沈记佳肴开业第三天。
今天中午，铺子里的确是没什么客人。
不过也没位置空着，估计也就十来桌客人。
等到下午准时闭店，沈佳音找到宋桃，商量让她教大家识字一事。
这当然不能占用做工时间，再说了，每天就上八个小时的班。
不过也不绝对。
八个小时，是沈佳音规定的时间。m.chuanyue1.com
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但是难免会有一些客人走得晚，到了打烊的点还在吃饭。
作为员工，你肯定要走在客人后面，等客人走了，才能收桌，再彻底打扫卫生，总不能掀桌让人别吃了。
餐饮行业，偶尔会加个班，也是常事。
下午有一个时辰用来休息，但是大家忙了一上午，下午也提不起劲来识字，这个时辰还是让大家休息为好。
所以沈佳宜的打算是，大家每天都提前一个时辰来。
当然了，这上班时间，也就谈不上要给每个人加工钱了，这可以说是强制要求认字的。
即便是家里人，沈佳音也没打算放宽要求。
以后她肯定是还要做别的生意的，如果家里人个个连字都不认得，那她也没法把生意交给家里人打理。
日后她赚了钱，自己会好过，家里人肯定也会好过，但是凭着自己双手创造价值，才会有真正的成就感和快乐。
现如今，沈炎是跑堂。
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他把客人点的菜菜名报一遍，沈佳音和宋桃，一个在收银台，一个在后厨，写下两个点菜单，一式两份。
沈佳音写在账本上，自然是为了记账和结账。
宋桃写的，就是为了让厨房里的人，知道要做什么菜。
在沈父等人不识字，不会写点菜单子之前，沈佳音作为一个东家，都是离不开铺子的。
她离开了，宋桃就要顶替她的位置，那后厨谁来记菜。
只有把沈父等人都培养起来，她才能放心去做别的事。
都当东家了，她可不想事事亲为，家里人最好能跟上她的脚步，这也是为了他们自己好。
若是识字，又知道怎么开铺子，以后还不是可以自己独当一面，自己做点生意，当东家什么的，没有人想打一辈子工的。
宋桃教他们识字，肯定是要给工钱的，这毕竟不是工作时间。www.chuanyue1.com
若是不给工钱，她又何必要揽这个活。
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沈佳音给出的工钱是，一个时辰十五文，按时辰来算钱。
“那我肯定是会答应的。”宋桃掰着手指算了算。
她一个月的工钱就有六钱，若是再加上这里的工钱，一个月她就能赚一两银子！
其他人都没意见。
沈炎和沈父在外面做工，还是能认得一些字的，虽说不多，也比陈氏和周氏要好一些。
既然说定了，沈佳音就跟着宋之舟，去万卷堂借书。
她也没贪大，就借了一本千字文，让家里人和周婶，先把千字文认全，再试着看别的书。
借一本千字文，要交三百文的押金。
因为千字文是启蒙读物，再加上沈佳音手里的这本书已经泛黄了，所以租金也不贵，一天七文钱。
若是买，就得要七百文了，虽然大周朝已经有了活字印刷，但是还没普及开来，更何况印刷成本大，耗费时间也费精力，所以书页读物还是有些贵的。
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这也是为什么寻常人家供不起孩子读书的原因。
一个学子，想要科考，不知道得看多少本书，还要买笔墨纸砚等。
“不借其他的书了吗？”宋之舟看了看四书五经。
沈佳音识字快，他还从未见过有人同她一般聪慧，她学什么都快。
“就先借一本，以后有时间了再说。”
她看书认字，是为了方便在这个世界生存下来，而不是要去科考什么的。
读书能让人明事理，但不是所有的书，她都非看不可。
历史的走向是不可逆的，她可没想着凭自己的一己之力，妄图去改变什么。
她是穿越者，是有着不同于封建社会思想的现代人，但是那又如何。
她和这里的人，只是所处环境，和接触到的教育不一样罢了。
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她并不会因为这些，就高人一等，也不会去铤而走险。
她从来没有产生过一些不该有的想法，比如女子科考，比如对抗这个世界的制度。
她还没这么伟大。
若是别人发现她是穿越者，只会人被当成妖魔鬼怪来对待，到时候只会死无全尸罢了。
她可不是什么英雄，也没想过当伟人，平平安安赚点钱，开心过完一辈子就好。
买好东西，两个人就往回走。
沈佳音想到昨晚和陈氏说的事，不知道陈氏有没有和宋家人说，但是她觉得，自己还是同宋之舟说明白些好。
她停下脚步，望着那人的背影，“宋之舟，我有事要同你说。”
宋之舟举着油纸伞回头，抿着唇笑了笑，“正巧，我也有话想和你说，你先听我说可好？”
沈佳音“嗯”了一声。
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孤男寡女在小巷子里说话不像样，宋之舟把她带到大路边上，两个人并肩同行。
“阿音，我想同你说声抱歉。”
沈佳音诧异地抬起头，“你在说什么呢？”
“你听我说完。”宋之舟一脸羞愧。
一想到自己去龙安府之前，同沈佳音说的话，他只觉得浑身都躁得慌。
他也不明白，怎么自己突然就那么不知羞，说了那般露骨的话。
他是第一次如此心仪一个姑娘，恨不得把自己所有的一切都给她，但是事实上，他快到弱冠之年，才考上秀才。
这些年来，他能安心读书，家里都靠母亲和妹妹打理。
他没什么能给沈佳音的，就连给她买银簪子，他都要攒好久的钱。
今天早上，沈佳音不在铺子里的时候，周氏同他说了一些心里话。
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周氏的意思是，她很喜欢沈佳音，若是不能给她当婆婆，也不希望两家因此伤了和气。
与沈佳音接触得久了，很难有人会不喜欢她。
不管是周氏还是宋桃，都很喜欢沈佳音。
在长辈眼里，沈佳音生得好看，嘴巴也甜，有一颗玲珑心，学东西也快，如今赚钱也厉害。
周氏自然是希望沈佳音能给她当儿媳，但是陈氏说得也对，沈佳音还小，不急。
虽然她今年已经十六了，也不小了，但是沈佳音今年才恢复智力，沈家人自然不急着嫁女儿。
宋桃甚至开始觉得，她哥有点儿配不上沈佳音……
但是这话，她也只敢在心里想想，可不敢说给周氏听。
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