年关将近，江风家里人又来牧场这边做客。
包括江风的父母，大伯一家，还把杨茂林、马河、牛二虎也都叫上了。
桌子上是丰盛的传统草原美食。
一只烤全羊，还有些肚包肉，和下酒的凉菜，瓜果之类的。
男人一桌，女人和小孩坐一桌，其余的员工坐一桌。
江风拿出一个透明的玻璃缸，只看到里面都是清澈的液体，上面塞着一个木塞，压得紧紧地。
既然是聚餐，肯定是要喝酒的。
江山特意从外面带来很多上等的白酒，打算今天喝个尽兴。
还未开始，就看到江风抱着一个玻璃缸过来。
“这是什么？你买的酒吗？”江山立刻问道。
“我自己酿的，打算看看效果，然后开个小酒坊。”江风回应道。
“自己酿的？”江山有些疑惑。
杨茂林、牛二虎几人也是朝着这边看。
他们都知道上个月江风忙着自酿酒，做了好几缸。
当时他们还疑惑不解，村子里就有卖酒的，而且现在白酒也便宜，一瓶就十几块就买下来了，何必这么折腾。
他们也没尝过这白酒的味道。
“嗯，第一次拿出来，大家都尝尝味道。”
江风回应一句，然后，他用力一拔，把瓶塞拔了出来。
刹那间，一阵清香的酒气弥漫出来。
常言道“酒香不怕巷子深”，说的是好酒的味道可以弥漫出去很远，不会被埋没。
这味道一出来，饭桌上的男人们瞬间眼神都明亮了几分。
江风的大伯更是惊叹一声：“这酒怎么这么香？”
这一桌人，除了江风，都是喝酒达人，那真是每天无酒不欢。
他们的鼻子稍稍一闻，就知道酒的好坏。
一旁的杨茂林连忙端起酒缸，给大家都倒了一杯。
这边用的被子都是玻璃杯，喝饮料那种，直接都满上了。
江风笑道：“这是玉米酿的酒，包谷烧，尝尝好坏。”
品酒也讲究技巧。
几人先是一闻，醇厚浓郁的香气直接扑鼻而来，闻着特别的舒服，对喜欢喝酒的人来说，就像是把他们的酒虫都勾出来了。
然后，他们端起酒杯，稍稍品了一口。
酒入喉头，辛辣的味道从口腔蹿到鼻腔，酒则是从喉咙蔓延到胃部。
一瞬间，被寒气侵染的身体不知怎么，竟是变得温暖起来了。
就连呼吸出的气息，都带着几分灼热的感觉，还有些酒气的芬芳。
几人都是露出享受的表情。
他们都品尝的出来，这一瓶酒是新酒，味道还没有经过岁月的沉淀，没那种老酒的柔美。
饶是如此，却更有几分青春和火辣的感觉。
“好东西啊，这玉米酒能做到这个份上？”
江山满脸惊叹。
“这酒真不赖！比我喝过的任何名酒都要好喝，绵而不辣，喝了还很舒服！”
大伯也是称赞道。
杨茂林则恭维一声：“场主的手艺，真没的说！”
这时，江山又问道：
“玉米酒我喝过，都没这个好喝，感觉味道有点轻，是有松枝的味道吧。”
听到江山这么说，江风点点头：
“发酵的时候加了点冰封的松枝，还加了些松树下的积雪。”
“不过这味道特别轻，你能品出来也是厉害。”
江山摆摆手，他喝的好酒很多，品酒能力也不差。
想到此，江山又说道：
“年后你找个地，这就建厂吧，这酒绝对好，而且纯粮食酿酒，还干净一点。”
江风笑道：“先吃饭，建厂的事我在考虑。”
接着，众人推杯换盏，用刀子在烤全羊的身上切割下一块一块羊肉，然后大口吃肉，大口喝酒，极为的舒服。
江风也跟着喝了几杯。
这个时候，江风切割下一大块羊腿，把羊腿肉都放在盘子里切开。
他拿起一大块肉放在嘴里，外皮酥脆香甜，肉质鲜美，作料的味道也在口中绽放。
这感觉很不错。
没一会儿，江风的堂弟江有为走过来，举这个酒杯放到江风的旁边，然后眼神示意江风给他倒一杯白酒尝尝。
这家伙才初中，就已经盘算着怎么喝酒了。
不过现在是放假，江风只给他倒了一点，让他过个嘴瘾。
江有为一口喝下，然后心满意足的离去了。
当晚，牧场的会餐很是热闹，大家都喝的开心。
而且大家都特别喜欢江风酿出来的粮食酒，一直在夸赞。
江风对酒的味道还是有些顾虑的，酒方没问题，但是保不齐操作的时候，会出一些纰漏。
