就在这个时候,安如月突然说道。
林宇连忙“嗯”了一声:“有什么事情,你直接说就行。”
“大师兄,你还是先将水烧上,这样我们就可以加快一点速度。”
林宇这个时候才反应过来,刚才都在想食材的问题。
没有想到,这么简单的争取时间的情况都能忘记。
很快就将水给烧上了。
然后继续处理鱼翅。
因为在佛跳墙中,这个鱼翅可是占了一个很大的一个比重。
别的不说,因为它的在里面的量其实不小。
而且鱼翅处理起来,要十分的细心。
很快,林宇就将鱼翅都给准备好了。
那一边把瑶柱、鱼肚、虫草花、花菇都准备好,直接交给了安如月。穿书吧
安如月的手法也很快,直接拿出准备好的炖盅,在最底下放上了一片顶级的火腿片,然后将林宇准备好的鱼翅铺在了上面。
接着继续将虫草花、鸡肉、花胶,海参、蹄筋、熟鸽子蛋、瑶柱和鲍鱼。
还有其他的一些东西,依次的放进了炖盅之内。
然后将混合鲍汁,还有陈年的花雕酒,以及准备好的瑶柱鸡肉高汤,缓缓地倒入炖盅。
确认将所有的食材都已经准备好后,将锅盖盖上。
准备直接放入到蒸锅中蒸煮。
就在安如月要这么做的时候,林宇突然叫住了她。
安如月一脸疑惑地看向林宇,完全不明白这是怎么回事。
“我们要是想加快一点速度的话,先用保鲜膜将炖盅给缠起来。”
“保证它里面的热气不会流露出来。”
“这样就可以加快它的时间。”
全思文听到这里,不由眼前一亮,不得不说,这确实是一个比较不错的办法。【穿】
【书】
【吧】
想到这里,不由笑着说道:“没有想到,你的建议真的不错。”
“如月姐,那我们就赶紧动手吧。”
安如月闻言立刻点了点头,找到了保鲜膜,将炖盅里三层外三层包裹了起来。
中间也留了一些空隙。
不能将所有的空隙都封死,这样不利于佛跳墙的成熟。
将这一些准备完后,直接放入蒸锅之中。
因为这一道菜的灵魂全部都是靠食材出味。
就在刚才检查食材的时候,确定都是比较不错的食材,这样的话,就是看最后的时间问题。
在其他的方面,也没有什么可以继续加强的。
此时旁边的所有人厨师都在热火朝天地做菜。
但是现在还没有人提交自己的完成的。
这样一来,就让安如月心中舒缓了不少。
只要没有人快速地提交,这样就不会引来其他人着急的情绪。
因为一旦有第一个人开始提交的话,没有提交的人就会着急。
然后就会加快速度。
这样的话,自己的优势就没有剩下多少。
很多人都已经看得出来,安如月这组,已经开始开启了观察模式。
因为他们现在需要做的就是等待。
也有很多人看到这边的情况,不由着急了起来。
生怕安如月会抢占这个时间。
可是只有安如月三个人知道,他们完全没有能力去抢占这个时间。
林宇此时就站在蒸锅前面,再一次催动了自己的灵力,尽快的能将佛跳墙给做出来。
虽然这样做,能加快的时间有限,但是总比什么都不做要好得多。
时间过得很快,将近过去了二十五分钟,
可是还是没有一个人提交自己完成。
这样的离奇的一幕,是在场所有人都没有想到的事情。
因为按照昨天的比赛节奏,最少现在已经进入到了开始提交的时候。
可是今天出奇的意外。
这样看来,问题只有一个,每个人提交的菜单,恐怕都没有想象中的那么简单。
想到这里,林宇不由一笑。
没有想到天下乌鸦一般黑。
每个人的想法竟然都是出奇一致。
等到三十分钟的时候,开始有人提交了自己完成的时间。
很快,陆陆续续的人都在开始提交自己的时间。
很快,提交数量就来到了二十八个。
距离正常的目标值就剩下两个。
可是突然间就短暂的停了下来。
林宇见到这个情况,也大概看了一下,这些提交的人,都是因为抽到的菜品还算简单。
安如月和全思文看到这个情况,不由紧张了起来。
因为完全不知道这个炖盅还有多长时间能好。
想到这里,两人不由看向了林宇。
林宇不由摇了摇头,这个炖盅实在是太慢了。
因为要是再想提快的话,就可能会影响到味道和口感。
所以林宇不敢轻易的尝试、
“二十九,三十!”
这个时候,林勇的声音传来。
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