“嗷呜~”

  沈芊轻轻吹了吹冒着热气和浓郁葱香味的海参,而后快速送入口中品尝起来。

  海参表面略显浓稠的鲜美芡汁,在入口的瞬间如同香味的炸弹一般,在唇齿间爆发出惊人而复杂的香味。

  烧透的海参口感软糯,充分入味的同时自身独属于海参的独特鲜味并未完全消失,而是悄然融入到葱香之中。

  味道上的完美融合与口感上的惊艳交织,带给沈芊的是一种前所未有过的享受。

  “呼!”

  品味片刻之后,沈芊带着几分不舍将海参咽下,脸上满是意犹未尽的神情,“这是我吃过的,用海参烹饪的美食之中最美味的一种了。”【穿】 【书】 【吧】

  “我也是。”一旁的周天浩已经夹起了第二个海参,闻言将海参送入口中的动作微微停顿了一下。

  “不过说起来,我吃海参的次数还真不多,天华州那边很少有用海参烹饪的美食。”

  “那秦琅为啥会烹饪。”沈芊闻言,神情古怪起来。ωWW.chuanyue1.coΜ

  周天浩被沈芊这么一问,也沉默了。

  “运气好掌握了这么一种。”

  秦琅打了个哈哈蒙混过去,夹起两个海参喂给一旁几乎快要流口水的蛋宝和辣辣口中,而后转身走向桌案。

  “你们接着吃吧,我开始包粽子。”

  听到秦琅这话,沈芊和周天浩匆忙夹起一個海参送入口中,而后同样站起身来。

  美食不容错过,但秦琅的烹饪更不容错过!

  蛋宝和辣辣脸上还带着浓郁的满足神色,身体却已经朝着秦琅追了过去。

  烹饪的过程,怎么少得了它们俩的参与呢?

  于是剩下的葱烧海参,就被沈芊和周天浩的食灵一拥而上,尽数瓜分了。

  刚好,每只食灵分一个,盘中剩下的海参就没了。

  品味完口中海参美妙的滋味后,六只食灵彼此对视一眼,紧接着开始争夺餐盘中蘸着汤汁的油菜心。

  另一边,重新回到桌案前的秦琅开始清洗红豆和绿豆,后两者相比糯米,分量颇少。

  清洗好的红豆绿豆和泡好的糯米被秦琅混合在一起,放在一个大盆中,米白色的糯米之间夹杂着少许红色和浅绿色,颇为好看。

  粽子的做法有许多,不论是包粽叶的方式还是馅料的选择,不同的地方都有极大的差别,甚至还有甜咸之分,唯一的相同点或许就是都用到了糯米。

  而秦琅要做的,是他前世家中常做的鲜肉粽子。

  和寻常的鲜肉粽子不同,他家的粽子会放上一些红豆和绿豆,看上去更好看,闻起来也带着淡淡的豆香味。

  两片粽叶中间重叠,折一个直角之后再折一次,将折起的粽叶部分鼓起,便成了一个小小的圆锥状。

  这是三角粽子的折法。

  在沈芊和周天浩好奇的目光中,秦琅用小勺在圆锥状的粽叶里填入糯米,填至一半高度的时候加入一块肥瘦均匀的去皮五花肉。

  而后再加糯米盖住五花肉,填满整个圆锥区域。

  紧接着用粽叶给圆锥的底端封口,用细绳捆好固定,一个看上去像三棱锥,每条边却显得颇为圆滑的三角粽子就这样包好了。

  “这就是粽子?”沈芊看着秦琅的动作,忽然有些跃跃欲试,“我能不能试试?”

  看上去,似乎并不难,也没有太多的烹饪步骤。

  “我也想试试。”周天浩举起一只手,主动请缨。

  “咕噜!”

  “恰咔!”

  全程观看的两小只同样有了尝试的想法。

  就连中途分完葱烧海参凑上来的其他六只食灵,脸上也浮现出期待的神色。

  “有些美食,过程与结果一样有意义。”秦琅笑了笑,“粽子就是这样一种美食。”

  “所以大家一起包粽子吧!”

  听到秦琅的话,大家齐齐欢呼起来,一拥而上。

  “秦琅,粽子里面能不能放点别的?”

  “当然可以,咸蛋黄、火腿这些食材都可以加入,也可以什么都不加,煮熟后蘸着白砂糖吃。”

  “听起来很有意思的样子。”

  “那就试试看!”

  “…”

  很快,在大家有说有笑的忙碌中,桌案前出现了堆成两座小山的粽子。

  一边的粽子外观都是标准的三角粽,另一边的粽子则有些良莠不齐,有的标准,有的则形状奇特。

  后者是八只食灵努力的结果。

  除了有念之波动的蛋宝和拉克之外,其他的食灵都是通过两两互助的方式包粽子的,自然闹出了不少笑话。

  但很显然,不论御灵厨还是食灵都很享受这段时光。

  “马上就可以吃到了!”看着大家期待的眼神,秦琅笑着启动蒸锅,将粽子分批加入其中。

  现包的粽子,蒸熟会比煮熟更好地留存其中的味道。

  辣辣很主动地飞到蒸锅上空,开始施展烹调加速。

  很快,蒸锅内的粽子便到了可以吃的程度。

  “尝尝看。”秦琅将粽子分给大家之后,拿起一个自己包的粽子,用剪刀剪开表面捆扎的细绳。

  为了区分大家包的粽子,不同的粽子细绳颜色不同。

  熟练地剥开包裹在粽子表面的粽叶,在尖端咬了一口,他的脸上很快露出享受的表情。

  刚蒸熟的糯米十分软糯,其中混杂的红豆和绿豆已经充分吸收了水分,变得软糯了起来。

  粽叶之中的竹香味在蒸制过程中丝丝缕缕渗透到内部,在糯米之中留下了让人惊艳的痕迹。

  除此之外,还有一丝肉香味混杂其中。

  这也是秦琅包的鲜肉粽子要选择带肥肉的五花肉部分,而不使用纯瘦肉的原因。

  肥肉在蒸熟的过程中会渗出油脂,这些油脂会被附近的糯米吸收,为糯米附加上更浓郁的香味。

  相比糯米,肥肉的量并不多,因此带来的整体观感丝毫不会让人觉得油腻,只会让人吃得更香。

  三两口下去,一个肉粽在秦琅手中就只剩下粽叶了。

  “不愧是我包的,真好吃!”沈芊脸上带着满足,手上捧着吃了一半的粽子。

  在听了秦琅的介绍后,她果断地在粽子里加入了咸蛋黄,尝试了一下不同的风味。

  “我的也不错。”周天浩笑着开口,慢悠悠的拿起第二个。

  他的是火腿风味。

  秦琅看着美滋滋品尝着自己努力成果的大家,心中呢喃一声。

  “端午安康。”

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  本章末彩蛋章内容;

  【包粽子】 穿书吧为你提供最快的让美食成为宠兽是否搞错了什么书荒被迫写书更新,第313章 粽香免费阅读。https://www.chuanyue1.org