什么？
调料？
听了项东的话，朱元璋又是一阵疑惑：“撒什么料？难道阁下说的是盐”
“不光是盐，是烧烤料啊！”
说着项东，拽了一块肉，用鼻子闻了闻后塞去口中：“有盐味……不过你们这不是用的盐巴，是放在盐水里泡的吧”
“啧啧，阁下竟可以吃出来？”
朱元璋听了，顿时惊讶。
“这不是很简单吗，因为咸得不一样啊。”
项东笑了一声，继续有些惋惜地说道：“这羊死的真冤，被做成了烤羊，竟然只是用盐水泡了泡……太可惜了……
还有这只鸡，怎么直接用白水煮？这样的烹饪方式，做出来味道都没有，完全是在浪费。”
“是吗？”
听了项东的话，朱元璋心中一动，马上问道：“阁下肯定有更好的处理手法吧？”
“那必须的，这些，我做不到很精致，不过肯定比现在这个好吃！”
“哦？用这些肉还是用活呢”
朱元璋有兴致的问道：“方便给我们演示一下？”
“呵呵，老王你一门心思放在吃上啊，刚吃了席回来，还想再大吃一顿？”【穿】
【书】
【吧】
“哈哈哈哈。”
朱元璋听了顿时大笑，：“吃喝拉撒不是人之常情吗？且，听阁下所言，这些肉不好好处置，岂不是会浪费了？”
“说来也是。”
看着这些肉，项东点头说道：“那行吧，虽然被做熟了，但是，我还能给他再重新加工，多做几个口味出来！”
说着，项东想到什么，继续说着：“要是能再等一个月就好了，咱们大棚里种的调料也能长出来，玻璃大棚也盖的差不多了，到时候我们还可以种点别的！”
调料？
听了项东的话，朱元璋心中一动马上问道：“都有一些什么调料？”
“比如辣椒啊这些，正好我带了一包，已经种下了！”
项东笑着说道：“到时候可以试一下辣椒的味道！”
“辣椒？”
“对啊，咱们这没有吧？”
项东笑道：“那东西吃起来口感辛辣……”
“阁下说的莫不是茱萸吧？”
“茱萸？嘿嘿，不是不是，茱萸和辣椒是两个东西，茱萸是咱们本土的辣味之一，但是也不是辣椒……”
项东笑道：“而且，口感我也不一样。茱萸味道也不错，正宗辣，但是，现在辣椒更普遍一些。”
“原来如此啊……”
听了项东的话，朱元璋心里一动，随即说道：“如果在之前，我只是在吃烤肉的时候放点茱萸，其余时候倒不放，此物，吃着却难受啊。”
“嘿，村子里的人都是吃五谷杂粮的啊”
项东听了，顿时笑道：“五谷杂粮当然不用搭配辣椒了！如果说是面食之类的还是需要搭配一点，对了咱们村子里有茱萸吗？”
“这个……没有……”
一旁，徐达听了，稍稍愣了一下，随后说道。
“恩？”
朱元璋听了，慢悠悠的说道：“这个可以有。”
“村长，这个真没有！”
徐达赶紧说道：“别的村有，我现在安排人去取……”
没错，这茱萸大明有，但，真不在这里啊。
毕竟这东西，他们根本不常用，所以压根就没有拿来m.chuanyue1.com
“别，算了，我做个饭，还翻几条沟，那不累死人啊？……”
“呵呵呵，那只能祈祷阁下早日把辣椒种出来了”
朱元璋听了，心中开始期待起来。
也不知道这辣椒和茱萸谁的味道更胜一筹？
其实在辣椒传入中原之前，茱萸，的确是普及开来，也是非常普遍的辣味调料。
甚至它口感和辣椒比起来也不差。
但是，茱萸在发展的过程中还是被辣椒取代了。
原因嘛也很简单，因为辣椒的种植还有制作都比茱萸简单许多
正是因为这个原因才导致了辣椒快速的普及，茱萸在非常短的时间就被取代。
毕竟，谁想去做复杂的事呢？
当然辣椒这玩意儿并不是谁都能吃的，很多地方的人简直就是不能吃辣。
不过，一般吃得惯茱萸的人，也能接受辣椒。
“那行，你们先帮我把这些木头搬过去去，伯温你帮我一下，我先去处理这些肉。”
“呵呵，好。”
朱元璋随即让二虎等人，过来帮忙。
而项东则是带着刘伯温，处理起了这些肉。
现在在王家湾里面，能够用的调料还不够多，比如孜然粉那些，但是，只要稍稍花一些心思，还是能做出几种不同的调料。
而且从项东看来，大家长期居住在山里，吃的话也不用很麻烦，只要可口就行。
刘伯温就跟着项东，在一旁打杂，当然，名义上是打杂，实际上是在偷师学艺。
毕竟他能力和觉悟都不错，很适合做这个。
按照项东的原话说，像刘伯温这样有才能的人，在村里当一个会计简直是浪费了。
“伯温啊，这个肉，从这里给他改刀，肉的外面已经开始焦了，但是里面还没有入味”
项东指着一块肥美的羊肉说道：“你们昨天吃的时候也能吃出来吧？”
“呵呵，阁下说的是也。”
刘伯温听了笑问道：“不过，阁下改刀是何物？”
“所谓的改刀，就是用刀在肉上随便划拉几下。”
项东进一步解释道：“因为肉太厚了，温度传不进去，所以外面都开始焦了里面还没熟，虽然说外焦里嫩，但是这也嫩的有点严重了，我们就在比较厚的地方给他划拉几刀，让它能更入味和熟的更快。”
“原来如此呀？”
刘伯温听了，立即明白。
“烤肉这事就交给你了啊，我这里有一些调料，你就，一边烤一边撒调料。”
项东说着，挽了挽自己的衣袖：“我把剩下的肉处理一下，做成炒菜！”
“炒菜？好，好！好啊！”
听了项东的话，刘伯温心中升起一阵期待。
这炒菜究竟是个什么东西？
等下也要自己看看！
当然……
在大明这时候，能做炒菜的原料，远没有现在这么多。
所以项东，就直接让人，去弄一些野菜回来，比如茼蒿这类菜。
让人上山去挖了一些竹笋来。
随后，自然是架起一口铁锅，挖了一坨猪肉，随后开炒。
刺啦刺啦……
一股浓浓的猪油香，被炒热，随后传了出去。
坐在一旁烤肉的刘伯温，闻到这一股香味，顿时忍不住吞了一口口水。
这香味可不是烤肉可以比的，哈哈当然烤肉的香味也非常诱人。
只不过是，烤肉的香味是把表面的油脂烤出来，当然比不过这种直接拿油脂打底的烹饪方式。
“村长，阁下已经将菜炒好了……”
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