1986年的东北大地。
大兴安林里一处不知名的山脉。
4月中旬,白茫茫的森林里,积雪只剩薄薄的一层。
略微平缓的山林间,四狗围一猪。
狗是猎狗,两条是蒙古细犬和北方折耳犬杂交来的,在东三省和NMG地区俗称二细。ωWW.chuanyue1.coΜ
在当地猎人圈几十年来,就有两条二细战野猪的传说。
是整个东北地区最好的猎狗。
另外两条是普通的东北猎狗。
这种狗普遍粗壮魁梧,不善于在平原地带追捕兔子和狐狸等。
但是其英勇无比,敢于单挑大型猎物。
缺点是太过于拼命,不够灵活,几乎不懂逃命。
四狗眼神凶狠,犬声交错,和野猪怒吼而发出的声音形成了鲜明的对比。
此时狗未动,围而不咬。
狗不动,猪也未动。好像是两个不同的物种要来一次绅士的较量。
时间一秒一秒的过滤着,其中的一条二细忽然没有了耐心,一个急加速转弯狠狠掏了二师姐大菊花一口。
为什么叫二师姐呢?
对,这是一个野母猪。
‘嗷嗷嗷;;;;;’野猪吃痛,惨叫一声声响起,原本看向黄狗的猪头,急速调转。
猪头转动,两百多斤的猪身也跟着轰然转动,鼻喷白气,一双独属于自己的小猪眼,死死盯着那爆自己菊花的罪魁祸首。
一低头,一加速,便对那黑中带花点的狗发起了冲锋。
“骑兵连,进攻。”
貌似孙德胜的口号从野猪心里散发出来。
很遗憾,黑狗三纵两扑,灵活的躲开了二师姐的冲击。
野猪扑空,不做思考,继续对黑狗追击。
完全一副誓不罢休的样子。
其余三狗调转方向,一纵一扑的就向野猪咬去。
林中野猪,几乎猪猪挂甲,常年以肩膀,脊背蹭树皮,松油,泥土。
积年累月之下,松油,泥土在猪脊背,肩膀上形成了一层坚硬的保护层,堪比古代战士盔甲。
刀剑难伤,林区猎人叫这为野猪挂甲。
但四狗没有一个是傻狗,谁也不朝挂甲处下口。
两条魁梧大狗,一左一右,后退猛的蹬地,向上窜动,两双前爪搭住猪身,锋利的牙齿两边的猪耳几乎同步被咬住。
另外一条花白二细一低狗腰向腋下咬去。
疼的野猪胡乱摆身,终究是没把三狗甩开。
黑狗终究是有想法的狗,又一次转圈加速掏向了野猪后门。
来来回回的一掏一拽,疼痛使野猪的力气都少了几分。
僵持了一会,野猪出去多进气少。
四狗完胜。
这时,不远处两个年轻人疾跑嘘嘘的加速赶来。
一人身高一米八五,膀大腰圆,肩扛一把带木棍的侵刀,眼光泛着喜色,名叫李大宝。
另外一个身高一米八,不胖不瘦的匀称身材,肩挎一把大子弹猎枪。名字叫李军。
两人家住山下平安屯,是邻居也是发小,都是十七周岁。
在这个没有进入电子时代的年代,几乎全国的农村孩子,都是调皮捣蛋,下河摸鱼,上树掏鸟蛋,摘野果子等。
他两也是其中的一员。
只不过李军不爱读书,初中毕业后,他父亲托人找了个老把头,让他跟着学放山采人参去了。
猎枪是前几天从屯里一个猎人手里花二百五买的。
卖给李军猎枪的人名叫闫少松,前段时间进山中深处打了头大熊霸,熊胆卖了一千多。可是好羡慕平安屯里的人。
闫少松有钱后去蒙内买了把全新的五六式半自动步枪,就把旧猎枪卖给了李军。
现如今李大宝高中毕业,也不读书了,两人就萌生了进山打猎的想法。
李军也说服父亲出来单干,不跟老把头放山了。、
在这个特殊的时代,神州大地不禁枪,也不禁猎,黑熊灰熊,野猪等并未成为保护动物。
不保护还鼓励打击。
每年到秋收季节野猪,熊等野生动物就会大肆祸害人民辛苦种植的庄稼。
各上级部门就会下命令组织各林区,村里,屯里组织猎人队伍,对这些祸害进行打击,确保广大人民的庄稼不被破坏。
在时代背景下,林区和附近村落形成了独特的狩猎文化。
