穿书吧 > 都市小说 > 高手下山:一千位姐姐,都是大佬 > 第130章 这一场,杜倩倩能获胜吗?
  与此同时。

  酒店另一个房间。

  程琳看着曾川,担忧的问道:“师父,那个杜倩倩厨艺也十分了得,你有把握胜她吗?”

  曾川哈哈大笑:“胜她,如探囊取物。”

  曾川说完,从口袋里掏出了一瓶酱汁:“程琳,知道这是什么吗?这是我们师门传承下来的老汤,到现在已经有三年百年的历史了,我能够扬名龙国,靠的就是这老汤。”

  “昨晚上,你告诉我是杜倩倩挑衅你,我就已经做好了准备,特意带了老汤过来,所以这一次,杜倩倩已经败了。”

  程琳的眼睛,一下子亮了起来,她感激开口:“谢谢师父替我报仇。”

  曾川微微摇头:“替你报仇,只是一个借口而已,我此次来,真正的目的,就是逼迫杜倩倩我打赌,然后把她手里的酒店拿下来。”

  ”我的百味酒店,一直在帝都发展,我早就有了把百味酒店开遍天下的打算,而杜倩倩的天晴酒店,在南州发展的最好,并且规模也大,如果拿下了天晴酒店,我就可以把这个酒店,作为我扩张的跳板,接着完成我扩张的梦想,让百味酒店,真的走向天下。”

  说着,看着程琳:“到时候,你就可以替我接手天晴酒店,也可以成为坐镇一方的大佬。”

  程琳眼睛一下子亮了起来,他看着曾川,激动开口:“祝师父马到成功。”

  “哈哈,今天下午,我必定夺得魁首!”曾川哈哈大笑起来。

  ......

  下午两点钟,厨神最终决赛,正式开始。

  整个观众席,已经座无虚席,不少人都匆匆赶来,想要见证厨神花落谁家。【穿】 【书】 【吧】

  另外,通过媒体的报道,大家也知道曾川和杜倩倩之间的赌约。

  一个是龙国的厨艺高手,一个是名满天下的厨艺新秀。

  到底是曾川获胜,成功拿下天晴酒店,还是杜倩倩把曾川按到地上摩擦,拿下百味酒店,众人十分期待。

  程琳在下面坐着,自信满满,仿佛曾川已经拿到了冠军。

  莫媱温柔等人在下面,却是惴惴不安。

  这一场,杜倩倩能获胜吗?

  这时,辛佳悦看着大家,指了指杜倩倩说道:“大家都别想那么多,我都说过了,就算是倩倩输了,我们也不怕......”

  旁边的姜幻笑着说道:“姐姐们,你们放心吧,倩倩姐今天必定夺冠。”

  姜幻话音刚落,旁边的程琳冷笑开口:“杜倩倩必定夺冠?你做梦呢!”

  姜幻看着程琳,微微一笑:“程琳,要不我们也打个赌,要是倩倩姐赢了,你就不穿衣服,在这比赛现场奔跑一圈如何?”

  姜幻话音刚落,坐在他旁边的夏雪,一个爆栗敲到了姜幻的脑门上,咬着牙吼道:“臭姜幻,你就那么喜欢看人家女人不穿衣服吗?”

  “哎呀,疼死我了。”姜幻哀嚎起来。

  辛佳悦几人看着姜幻一脸痛苦的样子,都咯咯笑了起来,心情也缓和了许多。

  台上,比赛正式开始。

  曾川看着杜倩倩,自信满满开口:“杜倩倩,今天,你输定了,你准备好把天晴酒店,奉送给我吧!”

  杜倩倩看着曾川,平静开口:“这话,也正是我想说的,你准备好把百味酒店送给我吧。”

  曾川冷笑开口:“还真是不见棺材不掉泪呢!不过,你马上就知道到底今天鹿死谁手了。”

  说完拿起手里那个瓶子举了举,得意开口:“知道这是什么吗?是我们流传三百年的老汤,有这个,你觉得你还胜得了我吗?”

  下面一众评委,也窃窃私语起来。

  “叶大厨厨艺的确不凡,但是毕竟年轻没有底蕴呀!”

  “是呀,曾大厨那老汤可是他们这一脉存在的根源,也是他们长盛不衰的秘密,这个老汤拿出来,叶大厨获胜的几率渺茫啊!”

  “是呀,这一届的厨神肯定非则。曾大厨莫属!”

  ......

  听到众人的议论,曾川脸上得意更甚。

  可是杜倩倩却是一脸平静的拿出了一个瓶子,朝着曾川晃了晃:“我也有!”

  “什么,老汤吗?几年了?十年还是二十年?杜倩倩,你知不知道老汤的秘诀就在这个老字上,没有几百年的积淀,什么都不是,想凭这个来赢我,你做梦呢!”曾川一脸鄙夷开口。

  杜倩倩仍然一脸平静:“能不能胜你,你马上就知道了!”

  旁边那个鹰国大厨骂了一句:“发克!欺负我没有秘方吗?我凭厨艺就能够赢你们。”

  三个人开始处理材料。

  曾川做的菜品,是佛跳墙。

  他把水发鱼翅去沙,放进沸水锅中加葱、姜片、绍酒煮10分钟,止其腥味取出。

  将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加绍酒上笼屉用旺火蒸上。

  将金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸烂取出,鸽蛋煮熟,去壳。

  鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。

  羊肘刮洗干净,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。

  将水发刺参洗净,水发猪蹄筋洗净,切段,冬笋放沸水锅中扎熟捞出拍扁。

  锅置旺火上,熟猪油放锅中烧至七成热时,将鸽蛋、冬笋块下锅炸。随后将鱼高鱼肚下锅炸后捞出。

  取一个福建老酒坛洗净,加入清水,放在微火上烧热,坛底放一个小竹箅,将然各种材料加入,然后加入秘制老汤荷叶盖住坛口,倒扣压上一只小碗。

  装好后,将酒坛置于木炭炉上,小火慢煨。

  ......

  杜倩倩从冰柜中拿出一只刚刚宰杀的嫩公鸡,整鸡洗净、去屁股,沥水。

  锅烧热,放入花椒和盐,炒至出香味盛出。

  鸡放在大碗里,炒好的椒盐均匀抹在鸡身上,倒入一杯黄酒。

  切姜片、蒜瓣、葱卷,倒入碗中。将水、生抽、盐、白糖混合,倒入碗中,加入姜幻给他的香料混合,给鸡按摩五分钟,使其均匀入味。

  盖上保鲜膜,放至冰箱冷藏后拿出,鲜香菇切片放于腌汁中腌制十分钟,和葱圈和蒜瓣塞入鸡肚子。

  用荷叶将整鸡包裹严实,用棉线扎紧固定,放入烤箱上下火230度预热十五分钟。

  面粉揉团,擀成大面片,将整鸡均匀包裹好,用牙签在表面扎上几个小洞,把鸡放入烤箱烘烤。ωWW.chuanyue1.coΜ

  曾川看着杜倩倩冷笑开口:“想用一只平淡无奇的叫花鸡来赢我的佛跳墙,你做梦!”

  杜倩倩却是一脸淡然。 穿书吧为你提供最快的高手下山:一千位姐姐,都是大佬更新,第130章 这一场,杜倩倩能获胜吗?免费阅读。https://www.chuanyue1.org