松软口的就是普通辣条,需要用面粉加隔夜的熟米饭颗粒混合揉成软硬适中的面团,略一醒发后擀薄切条,放进锅里蒸熟。
隔夜饭在厨房实在是稀疏平常的东西,江丑儿一开口,就有人指了指,角落里剩下不少的隔夜饭。
接下来就是重头戏了,江丑儿捋起胳膊上的袖子,想了想提醒道。
“不吃辣的的人,先出去吧,有点呛”
徐师傅头一个带头,还喊着大伙一起离开。
“走走走,咱们出去,别弄得乌烟瘴气的咱们还要受罪”
众人跟着一起出去,其实大部分人并不看好江丑儿,出去的目的是怕帮她收拾残局而已。
没有其他人,江丑儿发挥起来就更加得心应手了。
两颗八角磨成粉,一小把孜然粉,一小撮茴香粉,一勺糖,半勺盐,再加上一小撮辣椒面,用热油浇出香味,再搅拌均匀,便是辣椒油了。
把蒸熟的面片放进辣椒油里搅合均匀,再另启一个盘子码放均匀,小零嘴就做好了。
用了一大把香料浇出来的油轻轻一闻连肺里都充斥了香味,蒸到香熟软烂的面筋只肖在里头轻轻一滚,便染了满身橙红的辣油,就连内部身体也吸满了汁味。ωWW.chuanyue1.coΜ
江丑儿对自己第一次制作的辣条成品感到很满意。
或许因为辅料不够多,可能离完美的程度还有一些差距,不过对于没吃过的人来说,这种滋味已经够了。
别的不说,只要看窗户上门口处,一个个探头探脑使劲吸鼻子的人就能知道了。
他们早就就被桌上飘着浓郁香料味的物什给吸引了。
别说是他们,就连路过的人,都忍不住停下脚步,咽了咽口水。
这是啥啊!也太香了!
不过碍于江丑儿是给金妈妈特意做的,其他人也不敢伸手去要。
终于有人忍不住香味的诱惑开口问道。
“姑娘,这是啥啊!能吃吗”
江丑儿一边收拾东西,一边回应。
“能,就是小心着点,别辣到了。”
“我多做了一些,放在这里了,大家可以尝尝”
她话音未落,一群人已经洗了手,一人拽起一根吃了起来。
香辣咸甜的辣条一入口,就俘获了所有人的心,再轻轻一咀嚼,辣油被牙齿挤压出来,在口腔里翻滚,配着丰富的咸甜味道,若隐若现的孜然与辣味混合在一起,略一咀嚼茴香的味道也迸发了出来,真正做到了香料杂而不乱,味香而不辣。
香料太重的东西好吃,但吃多了对身子没什么好处,偶尔解解馋便好。
不过能制作出来辣条,还是很值得高兴的事情。
看大家的反应,应该是很受欢迎,那么,她就又有了收买人心的方法。
江丑儿把单独留下的两盘放进食盒里,一盘打算送给金妈妈,另一盘自然是要讨好她未来的主子,香果姑娘了。
江丑儿慢悠悠的走向金妈妈的屋子,期间有人路过她的身边,竟然忍不住的停下脚步,这是什么味啊?太香了!
当来到金妈妈所在的院子门口,正瞧见几名婆子在打扫,这几人正是那日帮自己说话之人。
江丑儿嫣然一笑,赶紧迎上去。
“婶子们,辛苦了,我这里有刚做的一些小点心,您几位快尝尝”
说着一人塞了两根辣条,反正盘子里多,少了一些也无妨,而后江丑儿神秘兮兮做了个噤声的手势。
“婶子们先忙,我要去给金妈妈送小食了”
而后眨眨眼睛,径直走向屋里,意思很明显,这是给金妈妈做的,不过她先给婆子们尝尝。
一时间婆子们感动的互相对视一眼,还真是个好姑娘!
而后二话不说,赶紧把辣条拍到嘴里,快速咀嚼,同时不住的惊叹,好吃,太好了,甚至忍不住的舔舔手上的油渍。
而此时的金妈妈正在与一名中年男人辩论着什么,二人丝毫不让,争执的面红耳赤。
“我好好的人,送到你这来,怎么死了!你必须得给我一个交代!”
中年人明显很是愤怒,声音都在提高,毕竟别看那人年纪已经大了,但是可以教导男孩,也能给馆里赚银子。
如今莫名其妙的就死了,就连尸体都烂了,实在是惨不忍睹,他怎能不气。
而且最主要的是,不表现出来生气,怎么能多要一些银子!
“我呸!你还好意思跟我要人!你馆里调教出来的是什么货色,竟然与我这的两个姑娘苟且,不知道我这庄子里的规矩吗!”
“再说他是心生害怕,自己投水自尽的,没看到身上还绑着石头吗!他是怕受刑生不如死,才自我了断的,我都没怪他弄脏了我这地方!”
金妈妈说的脸不红气不喘,说的就像真事似的,只能说这演技,绝对是重量级的。
金妈妈嘴上丝毫不饶人,继续不依不饶的叫骂着。【穿】
【书】
【吧】
“你还好意思要钱,那人的包裹里还有禁药呢,你别说你不知道,我都没怪你们心存恶意,就是想要占我这里姑娘的便宜呢!”
中年男人青筋都已经浮现,和女人吵架,确实他天生就落于下风。
“他明明只爱男色,怎么能说他与姑娘苟且!”
金妈妈眼睛一瞪,双手叉腰,仰着脖子喊道。
“你说他不好女色就不好啊!你让他站起来证明啊!”
中年男人忍不住气的全身哆嗦,金妈妈这是蛮不讲理啊!
“你!你!你!”
一时间给他气的都说不出话来了,就在此时,江丑儿带着食盒进来。
“妈妈,您快尝尝,我特意为您做的小食”
“这位先生,您也先别发火,坐下来一起尝尝”
面对江丑儿突然插嘴进来,金妈妈开始还是很不悦的,不过瞧见她一个劲对自己使眼色,也就没再开口多说什么。
肥硕的身体气鼓鼓的一屁股坐在椅子上,胸前还在不住的上下起伏着,可见刚才二人吵的有多凶。
江丑儿从简单的几句话中,就已经听出那中年人,就是死去的那人馆中之人,人家是来兴师问罪的。
江丑儿首先为金妈妈与那人一人放了一双筷子。
穿书吧为你提供最快的江丑儿更新,第443章 美味辣条免费阅读。https://www.chuanyue1.org