“你?”秦晴满脸疑惑的看着秦飞。
在秦晴眼中,秦飞别说做饭烧菜了,就连最基础的下面条都不会,更别说能把一整块排骨和猪肉烧好这种事情了。
“要不还是我来吧。”秦晴提议道。
俗话说得好,没吃过猪肉还没见过猪跑嘛?虽然她也没有亲手烧过这么大块的猪肉,但还是见秦明叔烧过几次的。
只要模仿着秦明叔的步骤来,烧的应该也不会太差。
秦飞哭笑不得的说道:“怎么,你刚刚不是还说会相信哥的嘛?怎么翻脸就不认人了?你就安心在一旁呆着吧,哥烧的绝对不会差。”
秦飞说完转身向着灶台走去,秦晴见状也不好再打击秦飞的信心,只能在心里偷偷感慨道,这么好的肉就要被糟蹋了。
秦飞走到灶台旁,看着水盆里装着的白菜萝卜,心里就止不住的一阵难受。
前半辈子的自己究竟是有多混蛋?
竟然让亲妹妹沦落到整日吃萝卜白菜度日?
秦飞叹了口气,将水盆里的白菜萝卜全都捞出来放到一边,开始着手准备自己的红烧肉。
“你真的会做嘛?”秦晴还是不太放心,走到秦飞身旁探头问道。
秦飞扯了扯嘴角微微一笑,无比自信的说了两个字,“等着!”
秦飞还真不是吹牛批,在做菜这一块他还是真有些造诣的。
前世的秦飞在成为商业皇帝后,为了修身养性,特地找高厨学了一段时间的厨艺。
虽说手艺肯定还是比不上那些酒店名厨,但想要征服这个年代的人的味蕾还是绰绰有余的。
为了这次能够大展身手,秦飞特地买了两斤上等的猪五花,和两条猪肋条。
这年头的肉价还算亲民,一斤上等的猪五花只要2块3,两斤也就6块3毛钱而已。
因为没什么肉,猪肋条要比猪五花便宜不少,秦飞买了整整两斤,只花了不到4块钱的价格。
相比与20多年后某些特殊时期的天价猪肉,现在的价格确实可以称得上是物美价廉了。
秦飞将今天在农贸市场上买的辅料,配菜,通通拿了出来,整整齐齐的摆放在桌子上,方便待会使用。
一切准备就绪后,开始生活做饭!
将一整块的五花肉清洗感觉后,秦飞将五花肉的皮面在热锅在涮了一下,将猪皮上的毛烧掉,再将猪皮烧的焦黑。
秦晴见状在一旁焦急的喊道:“焦了,焦了!快把猪肉拿出来!”
秦飞微微一笑,没有理会秦晴的瞎指挥,将猪肉从锅里拿出来,用冷水清洗干净后,再用菜刀将焦黑的部分一点点慢慢刮掉。
紧接着往锅里倒入清水,葱,姜,料酒依次入锅,最后再将一整块猪五花放入锅中。
待水烧开后,将猪五花从锅里取出,用菜刀切成麻将大小的方块,完事后热锅下砂糖,将其炒化加水,熬出诱人的糖色。
秦飞最开始是想用冰糖的,但是找遍了整个农贸市场都没有找到冰糖,最后退求其次用白砂糖代替了。
最后将切好的猪肉,以及其他辅料一起加入锅中炖煮。
“小晴,帮我把袋子里的啤酒拿过来。”
“哦。”秦晴点了点头,将一瓶哈啤递给了灶台边上的秦飞。
秦晴本以为秦飞是要自己喝的,没想到秦飞将啤酒打开后,直接倒了半瓶进锅里,把一旁的秦晴看的目瞪口呆,这还是她第一次见有人用啤酒烧菜的。
一个多小时后,秦飞将一道道飘香四溢的美味佳肴端上了餐桌。
“哥,你什么时候学的做菜?这手艺就算去市里的酒店上班都没问题了吧?”秦晴看着桌子上色香味俱全的菜肴,目瞪口呆的说道。
秦飞自信满满的说道:“你哥我无所不能,我的战场应该是无边无际的天空,去酒店当厨子只会埋没我的才华罢了。”ωWW.chuanyue1.coΜ
秦晴闻言撇了撇嘴,一脸茫然的看着秦飞,“你到底还是不是我哥?怎么感觉你变了好多?”
秦飞没在说什么,夹了块红烧肉放进秦晴的碗里。
“尝尝哥的手艺吧。”
秦晴点了点头,夹起碗里的红烧肉放进嘴里,顿时间瞪大了双眼,一股难以形容的美味在她嘴里绽放开来。
“好吃!”秦晴惊呼一声,立马往嘴里扒拉了两大口米饭。
“慢点,没人跟你抢。”秦飞说完,又往秦晴碗里夹了好几块红烧肉。
“只要你喜欢,哥以后天天做给你吃。”
十几分钟后,秦晴终于放下了手里的碗筷,半瘫在椅子上,心满意足的揉着自己的肚子。
“还有好多呢,怎么不吃了?”秦飞扒拉了一口米饭后,指着碗里的红烧肉说道。
“一顿吃两斤肉,你当我是猪啊?这些留着还能吃好几顿呢。”秦晴说道。www.chuanyue1.com
秦飞知道她这种勤俭节约的习惯一时半会是改不了的,况且勤俭节约本来就是个好习惯,便没有在多说什么。
只是忍不住提醒了一句,现在天气比较炎热,肉还是要尽快吃完比较好,不然很容易坏掉的。
吃完饭后,秦飞站在水槽旁洗碗,秦晴坐在椅子上织着她的毛衣。
“你的录取通知书什么时候到啊?”秦飞洗碗时随口问道。
“过几天应该就能到了。”秦晴回答。
秦飞闻言点了点头没在多说什么。
洗完碗后,秦飞从包里拿出两百块钱递给了秦晴。
“干什么?”秦晴看着眼前的两百块钱,有些疑惑的问道。
“快开学了,和朋友上街买几件喜欢的衣服吧,日用品什么杂七杂八的也得先准备准备。”秦飞说道。
“我衣服够穿了。”秦晴将钱推回给秦飞说道:“再说了,日用品什么的也不需要这么多钱啊。”
“我让你拿着你就拿着。”秦飞直接将钱塞进了秦晴的衣兜里。
“现在把该准备的都先准备好,别到时候去到学校手忙脚乱的,没个亲友在身边连个照应都没有。”
秦晴还想说些什么,却被秦飞一个眼神给堵了回去,只能将这两百块钱先收下。
“我今晚有点事要办,可能不回家吃饭了,你一个人在家要注意点。”秦飞说道。
“我不是经常一个人在家吗?有什么好主意的。”秦晴挺委屈的小声嘀咕道。
秦飞闻言回头看向秦晴,神情认真的说道:“放心吧,以后我尽量每天都回家陪你。”
秦晴一怔,
秦飞已经转身走出了家门。
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