“来知味楼饭庄?”

  “小坤,你想挖我们,让我们师兄弟来你这儿工作?”

  崔鸣鹤和吴秀全闻言,面露诧异神色。

  他们俩确实没想到杨玉坤会向他们发出邀请,让他们来知味楼饭庄工作。

  这小子挖了陈玉亮还不够,还想把他们也挖过来?

  好家伙,这小子该不会是想把帝都饭店谭家菜厅一网打尽吧?

  “小坤,不好意思,和灶台打了半辈子交道,现在年纪大了,该好好享受一下退休之后的生活了。”

  “我大孙子再过两年就该取孙媳妇了,等他们有了孩子,老头子我给他们带孩子,好好享受享受四世同堂的天伦之乐。”

  崔鸣鹤和吴秀全跟彭长海一样,也打算明年退休。

  与灶台打了半辈子交道,几十年如一日,现在好不容易熬到退休,可不得好好享受退休之后的生活。

  况且他们年纪也大了,就算退休之后来知味楼饭庄工作,也干不了几年时间。

  所以,还是算了吧。

  “崔师傅,吴师傅,您们来知味楼饭庄,并不需要您们上灶台做菜。

  我们知味楼饭庄打算成立一个厨师培训部门,您们都是有着几十年经验的老师傅。

  将您们请过来的目的,是希望您们闲暇之余,给我们知味楼饭庄的青年厨师上上课,不吝传授他们一些经验。

  您们作为谭家菜的第二代传人,肯定也希望谭家菜发扬光大。

  以后知味楼饭庄可以作为谭家菜的研发传承实训基地,您们可以在这边做菜品研发等工作,知味楼饭庄全力支持您们。”

  “这事……,我们回去好好考虑一下。”

  “崔师傅,吴师傅,不着急,您们回去慢慢考虑。”

  崔鸣鹤和吴秀全拒绝他的邀请,完全在杨玉坤的预料之中。

  昨天他对彭长海发出邀请,彭长海同样拒绝了他。

  还是那句话,能来最好,不能来他也不能强求。

  “彭师傅,崔师傅,吴师傅,来,喝茶。”

  蔡全无笑了笑,给几人把茶续上,招呼彭长海三人喝茶。

  下午两点多钟,杨玉坤将彭长海三人送到门口。

  本来他还想留三人一起吃饭,三人说回帝都饭店有事,他也就不留了。

  去后厨喽了一眼,陈玉亮正带着厨师团队烹调着昨天客人预定的菜品。

  现在下午两点半了,有一桌客人会在三点半过来用餐。

  距离今天第一桌餐品出餐的时间,还有一个小时。

  陈玉亮带着人根据客人头一天预定好的用餐时间,严格把控菜品烹调的时间和顺序,把菜品的滋味把控到最妙的时间之内。

  他也就会做一些家常菜,味道好全靠随身种植空间出产的食材品质好,并不是他厨艺有多好。

  像谭家菜这种需要精心烹调的菜品,他还真上不了手。

  在后厨带着只会碍手碍脚,喽了一眼,杨玉坤就撤了,去前厅和老丈人丈母娘唠了一会儿。

  徐静平跟在老丈人丈母娘身边,孜孜不倦的汲取他们管理经营方面的经验。

  “今天订桌的客人比昨天还少,就预定了三桌。”

  徐静平跟杨玉坤说起了今天客人订桌的数量,就三桌。

  昨天不算韩春明三人的友情预定,也有四桌,今天居然比昨天还少一桌。

  “没关系,不用着急,慢慢来,过些天肯定会好起来。”

  知味楼饭庄的定位注定了它不可能像茶罢楼饭庄那样开业即爆火,需要给它一点发酵的时间,要不了多久就会好起来。

  安慰了一下徐静平,让她别着急,又待了几分钟,杨玉坤提前离开了知味楼饭庄。

  有老丈人丈母娘帮忙管理,后厨有陈玉亮,他留在这儿,也做不了什么。

  …………

  一转眼。

  又过了一个星期。

  跟杨玉坤预料的一样,经过这段时间的发酵,食客的口口相传,知味楼饭庄的生意果然好了起来。

  从最开始的每天两三桌,到一楼大厅和二三楼包厢全部爆满,仅仅用了一個星期。

  自此。www.chuanyue1.com

  知味楼饭庄彻底在四九城餐饮界打响了名气,站稳了脚跟。

  四九城的老饕现在都知道,吃谭家菜首选知味楼饭庄,其次才是帝都饭店谭家菜厅。

  因为在知味楼饭庄,能喝上在帝都饭店都喝不到的美酒。

  今天。

  徐静平没去知味楼饭庄,杨玉坤骑自行车带着她去百货大楼、去公园逛了一天。

  从知味楼饭庄开业到现在,她一直在饭店帮忙。

  开学了,明天就得回学校,今天好好休息一天。

  “小坤,你看那边,好像是老王他们。”

  “还真是他们。”

  杨玉坤和徐静平结伴在什刹海逛,每人手中拿着一支糖葫芦。

  徐静平看到一人有点像王爱国,杨玉坤顺着她手指的方向看过去,还真是王爱国和他媳妇。

  俩人就在他们前面不远的地方坐着,并没有发现他俩。

  “走,过去打个招呼。”

  杨玉坤和徐静平朝王爱国俩口子走过去。

  听见有脚步声靠近,王爱国下意识的扭头瞧了一眼。

  “我去,小坤,静平,你们俩也来逛公园?”

  杨玉坤笑道“老王,嫂子,巧了不是,没想到在这儿碰上你们。”夶风小说

  “小丽想出来透透气,我陪她来这边逛逛。”

  “嫂子快生了吧?”

  “预产期在七月份,还有四个多月呢。”

  “老王,嫂子,恭喜你们啊,要当爸妈了。”

  王爱国的媳妇叫苏小丽,俩人是七九年十二月份结的婚,杨玉坤和徐静平当时还去参加了他俩的婚礼。

  “饭点了,小坤,静平,走,下馆子去,哥们请客。”

  “老王,这顿饭还是我来请伱和嫂子吧,咱们去仿膳斋吃。”

  在碰上王爱国俩口子之前,杨玉坤和徐静平就已经把今天的晚饭安排好了。

  正好今天在这边逛公园,俩人打算去北海公园的仿膳斋吃仿膳宫廷菜,所以这顿饭还真不能让王爱国请客。

  徐静平扶着苏小丽,一行四人往北海公园走去。

  仿膳斋原本开在北海公园北岸,后来迁到了琼岛北面的漪澜堂。

  没过一会儿,一行四人就到了仿膳斋。 穿书吧为你提供最快的四合院,正阳门下的自在生活软朝香烟更新,第144章 招牌立起来了免费阅读。https://www.chuanyue1.org