“快点听澜，刚刚客人点了三份鸡腿面，三份大排面，一份大肠面，一份猪肚面。要送的都是鸡蛋面。”抱琴一下子看到这么多客人，显然有些慌乱。
店里五张桌子都零零散散地坐了人。
江澜却不是很着急，“没事儿，一会就给你端上来。”
江澜在后头厨房不断地忙碌，一碗一碗不同种类却相同美味的面被抱琴送上桌。口味重的客人还会自行添加辣椒油和醋，辣椒油也是江澜亲自炸的。
“呦，你家这辣椒可真带劲儿，好吃，好吃。”一个头发花白的老头子满面红光地称赞道，随手又往鸡腿面里添了两勺。
附近的客人听了，有好奇的也添了一小勺，“嘶～可真辣。不过可真香啊。配上这口大排，绝了！算得上是我吃过最好吃的面了。”
“你才吃过多少面？”坐他旁边的人忍不住开口。“不过老板做面这手艺，可算是有点意思。”
门口的舞狮队伍还在不断的吹打，翻着跟头。被吸引来的人群不断有人选择记面馆吃上一碗面。
客人走了一波，又来一波。
一直忙到了中午，抱琴收下二十文文又反射性地说一声。“欢迎下次再来。”终于忍不住瘫坐在椅子上。妞妞不知何时玩着玩着已经趴在柜台上睡着了，看来实在是太累了，那么吵闹的环境她也能睡着。Μ.chuanyue1.℃ōＭ
江澜也收拾好厨房出来，捶着自己的肩，看着抱琴瘫坐的样子说道：“把姐姐累坏了吧。”她凑过去给抱琴捏肩，“瞧，妞妞都睡着了。姐姐下午便回去吧。”
“那怎么行？看你今天忙的。我虽然就只招呼招呼客人，给你端端面，也算能帮上一点忙。”抱琴一副不赞同的样子，却没拒绝江澜的捏肩。
“哪是一点忙，你可是帮上大忙了。只是妞妞还小，要是姐姐一直忙，没有空带她也不好。今天只是开业，加上买一送一的优惠，才来了一**客人。一但优惠没了，来吃面的也不会有那么多人了，我自己一个人也忙的过来的。如果实在不行，我就去雇一个人。省得把我的好姐姐累坏了。”江澜分析得很细致，说得也很诚恳。
抱琴这才没有生气，勉强答应了一声依旧坚持道：“不过今天下午我还得帮你。”
江澜拗不过她只好答应了，正在这时，突然有一队穿着官差服的人进门了，领头的赫然是夏捕头。
抱琴显然也一眼就看见了。“你怎么有空过来了？”
夏捕头身后的衙役都嘻嘻哈哈，笑出了声。“嫂子好，头儿这不是想你了吗？”
话音刚落，那调笑的小年轻就被夏捕头敲了一下。“我来看看面馆开业的情况怎么样。”
江澜赶紧迎上来说：“姐夫快坐，各位小哥也快坐下歇息。劳姐夫担心，这上午生意还不错，刚刚才有空歇了会。”
夏星洲听过江澜的话，表示自己知道了，看了一眼墙上挂着的牌子。开口道：“给我这些兄弟，一人来一碗卤肉面。”
“头儿见到嫂子心情好，请客喽。”小年轻没长记性，又跟着起哄。
“谢谢头，谢谢头。”其他捕快却没他这么大的胆子，都极有眼色地选了另外一张桌子坐下。
江澜又回到厨房去忙碌，抱琴也跟着进来帮忙。她把每份卤肉面都加上了一个卤蛋，抱琴先端上去给那群捕快吃，几人又连忙起身道谢。
等她从厨房出来的时候，妞妞已经醒了，坐在夏捕头身边撒娇，她看到听澜连忙喊道：“姨姨，过来吃面面。”
江澜也坐了过去。
“那舞狮队今天可来了？”夏星洲扒了一大口面说道。
江澜和抱琴听了这话才知道。原来那突然出现的舞狮队伍是他请来的。
江澜更是感激，嘴上却又忍不住调笑，“来了，敲锣打鼓的热闹极了，引来不少客人了。姐夫是不知道，刚开始没客人，差点把姐姐急哭了。”
“你哭了？”夏星洲担忧地看向妻子。
抱琴却噗嗤一下笑了，“你可别听她胡说，我哪里哭了？不过你怎么想起请舞狮队伍的，都不同我讲一下。”语气里似乎有些抱怨。
“姐夫，这不是打算给你一个惊喜吗？我可是沾光了。”
江澜理所当然的回答，又把抱琴惹得不好意思，一张脸涨得通红。
几人边吃边说笑，过了好一会儿。
夏星洲说道：“时间不早了，我得带兄弟们去巡街了。”又从身上掏了一块碎银子，放在桌子上。
江澜却不肯收，“姐夫带人过来吃饭，我还收什么银子呀！况且姐夫还替我请了舞狮队伍。快收回去，不然我可生气了。”