比如温度控制，在比如该密封的时候没有密封住等等。
而且家人肯定会说好，酒好不好，还要拿到市场上去检验。www.chuanyue1.com
于是，接下来几天内，江风去给粮食酒测评，玉米酒和高粱酒他都测评了。
然后，测评结果合格，可以办食品卫生许可证，然后再办理生产许可证，食品流通许可证就行了。
这边还都是农家的生活，所以对这些要求简单一点，村子里还是有些地方能卖酒的。
要是城市的话，想要自己卖酒，可能只能往葡萄酒的方向想办法，白酒很难。
这段时间江风也没闲着，又酿了一些酒出来。
正好，马上就是年关前的赶集。
年前的赶集，比丰收节的赶集都要热闹。
华夏传统文化中，什么节日都不如过年重要。
就算是没挣到钱，该买东西还是要买的。
江风开始安排人了。
哈丹和布日古德两人自然是一马当先。
“场长，上次买牛肉酱那事我还历历在目呢，太火了！”哈丹笑呵呵的说道。
布日古德也道：“买的人太多，遭不住啊！”
闻言，江风回应道：
“没事，这次应该不会那么热闹了。”
“我没在直播间提过要卖酒，这事也别提。”
江风打算先看看情况。
卖酒这种事情，在网上口碑不好。
主要是一大堆明星带货假酒，赚的盆满钵满，就坑那些粉丝。
不过卖酒不行，开酒厂就没问题。
卖酒是用贴牌酒骗人，酒都是假的，然后赚取高额利润。
开酒厂是自己的品牌，要负责任。
只要不带货卖酒就没事。
所以，江风从来没在直播间提过。
他就让哈丹和布日古德去集市上摆摊，反正各种证都办理下来，这些自酿酒也能卖。
酒的定价并不高，玉米酒20块钱一斤，高粱酒30块钱一斤。
现在市面上绝大多数好酒都是高粱酒，大众对高粱酒的接受程度也比较高。
主要是高粱比较好酿，没那么多杂味道。玉米里面脂肪含量高，酿酒的时候容易苦。
不过江风酿出来的，因为秘方的缘故，可比市面上的酒好得多。
“场长，你这酒真是好喝，卖的是不是太便宜了。”
哈丹又劝道。
江风摇摇头，“寻常农家酿酒，我打听过，玉米酒十二三块钱一斤，高粱酒才二十块钱一斤，我这已经算是贵的了。”
“你俩把证明拿上，就放心去卖。”
“就一点，别说是我酿的。”
“反正存了好几大缸子，先看看效果。”
听到江风这么说，哈丹和布日古德都满口应承下来。
两人本来就爱看热闹。
去集市摆摊一天感觉不错，时不时还能看看形形色色的漂亮妹子。
于是，到了年前集市开市的日子。
一大早，江风开着车，哈丹和布日古德，带上朱火也开着一辆货车，拉着四大缸子酒，就直奔着集市而去了。
这一次，他们要卖的东西是自酿美酒。
有了前两次的经验，哈丹和布日古德对卖酒已经轻车熟路。
他们知道这是好东西，只要一点时间，打响口碑，必然很多人来买。
所以，他们的神色很是放松。
江风这一次带着两只小毛驴出来。
既然是逛集市，两只小毛驴都有牵引绳，像是遛狗一样。
毛驴也很喜欢被遛。
到了集市后，江风开启直播。
直播间很快又热闹起来。
【场主开播了！】
【过年好啊场主！】
【这又是在哪？】
一开播，网友们就纷纷打招呼道。
江风笑着和大家说道：
“今天来集市逛逛，买点年货。”
“我们这边的赶集有很多好东西，主要是肉制品和奶制品，还有很多品牌的酸奶，牛奶，马奶之类的。”
“这边就是肉和奶便宜。”
“我看有什么好的酸奶，买个十几箱，给员工们当福利发一发。”
“然后自己也买点过年的存货，比如农家鸡，农家鸭，还有土鸡蛋这些。”【穿】
【书】
【吧】
“集市的东西可是好东西。”
江风牵着小毛驴，一路向前走去。
集市上有很多摆摊的农家，到处都是吆喝声。
虽然看着有些混乱，但也十分热闹，充满喜庆的气氛。
(本章完)
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