穿书吧 > 言情小说 > 重生七零辣妻有点甜博娇笑 > 第16章 你可真是我亲奶奶!
  闻言,苏清绾倒是有些诧异,“我也能去?”

  前世的时候,这个事情她并不知晓,现在突然出现了这么个机会,实在是让苏清绾有些意料之外。

  苏奶奶点了点头,“我一直都想把这门手艺传给你,我虽然帮你要了个教学的名额,但还是一直在犹豫,可如今看到你被你爸妈打成这样,奶奶再怎么拼了这把老骨头,也要给你拼一个前程出来!”

  说到后面,老人家的情绪激动,握着她的手也更紧了几分。

  苏清绾知道苏奶奶是在心疼自己,不免有些红了眼眶。

  她道:“奶奶,您愿意教我,我当然愿意好好学,只是国营饭店估计也不是那么容易进的,我小时候是跟你学了不少,但都是小打小闹,真要学起来,我别的不怕,就怕丢了您的脸。”

  “我既然想传给你,自然是因为你有灵性,你是我从小看着长大的,但凡是我做过一遍的东西,你都能够学会,要是我正儿八经的教你,怎么还会丢了我的脸,”

  苏奶奶点了点她的脑袋,“更何况这学起来对你也没什么坏处,真要进不去,但是你学到的,那就是你自己的,咱们家的手艺总不能断在了我的手里,你放心,做我们这行的,都会有点绝学,是只给亲传的,我到时候都教给你,你靠着这些,以后也不会饿死。”

  说到这,苏奶奶顿了顿,“绾绾,奶奶只问你一遍,你可愿意传承咱们祖上的这门手艺?”

  看着苏奶奶,听着她说的话,苏清绾想到了很多。

  现在的时局动荡,未来至少十年里,哪怕政策不断的在开放改变,但在这其中,又有多少人会成为牺牲品呢,她没有什么大志向,想要让自己过得好,想要保护身边的人,首先自己就要足够的强大。

  如今的她,虽然拥有一定的先知,但到底是个普通人。

  人生就像是一棵树,每一个选择会分成不同的枝桠,也会有不同的走向,一个普通人靠着这样的一点先知,她不敢保证一定能蓬勃生长。

  虽然以后她准备参加高考,可若是现在就有一门手艺傍身,还能传承老祖宗留下来的本事,哪怕高考再度失利,在这不断改革的时代里,苏清绾至少能保证自己不会饿死。

  想到这。

  苏清绾看向苏奶奶,认真道:“奶奶,我愿意!”

  “有一门手艺傍身,往后能挣点钱,这样我靠着自己,也能照顾你。”

  苏奶奶年纪大了,年轻时候身体不好,年纪大了病就更多了,村子里这样的情况,顶多就是去赤脚医生那看看,治疗一些外伤,像是苏奶奶的病,要看还是得去医院里找个好医生看。

  可如今要想去医院,需要的就是钱,还不是一点,是很多。

  苏清绾想要赚钱,现在不让做投机倒把的事情,但还是不少人为了讨生活,私底下去做,卖吃的成本最低,也最不容易翻车。

  能进国营饭店固然最好,但要是进不了也无所谓,她还能靠着这手艺做小本生意。

  听到苏清绾的话,苏奶奶才露出笑容,“成,既然要学习的话,很多东西都得从基础做起,好在你小时候就跟着我,耳濡目染了不少,又是个有天分的,想必学起来也不是困难事,其他几个人估计得等夏收后来,你这几日便可以先练起来了。”

  既然苏清绾要学习,中午这顿饭就得苏清绾来做了,苏奶奶在一旁教导。

  “做美食,得用心,哪怕是小到熬粥,都得花心思在里面,越是简单的食物,就越是难做好。”

  这顿饭苏清绾做的很是认真。

  野菜本身的味道并不是很好,可却有一股特殊的清香,不懂的人做出来,就无法激发这股清香,反而变得难以入口,苏奶奶叫苏清绾揉好玉米面后,就教她如何调制野菜馅。ωWW.chuanyue1.coΜ

