程清婠挽了袖子,就打算下田了:“刚好,拿这些茄子做个茄子饼。”
元栖拉住她,担忧的道:“你这身子才刚好,要不还是先回去休息休息,这里我让人来收。”
“不用,我已经好了。”程清婠笑着摆了摆手,接着道:“而且就是摘茄子,就这么点地方,一天就弄好了。”
元栖张了张嘴,还打算说什么,却被她打断了。
“哦,对了,这个是小麦的种子。”
元栖看着她递过来的一大包种子,愣了一下:“这是……你上次给我的?”
程清婠点了点头,说道:“这些种子,宋家村一家一份,应该够了。等秋季丰收的时候,粮食大概会比去年翻一翻吧。”
阿竹在身后挠了挠后脑勺,尴尬的说道:“我原以为程姑娘您会不愿意给宋家村的人。”
程清婠眨了眨眼:“我是不愿意啊,但按照宋家村这个生产速度,你家大人再过个十年都回不了京城。”
元栖牵着她的手,十分真诚的道:“多谢。”
“好了,你快去把种子分给他们吧。”程清婠现在只想赶紧把人支走,自己好快点收茄子,不然今天天黑都回不去了。
元栖听话的点了点头,临走前还把阿竹留下帮忙了。
程清婠看着他走了,连忙就下田收茄子。
一直到傍晚,几人才停了下来。
程清婠将布袋搬到马车上,叉着腰看着田地里还没成熟的茄子:“这些茄子,过个两三天就成熟了,咱还得回来摘。”
“那我们回来摘茄子,店里怎么办?”
阿竹坐在田埂上,听着这话,便问道:“程姑娘为何不雇人来摘?”
“雇人?”程清婠一愣,坐到他身旁:“雇人倒是个不错的法子,你知道哪里可以雇到人吗?”
“镇上西街上就有牙人,可以雇长工,也可以雇短工。”
程清婠若有所思的点了点头,回到镇上,就和程画儿说了这件事。
“确实也该雇些人,咱们没有屋子给人家住,就雇些短工。”妇人笑着说道:“我明日就去街上看看,如果价格合适,就谈下来。”
“好。”程清婠应了一声,随后说道:“咱们明日就开门吧,关了这么多天,别人该以为我们赔了买卖。”【穿】
【书】
【吧】
“这……你这身子要不再休息几天?”
“不用啦阿娘,我都休息十几天了。”程清婠拉了拉身旁人的袖子:“再说了,巧巧这几天学会做糕点了,她能帮我忙,保证不会再累到了。”
宋巧巧收到她的暗示,立刻接上:“程姨,你放心吧,我一定不会再让婠婠累到。”
“那,好吧。”程画儿应了下来,随后说道。
程清婠看终于说动了,就和宋巧巧走进厨房,准备明天的用料。
她看着刚摘下来的茄子,想了想,决定今晚先做个茄子饼试试。
程清婠挽了袖子,将茄子切成小条,放了盐腌制一下。
随后,再加入面粉和鸡蛋,盐搅成糊糊。
宋巧巧看她那里差不多了,便坐到了灶台前,将锅烧热。
程清婠将猪油放进去烧热,再将面糊放进锅里煎,直到两面金黄再拿了出来。
第一块给了宋巧巧:“你快尝尝,好不好吃。”
“好吃,酥脆酥脆的。”
“那明天,就加一样这个。”程清婠想了想:“不过茄子饼放久了,就不好吃了。这样,咱们明天就做一批,在刚开门的时候。”
宋巧巧一边吃着烫嘴的茄子饼,一边点头。
第二天,开门好久才来客人。
一进门,便笑着对着程画儿道:“这么多日不开门,我还以为你们不开了。”
“哪里,这几日家里出了点事,就关了几天。”
那客人笑眯眯的走到柜台前,挑了几样糕点。
正打算走人,就看见宋巧巧端着茄子饼走了出来。
“这是出新品了?”
“是啊,来,您尝尝好不好吃。”程画儿连忙笑着把饼切了一块,递给他道。
客人尝了一口,便笑着说道:“这倒是不错,多少钱一份啊?”
程画儿听到这话,一时之间回答不上来:“您稍等,我先进去问问。”
说完,便快速的走进了厨房。ωWW.chuanyue1.coΜ
“婠婠,咱们的茄子饼卖多少钱呀?”
程清婠揉面的动作一顿,茫然的道:“我还没想……”
“外面客人要呢,还在等着。”
程清婠想了一下,便道:“那就八文钱四个饼吧。”
程画儿想了一下,确实合理,便连忙走了出去。
“为什么是八文钱?”宋巧巧不解的问道。
“因为外面街上,三文钱一个饼啊。”
“那咱这不是赔了吗?”
“咱们卖的便宜,又好吃,他们就都会来这买了呀。”程清婠一边干活,一边说道:“而且,还能吸引一波客人。”
宋巧巧似懂非懂的点了点头,也没多问,就接着干活了。
没一会,程画儿就快步走进来:“婠婠,茄子饼还有吗?”
“没有了,外面都卖完了吗?”
“是啊,一个客人全要了,后面尝过的客人也想要,我就进来问问还有没有。”
程清婠眨了眨眼,说道:“阿娘,已经没了。你让他明天再来吧,今天实在没空再准备了。”
“行,我去说。”程画儿点了点头,就快步走了出去。
“婠婠,咱们明天要不要多做点?”宋巧巧轻声问道。
程清婠摇了摇头:“不能多做,不然就亏了。这茄子饼要用油煎,现在猪油多贵呀。”
“也是。”宋巧巧应了一声,就没再说话了。
程清婠将国内好了的糕点端了出来,一抬头,就看见了院子里养的鸡鸭。
“巧巧,你说咱们要不养几头猪吧。”
“啊?”宋巧巧被这忽然的转变愣了一下,随后说道:“养猪?咱们没有猪圈往哪里养啊?”
“院子里啊。”程清婠指着鸡窝旁边的那块空地:“你看,咱们把那块地围起来,不就是猪圈了吗?”
“这……”
“把猪养大之后,就可以煎猪油了啊。这样一来,又省了一大笔银子。”
宋巧巧张了张嘴,还是没忍住:“婠婠,你有没有想过,喂猪也要一大笔粮食。”
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