏州进行工业化改革,吴县这边是试点最早的一批。
王康平带他来的第二个点,就是花了4万块钱,买的一块建仓库的地。
用楚青的话说,这就是未来步步高的仓储物流园。
如今的吴县,到处还是粮田水渠。
在一片杂草丛生的荒地前,楚青看见了自己的地。怪不得这么便宜。
原来是一片废墟,之前也是一片仓库。80年代一场大火之后,企业也没钱重新修,就一直荒废着。
残垣断壁,能搬走的全被人拉走了。剩下的都是一些难清理的残渣。
荒废了十来年,杂草都有一人多高了。
现在有人要,当地也就一口价打包出售了。
占地100多亩,按照现在工业用地,300块钱一亩来算。这价格稍微贵了点,可它的地理位置不错啊。在过十几年这里就成内城了。
至于修建,楚青一点也不急。地先买下来,我放个十年二十年,然后我不建物流园。改建商业房。
房子还没修,我就先把预售这么一买。
4万块钱买的地。过了二十年,连地皮带房子,我最少得赚几个亿。
呸!一帮不要脸的地产商。
就这样他们还敢哭穷不认账,动不动就暴雷个几万亿。
搁以前,这种人就得诛九族。
“手续都办好了?”
“嗯!已经都处理好了。”
“那就先空着吧,过两年在来开发。”
建设仓储物流圆其实并不急。配套设施得一点一点的来,步子太大了会扯到蛋。
之所以这么急着拿地,也是现在时机比较好,地方上还没遇到那种挥舞着钞票的大款。
价格也算便宜。
现在五万块钱能拿的地,一年后,最少翻两翻。
而且还没好位置,好地都被拿去吸引外资了。
楚青的对手从来不是国内这些同行。
和他们在国内小打小闹太没意思,国内的市场是很大,可窝里横的结果,往往是被外来者一锅端。
能走出去,才能有更大的发展空间。
想想调和油,在看看天府可乐。多少国明品牌,被外来者杀的溃不成军。
他如果单纯的只想赚钱,学学柳会长,良心在资本面前根本不算什么。
他也大可不必把学习机价格,打得这么低。
赚钱永远只是手段,而不是最终的目的。
(是在不好意思,这章有些私货。)
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