  “咱们祖辈的菜系,讲究的一个叫做本味,食材本身足够新鲜,并不需要过多的调味料,掌握好了火候,做出来的东西,那味道叫做一个好。”

  苏清绾点点头,将野菜烫过后,迅速捞出,切成了馅状,加了适量的调料,搅拌好基本上就成了。

  每一个步骤,用苏奶奶的话来说,都是要做到心里有数。

  说到这个,苏奶奶不免怀念曾经,“我还待字闺中时,母亲便是这么手把手的教我,那时候我还贪玩,不愿意整天待在厨房里做这些,更愿意听父亲跟我教课,说外面的实事。”

  苏清绾知道奶奶又是想到以前的生活了,年纪大了,就会怀旧。

  要不是因为动荡,依照苏奶奶的家境学识,恐怕会有一番大作为,不会像是如今,孤零零的一个人,就在这村子里过一辈子。

  苏清绾心里更是打定了主意,要带着奶奶走出苏家村。

  一顿饭做完,苏清绾又把绿豆给熬上,这绿豆也讲究火候耐心,不然做出来的绿豆无法出沙,风味自然就会差了。

  这会儿,粥也熬的差不多了。

  苏清绾打开盖子,用大勺子搅和了一下,米香味立马扑鼻而来。

  她顿时饥肠辘辘了起来。夶风小说

  “真香!”

  现在能吃上一口大米,那就叫过上好日子了,更别提熬煮的如此醇香的米粥。

  苏奶奶笑了笑,“要是有条件那会儿,这米粥里放上海参,那更别提有多鲜呢。”

  祖孙俩一人一碗粥,就着蒸好的野菜馅玉米窝窝头,倒也是很不错的一顿饭了。

  苏清绾迫不及待的尝了一口,眼睛顿时一亮,这粥熬煮的果然不同,入口软糯,还带着食物本身淡淡的甜味,她又赶紧咬了一口窝窝头,野菜的香味完全被蒸发出来了,平常觉得不好入口的玉米面和野菜,如今中和了一下,竟然能叫人欲罢不能!

  苏奶奶也舀了一勺。

  苏清绾立马紧张的看向苏奶奶。

  她太久没下厨了,前世入狱七年,相当于七年都没进过厨房。

  因此,这一顿饭她做的格外小心翼翼。

  苏奶奶是个讲究人,这是老派留下来的作风,吃饭慢条斯理,赏心悦目,她慢悠悠的尝了一口,半晌后朝着苏清绾点了点头,中肯道。

  “掌握到了精髓,做得不错。”

  能这么说,那便是认可了苏清绾的水平了。

  苏清绾高兴的不行,又兴致勃勃的去端了熬好的绿豆沙出来,叫苏奶奶尝。

  苏奶奶尝完后,再度点头,“出沙浓稠恰到好处,味道不过度甜腻,入口软糯。”

  听到这话,苏清绾也尝了一口,心中的想法,就和苏奶奶的评价一样,的确是好吃的不行。

  她顿时有了主意,思虑半晌后问道:“奶奶,你这绿豆,是从哪拿来的?”

  “你苏爷爷说是夏天到了,他得了一些,便给我送来了,说是自己做就浪费了。”说到这,苏奶奶道:“你等会儿盛上一碗,给你苏爷爷送去。”

  苏奶奶说的苏爷爷,是大队主任的父亲,跟苏奶奶的关系好,馋她那好手艺,每每得了好东西,就会屁颠屁颠的给苏奶奶送来。

  听到这话,苏清绾答应了下来,心里却是有着自己的盘算,等到了苏爷爷那边,苏清绾就问问绿豆来源的事情。

  要是能有原料供应,她就准备做绿豆沙出去卖! 穿书吧为你提供最快的重生七零辣妻有点甜博娇笑更新,第16章 你可真是我亲奶奶!免费阅读。https://www.chuanyue1.org