李军,李大宝,都是平安屯的狩猎队员。
在这个全名皆兵的时代,只要年满十六周岁就会成为民兵和猎人。由村部或屯部登记在案。
“大宝,快过去补刀放血。”李军对李大宝说道。
此时见两人靠近的野猪又拼命挣扎。
在野兽的眼中,高大的物种永远是对自己的第一威胁。
所以在狗和人的选择中,只要有人,野猪第一冲击的肯定是人。
因为四狗的脱咬而不松口,野猪的速度在李大宝眼里是相对缓慢的。
只见李大宝收起刚才喜悦的目光,眼里全是专注,侵刀斜上而下,避开猎狗的身体,强有力的插入了野猪的侧侧颈部位。
黑红的猪血大量流出,伴随着“呜呜”的猪哼声,猪绝而亡。
“大宝,开膛喂狗。”
“好的,哥。”Μ.chuanyue1.℃ōM
李军比李大宝大了几个月,小时候一起上学的时候,李大宝被附近屯里的高年级学生欺负了,是李军帮他打回去的。
从此李大宝就发誓李军是他一辈子的哥。
很庆幸这是一只母猪,力气不是很大。
要是一只公猪的话,这场战斗估计就是另外一个层次了。
公猪在东北地区又叫‘炮卵子’,力量比母猪大,又多了一对长长的獠牙。
一只七八百斤的炮卵子,有时候老虎不一定能打过。
不用说小小的猎狗了,炮卵子估计轻轻一挑就能挑死一条猎狗。
在印度巴拉哈特地区,当地护林员发现了九起野猪杀死老虎的真实战斗,而且老虎和野猪实在差不多同等体量的情况下。
不过在印度巴拉哈特地区,死亡的是孟加拉虎。
不过孟加拉虎和东北虎没有可比性,众所周知,东北虎是全世界最厉害的猫科动物。
这也说明了炮卵子的厉害程度。
“大宝,先把大肠给我。”
李大宝放完血,直接开膛。把侵刀从野猪颈下刺入,往下划开。刀过肚腹时,小心翼翼,生怕划破了猪肠子。
从李大宝手中接过整挂猪肠子,李军把它挂在旁边一棵大树上,见李军如此动作,李大宝急忙起身,双手抱拳,以示恭敬。
此为猎人敬奉山神。
接下来就是喂狗了。
摘下猪心,侵刀一划,猪心一分为四,依次喂给了四只猎狗。
摘下猪肝,单独喂给了黑中带花点的二细狗。
黑狗是头狗,这是头狗的待遇。
为什么要喂狗内脏而不喂肉?
原因其实很简单,因为动物内脏营养丰富。
动物的内脏富含丰富的脂肪和身体必须的维生素,肝脏中富含大量的维生素A,它可以维持和改善大型肉食动物眼睛的视力。
而其他内脏也含有丰富的蛋白质以及其他身体所需营养,这也是为什么国外猫科学者提倡的猫生骨肉喂食法中,需要添加心脏、肺、肝脏等脏器的原因。
所以吃肝脏的猎狗更强壮一些。
所以狮子和老虎在杀掉猎物后,一般是直奔肝脏部位。
然后吃完肝脏再吃掉其他器官,对于他们来说,肌肉什么的都是次等肉,不到饿肚子时一般是不大瞧得上眼的,一般是留给小型食肉动物,例如豺狼,狐狸,等。
两人收拾了一番野猪,各自往麻袋了装了一些肉就准备回家。
天气逐渐转暖,不适合储存肉了。
现在是八六年,人们的生活水平仍然不高,粮油统购统销依然存在。
几乎家家户户顿顿见油是不可能的。
所以李大宝几乎装的都是野猪肚子上的肥肉。
单说猪肚子上大片的肥肉,割回家焅油,焅出的猪油装两个油坛子都不在话下。
要知道在这个粮油凭票供应的年代,一家四五口人,一年能分到的油,也没有这么多。
而且肥肉焅油以后,内部油脂被焅出,原本软乎花白的肥肉,就会缩小,变成了金黄酥脆的油梭子,拿些盐面一蘸,嚼在嘴里又香又酥,美味至极。
李军则是装了四个肘子和一些廋肉,他感觉还是廋肉好吃一些。
二李带着猎狗高高兴兴回家了。
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