“进来。”收敛心神,高美姚应声道。
让二人没想到的是,这个时间,进来的竟然是吴小兵……
一时间,两人都不知道该怎么反应比较好,该不会真的被她们说中了吧,吴小兵真的要辞职?
“呃……有什么事情吗?”沉吟片刻,最后还是方雪黛出声问道。
吴小兵此时自然不知道两人在担心些什么,他只是感觉,饭店的这个发展速度,还是太慢了,所以想加大宣传的力度,过来找两位领导献策呢。
想着,吴小兵直接道,“方总,我觉得咱们饭店还是有点问题,最好是尽快解决。”
“什么问题,你说。”摆正姿态,方雪黛笑着问道。
“首先呢,是咱们饭店的宣传力度还是不够大,广告真的太少了,其次就是咱们饭店现在的人流量确实慢慢起来了,但咱们目前的厨师肯定是不够用的,尤其到了后期生意越来越好,就很难做,所以招人也是重中之重!”
看着方雪黛和高美姚,吴小兵表达了自己的想法。
闻言,方雪黛和高美姚对视一眼,皆从对方眼中看到了犹豫。
片刻后,方雪黛忍不住问道,“小兵啊,咱们饭店的人流量确实一点点起来了,除了因为你想的推广原因,还有就是你做菜的味道确实很适合大家的口味。”
“如果客人点的多了,做不过来也是必然的,可能没办法第一时间找到合适的方式解决,因为咱们这里,能做出招牌菜的就你一个……”
闻言,看着一脸为难的方雪黛,吴小兵有些乐了,感情她们到现在还不联系主流媒体推广,竟然是担心后厨他做菜做不过来?
“这个您不用担心,我们已经有了最好的解决办法,实话跟您说吧,我也不是什么三头六臂的神仙,我能做的,别人照样能做。”
“招牌菜的做法我已经交给其他几位厨师了,你们可能没发现,其实今天从第一份招牌菜开始,就不是我亲手做的了,但客人们的评价如何,是不是和之前的一样?”
闻言,高美姚和方雪黛都是满脸的惊愕,“你说的是真的,其他厨师都学会了招牌菜?”
“当然,都学会了已经。”
深吸一口气,方雪黛忍着心底的激动,这一块,吴小兵没有必要骗她,毕竟这种事情,如果她有心,只需要问一下黄师傅,聂师傅,她们就知道了。
“那之后你怎么打算?”方雪黛跟着问道。
“目前的话,咱们最需要的就是扩大广告规模,以及覆盖面积。”吴小兵一脸坚定道,“一个高端饭店,人太少会让客人们怀疑我们的能力和水平,人是有一定的从众心理的,只有咱们的生意越来越火爆,位子越来越难得,愿意过来吃饭,消费的客人才会越来越多!”
“虽然这两天,生意已经有了明显的升温,但对于咱们这个层次的高端饭店来说,还是太少了。”
“这个……确实如你所说,这两天的利润只能说是比之前相对可观,所以再大面积宣传这块的资金……”方雪黛还是有些犹豫。
“方总,咱们饭店都已经这样了,不放手一搏,就真的玩完了,你还有什么舍不得的?再说了,这次的广告投入也只能说是小成本的投入。”心中无奈,吴小兵催促道。
对于吴小兵的能力,方雪黛是十分肯定的。
想了想,她忍不住问道,“那不如你具体说说,之后的推广方法吧。”
“还是打广告,电视台的大媒体咱们请不动,但一些本市流量大的媒体,公众号以及博主这些的,都是我们可以考虑合作的目标,一通下来也就是三五万的开销,不多,但很值得一试!”吴小兵认真道。
听到这里,方雪黛确实有些心动了,三五万,的确不多。
虽然现在饭店的营生不太好,但三五万这种零碎的小钱,她还是不缺的。
最后,她绝地给相信吴小兵,毕竟从开始到现在的种种,都清楚的论证了,他说的确实是对的。
“找公众号还有博主那些合作,推文还是咱们自己写吗?”一侧的高美姚问道。
“这个最好是咱们自己来,而且这个做起来也不简单,饭店大家最关心的无非就是口味和环境,咱们只需要围绕这两点,做一些相对应的图文介绍,大力宣传推荐一下,这两方面咱们都有底气,自然也就不用担心。”夶风小说
笑了笑,吴小兵道。
闻言,方雪黛点头道,“行,那你再坚持两天,如果饭店效益没问题的话,厨师这块我会尽快安排的。”
“这样的话,太耽搁时间了,我建议是两件事同时进行,广告宣传要做,招人也得做,等有人过来面试后,我们不用着急通知他们是否能来上班的事情,按照你们的打算观察一下这两天的营业情况,满意的话,就直接通知他们来上班就好,这样对咱们是没有任何坏处的。”
吴小兵一脸严肃道。
闻言,一侧的高美姚忍不住赞叹道,“好办法啊,方总,我觉得小兵说得很可行。”
方雪黛也不傻,自然知道这种办法,是效率最高,且没有任何风险的买卖。
没有犹豫,她直接点头道,“好,那就按你说的来吧,高经理,这块你来负责,文章编辑好后让我们看一下,没问题后,就直接联系媒体,公众号,博主那些,招人的事情,你和人事部门说一声就行。”穿书吧
“好的。”应声后,高美姚没有耽搁,直接开始干活。
下午六点,确定推文没有问题后,高美姚又联系了几个媒体和博主那些地,广告费一到位,那边也没有含糊,直接开始宣传。
联系了一下之前合作的水军,麻烦这些人在评论里刷一刷后,这次的广告宣传也算安排好了。
不知道是下午发出去的广告起了效果,还是昨天的广告还在作用,下午过来消费的客人明显要比之前还要多不少。
晚上十一点,高美姚负责汇总今天的营业额。
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