轧钢厂虽然是个大厂子，可是也不富裕啊。
傻柱在那干了那么久，也没见过一只完整的猪。
平常都是一些鸡鸭鱼肉什么的。
最多的一次也就是李主任用自己的关系搞来的一整只青羊，就那就已经轰动了整个后厨。
可是，跟这三头大野猪比起来，那只小青羊算什么啊。
“老庄，算我求你了。
你就告诉弟弟，咱今儿到底是给哪路神仙来做饭来了。
你要是不说，今儿我这饭是做不成了。”
轧钢厂的杨厂长，多大的人物啊。
可是请客吃饭的时候也就是吃些什么鸡啊鸭啊，顶天了来个肘子。
今儿这足足三头大野猪，按规格，恐怕也只有那几位顶天了的人物才能吃得上吧。
傻柱已经不敢往下去想了。
庄炎看着傻柱那颤抖的手，也不打算再瞒下去了。
他也没打算瞒，主要是也没人问他要去哪啊。
“其实，也没什么大人物要来。
咱们今天，就是要给一些老头老太太和小朋友做顿饭。”
傻柱听见这话，还是满头的雾水。
老头老太太？
什么老头老太太能吃得上三头大野猪。
不过，再问庄炎就不搭理他了。
手都已经不抖了，还是抓紧时间干活吧。
其实，今天的活儿也不复杂，就是有些量大。
看着院子里那一排的大灶就知道了。
足足三口两米直径的大锅。
这不会是要把三头大野猪都给做了吧？
“雨水，你去收拾香菇和粉条。”
尽管何雨水不会做饭，可是洗菜却是一把好手。
“柱子，咱俩来剁肉。”
这三头大野猪都是庄炎从系统里边弄出来的，都是屠宰好的。
但是，并没有切割好。
所以需要他跟傻柱两个人忙活。
傻柱拎起案板上的菜刀，在手里掂量了两下，不满的说道：
“老庄，今儿这事你做的可不地道。
来之前也不告诉我是干什么事，我好把家伙什儿准备好咯。
你看看这菜刀，全都是新的，我用起来不顺手啊。”
庄炎看着一旁磨磨蹭蹭的傻柱，上去就是一个大比兜。
“哪那么多事儿啊，新菜刀怎么了，有新菜刀就算不错了。
想当年，我认识的一个炊事班班长，那才是个人物呢。
就拿着一把刺刀，硬是把一头整猪给肢节完了。
大大小小的肉块，都是二两重。
一丝不多，一毫不少。”
傻柱也不知道是被庄炎的话说动了，也不知道是被大比兜打明白了。
也不言语了。
拎着菜刀就开始干活了。
菜刀朝着野猪的头上砍去。
看着傻柱开始干活了，庄炎也就放心了。
俩人花了两个小时，才将三头猪切块儿剁好。
庄炎收拾了两头，傻柱只弄了一头。
看着一旁累的气喘吁吁的傻柱，庄炎摇了摇头。
然后把何雨水给他端来的凉茶让给了傻柱。
“休息好了赶紧起来干活，还剩两个小时就开饭了。
今儿个来的可都是老头老太太，肉要是不炖烂点，他们可嚼不动。”
傻柱接住庄炎递过来的水，看都不看地直接一口干了。
然后给庄炎使了个放心的手势。
完了庄炎就不再搭理傻柱了。
他又不累，还能继续干活儿。
挨个检查了三口大锅，还好都不是新的，可以直接用。
庄炎拎着一大盆切成方块的猪肉，来到一口大锅前。
“咕咚咕咚。”
接连几大桶水倒了进去。
然后将猪肉冷水下锅，扔了一大把切好的姜片。
焯完水后又重新捞进之前的那个大盆里。
接着是炒糖色，变成枣红色之后就倒入猪肉。
“咕咚咚。”
又是几桶开水倒进去。
直到没过了肉块之后，庄炎才停下来。
然后又放进去各种大料。
将盖子盖好之后，庄炎又来到另一口灶前。
这时候，傻柱也休息好了。
剩下的两口灶两人一人一个。
接着，又是一套同样的流程。
等一切都弄好之后，何雨水急忙上前擦了擦庄炎额头并不存在的汗水。
“小庄哥哥，快喝水。”
庄炎看了看手里的大茶缸子，没有犹豫就一饮而尽。
虽然他不是很渴，但是总不能浪费小姑娘的一番好意不是。
“小雨妹妹，热坏了吧。”
“没事，小庄哥哥，你们更热。
你刚才可是收拾了两头大野猪，做了两大锅的菜呢。”
说完，一脸埋怨地看着自家的傻哥哥。
手脚真慢，干活一点都不利索。
害的我小庄哥哥干了那么多的活儿。
傻柱这时候可没工夫去想这些，他正往锅里倒热水呢。
按理说这些活儿都是他平常干的，应该比庄炎更快才对。
可是，实际上他比庄炎速度慢得多。
庄炎左手端着盛猪肉的大盆，拿着勺子就往锅里扒拉。
他可不行。
他还得一点一点的往里边舀。
倒热水的时候，庄炎一手一个桶，三十秒就倒完了。
他呢？
这都过去三分钟了，还没倒完呢。www.chuanyue1.com
“小庄哥哥，你的厨艺是从哪学来的，怎么看起来比我哥还要厉害啊？
你师父是谁啊，听我爸说，学厨最重要的是要有师父。
有了师父才有门派，才算是真正的厨师。
如果没有师父的话，只能叫厨子，是不能叫厨师的。”
听见何雨水的话，庄炎不想搭理她了。
这话让他怎么回答？
“我是个厨子！”
“啥？小庄哥哥，你在说什么呢？”
“你不是问我师父是谁吗，我是个厨子。”
这时候何雨水才反应过来，“啊，对不起，对不起，小庄哥哥。”
“我不是故意的，我是真的不知道你没有师父。”
说着就将庄炎按在凳子上，两只小手讨好的放在庄炎的肩上。穿书吧
“小庄哥哥，你这么辛苦，我来给你捏捏肩吧。”
这小何雨水玩劈叉了。
马屁拍到了马腿上。
不过，庄炎又不是那种小肚鸡肠的人。
感受着何雨水两只小手的温热触感，庄炎有些心猿意马了。
“用力点，我比较吃劲儿。”
“好的，好的。”
何雨水使出了吃奶的力气，使劲给庄炎按着肩膀。
不过，庄炎还是感觉力道太小。
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