夏捕快却不听她的话，喊上一旁早已吃喝好的兄弟就走了。他们这一群捕快明晃晃地坐在店里吃面，方才都吓走了好几个客人了。
“听澜，你可就别客气了。今天可是开业大吉的好日子，哪能不收钱。以后有的是机会到你这儿蹭的饭。”抱琴不乐意地反驳道。
江澜只好同意，收下钱来。
或许是江家面馆的面味道不错，吃过的客人回去也不忘宣传介绍。下午客人零零散散，也来了不少。夏捕头下值之后还来面馆接走了妞妞。
两人一直忙到天黑，路上没有了行人。这才把门板一块一块放了回去，打了烊。
“真是辛苦你了，姐姐。明日在家好好休息吧。”江澜把抱琴送回了家，又附送了一盘卤香干。
自己又赶回去，先是把地扫了一遍，把桌椅擦拭干净，洗碗筷，收拾好厨房。这才坐到前头柜台，拿出个崭新的账本。她把抽屉里的铜钱碎银都取出来，数了两遍，一共三两七钱六十五文。江澜先是把这收入记在账本上，又算了算今天损耗的食材，扣除成本，大约净赚了二两七钱。若是以后不弄优惠活动，这毛利润还能再高些。不过生意应该会减少，整体的收入又会降低些。日收入应该能维持在二两左右。
她这一想，心里激动地不行。一天二两，一个月就是六十两，那一年就是七百二十两。看来她离发财越来越近了，刚乐了没几声。突然又想到，要是生意好，还得再请人，每个月又要扣去一些银子。自己的工钱、店铺租金也没有算在成本里，幸亏房子是买的。这样一想，她也没算赚的很多嘛。何况她要这样赚钱，连一天休息的时候都没了。
江澜平复好自己的心情，把今天的纯利润估摸着记在了账簿上，用的都是阿拉伯数字，反正也只会是她一个人看，怎么方便就怎么来吧。
留了一部分零钱在柜台当做流水，剩下的都锁进自己的箱子里。
又给自己烧了热水，洗了个澡。应当是累狠了，一沾到床还没有多想，江澜就睡过去了。夶风小说
清晨，小狗稚嫩的吠叫声响起。
江澜迷迷糊糊伸了个懒腰，喂过小黑。又做了点早饭给自己吃，接着打开了店铺的门。
今天没有抱琴来帮忙，每当客人进来，她首先得招呼，询问客人要吃点什么，接着便收钱，再去后头做面。以防万一客人吃好，趁她不在找机会偷偷溜走。
虽然没了买一送一的活动，但江家面馆的好味道还是传了出去。有不少回头客带了人来吃，也有不少新客人进门尝试。
江澜无一不笑脸相迎，面分量也给的很足。
只不过客人一多，她还要抽空洗碗。真的是有点忙不过来，看来她真得考虑再雇个人了。
只不过她这面馆天微亮就要开始忙，一直到天黑，实在是没空出门。这刚开业关门也不太好，她只能忍耐一下，过几天再看看情况。
没想到这帮忙人选，根本不用她想办法去找，自动就找上门了。
起因是这样的。
面馆有时候会剩些东西，放到第二天会不太新鲜。小黑现在还小，也吃不了那么多。
江澜看到后门巷子有个小乞丐，就送去给他吃了。她也就送了三四次，那小乞丐好像就黏上她了，天天在后门口坐着。江澜一出来，小乞丐就眼巴巴地看着她。
抱琴来串门时，都遇见了几次。妞妞还好奇地问：“这个人是谁？”她们俩也不知道怎么回答。
又过了两天，江澜实在忍不了他像个门神一样，天天守在那儿。站在小乞丐面前说：“你进来吧。”
小乞丐似乎被她的话吓到了，不过也只是犹豫了一会儿，他就跟着江澜进了门。
江澜把他带到洗浴间，“热水都已经备好了，那套衣服你先将就着穿。把自己好好洗洗，弄干净些。”
小乞丐也不说话，乖乖进了洗浴间。
待他出来时，真把江澜吓了一跳。江澜一直以为他是个男孩子，没想到她洗干脸，竟然是一个小女孩。
江澜顿时就觉得有些不可思议和心疼，在这街上讨饭的基本上都是老弱病残。刚生下来的女婴不要了，直接会被抛弃。基本上稍大点的小女孩儿，都会被卖了做奴做妓。
她这个年纪在街上晃悠，真的是很少见。看她走路、站立的样子，身上似乎也没有什么毛病。
“你叫什么名字？多大了？还有家人吗？”江澜开口问道。
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