守了几个时辰的林桐有些后悔了，他不应该把烟花那么快就放完。
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现在他只能坐在屋子里打瞌睡，他开始有些怀念抱着手机守岁的时光。
不知何时，林桐趴在饭桌上睡着了。
第二天还是被林氏叫醒了之后，才回到房里睡觉的。
迷迷糊糊中，只听得林百与林氏要回林家村，走一些所谓的亲戚。
林桐困得要死，倒头便睡。
一直睡到中午才起床，林百夫妇已经走了大半天了。
林桐把剩菜热了热，正准备吃，他瞟见了角落里的水酒。
“真是怀念二锅头的味道！”，林桐还是给自己倒了一碗，刚喝一口，突然想到了什么。
“或许可以试试蒸馏之法。”
林桐好酒，但偏偏在这一块，他并没有涉足过多，只是知道蒸馏酒在元代才出现。
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至于蒸馏器，也是只在网上查阅历史资料的时候，顺带看到过一篇文章中，简单的介绍了一款名为“天锅”的简易蒸馏器。
这个天锅分为三个部分，甑桶，大海碗，接酒漏斗。
至于蒸馏的效果到底如何，是直接加热水酒，还是有别的法子，并无一字介绍。
林桐也没有继续的去深入研究，所以他脑子暂时也是一片空白。
不过只要能做出蒸馏器，凭他的见识，一定能够蒸馏出够劲儿的白酒。
三两口吃完了午饭，林桐跑了两个木匠铺，分别让他们做甑桶和接酒漏斗。
也是为了日后蒸馏技术的保密，毕竟在这个社会，垄断就意味着源源不断的钱财。
由于造型相对比较简单，预计正月初三就能拿到货。
要蒸馏，酒水必不可少！
林桐跑遍了开封县所有的酒肆，在亲自品尝了所有的水酒之后。
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买回了三款相对口感好的水酒，购酒成本平均在十五文左右。
等到晚上林百和林氏回到家，发现家里又多了上百斤酒，林百又是劈头盖脸的一顿唠叨。
林桐故作神秘的说道，“爹，娘！这酒有很大的用处，我可以用这些酒，制作出更香、更烈、更清澈的白酒。”
两口子还真被林桐这神神秘秘的言语给唬住了，他们知道，现在的林桐冒出什么想法都是正常的。
“好端端的你研究这个做什么？如果你真喜欢喝酒，我不拦你便是！你也十六了，过两年也可以娶媳妇生娃了！”
林桐脸一红，见林百又来了，赶紧捂着耳朵跑开了。m.chuanyue1.com
“这小子，就这么不喜欢娶媳妇么？”
“百哥，随他去吧！弱冠了再取也不迟！”
林百也只好作罢。
许是今日里走亲戚累了，林百在洗脚时候，自顾自的抱怨道：
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“这是什么劳什子亲戚，以前穷的时候，连门都不给进，今日里倒是客气，但搭上了二百文！”
在一旁烧水的林氏，倒是看得开，“穷在闹市无人问，富在深山有远亲，况且我们现在确实有钱了，别计较这么多。”
“我倒是不想计较呢！真要是我林百家的血脉也就忍了，可你看见了，也不知从哪里冒出来的七大姑八大姨，这个年怕是没得休息了！”
林桐端着洗脚盆也走到了后厨，恰好听到林百的抱怨。
“爹，你应该感到幸福啊！证明咱们本事大，他们都要来巴结我们！你真要气不过，明天给钱的时候就硬气一点，该有的架子还是得有的！”
“哟！我觉得可以，凭什么我要冤枉花这几百文！”
林氏听着父子二人的对话，并未出声反对，林百见状，更加有底气，甚至当场练习如何摆架子。
看着林百扭扭捏捏，没有一点气势的样子，母子两个都哈哈大笑。
林百也是泄了气，“算了算了，我搞不来，就当几百文喂狗了！”
“爹，谁家的狗这么幸福！能有几百文，我也想当狗！”
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“滚蛋！再说老子抽你！”
林桐笑呵呵的倒掉了洗脚水，一溜烟的跑回房睡觉了。
连着几天林百两口子估计都要往林家村跑，林桐也乐得清静，这样他也可以专心的试验。
正月初三，甑桶和接酒漏斗送到了食堂，林桐迫不及待的开始组装。
他将甑桶放在了大铁锅的上面，然后在甑桶的最上方放了一个大海碗，刚好可以堵住上方的出口。
紧接着将接酒漏斗从里放置在大海碗的下方，从漏斗底部有一根长空心木管，从甑桶中上部的一个小圆孔伸了出来。
一个简易的蒸馏器就做好了！
接下来就是蒸馏水酒，林桐考虑到水酒甜度大，兴许会糊锅，便以一比五的比例，将清水加入到酒水中。
大火烧开后，转小火慢煮。
铁锅中的水酒煮开后，会有蒸汽上升，当蒸汽遇到冰冷的海碗底部时，会形成冷凝水珠。
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水珠聚集多了，就会滴在下方的漏斗中，并且顺着空心木管留出甑桶之外。www.chuanyue1.com
只需在甑桶外防止一个空酒坛就行了。
一刻钟后，漏斗开始少量出酒，“掐头去尾”林桐还是听说过的。
不过具体如何操作，他也不知道如何把握，为了提高安全性。
又一刻钟后，漏斗出酒量开始变大，此刻林桐换了一个新的漏斗，接取剩下的酒水。
当漏斗出酒量又开始变小的时候，林桐再次更换了酒坛，接取酒尾。
半时辰后，第一批次的五斤酒差不多蒸馏完了。
林桐将柴火扒了出来，防止糊锅，随后这才开始品尝蒸馏出来的白酒。
也许是原本度数就不高，这次蒸馏出来的头酒、中段酒、尾酒口感相差不是太大，而且度数没有明显的提高。
林桐非常不满意，他紧接着又进入了再一次的蒸馏。
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同样的酒，同样的比例，再次进行蒸馏。
反复了四次，整整两个时辰后，林桐从二十斤的原酒当中，取到了十斤中段酒，五斤头酒，五斤尾酒。
忙的连午饭都没吃，林桐再次将十斤中段酒全部再次倒入锅中，这次并未再另加清水。
又蒸馏了一个时辰，再次取得了五斤中段酒，这一次的酒水不仅清澈了许多，而且酒香开始浓烈。
度数有着显著的提高！
林桐很是高兴，这几个小时终究是没有白费。
一直忙到了晚上，林百和林氏什么时候回来的他都不知道，只顾着在后厨蒸馏水酒。
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