苏甜甜一家子到国营饭店的时候,刚好过了国营饭店的饭点儿。
这会儿,店里头已经没多少客人了。
饭店里头的员工们正在那休息,大师傅们也出来吃午饭了。
热热闹闹的,在饭店中间围了一桌子,正在吃王师傅做的猪肉炖粉条呢。
王师傅今儿心情好,刚刚主动下厨,做了这么一锅子,说是要给大伙儿尝尝鲜。
吃得大伙儿真是个个满面红光,一直夸得没停下。
“王师傅,你这手艺真是没得挑,这猪肉炖粉条,真是太香了!”
“这是怎么做的?咋我们自己炖出来,就不是这个味儿呢?”
“我看,肯定还是王师傅那酸菜味道妙,你看小王小李炖出来的味道,就八九不离十的。”
小王小李,那就是王师傅的两个徒弟了。
王师傅听见大伙儿这么夸自己,那个高兴得啊。www.chuanyue1.com
脸上倍儿有光。
夸他两个徒弟也是,就等于是在夸他了。
不过,既然说到这酸菜了,王师傅就在心里头嘀咕了。
礼拜一那个女同志,说好了今天过来说酸菜的事儿的,今天咋就不来了?
想着想着,他又看了眼挂钟。
这也不早了啊。
该不会真不来了吧?
正在那想着呢,门口就传来个声音。
“同志,我们现在不是营业时间,没东西吃了,要不您请回吧,晚上再来,咱们晚上四点半开门。”
以前都是五点开门的,最近市里头说要国营单位们提升工作热情,这才给改到了四点半。
苏甜甜说:“我们不是来吃东西的,我们礼拜一的时候跟王师傅约好了,这礼拜三过来,跟他聊聊事情。”
服务员是今天刚换班的,不知道礼拜一的事情。
但王师傅是他们店里头特意请来的一尊大佛,也不敢轻易怠慢了。
立马就跑到吃饭这桌,跟王师傅说:
“王师傅,门口有位女同志,说约了你今天谈事情。”
王师傅一听,立马就站起来了。
“在哪儿呢?快带我过去。”
他等苏甜甜,那可是等了好久了。
饭桌上头的人,一看王师傅站起来了,纷纷就问:“王师傅,啥事儿这么急啊?吃完了再去呗。”
王师傅这猪肉炖粉条端上来,他自己还没吃几口呢。
王师傅直接就摆了手:“急事儿,小王小李,你们在这和大伙儿一块吃着,好好招呼着打大家伙啊,我先过去了。”
小王小李对自己的师傅,那还是相当服气的。
直接就应了声,说:“师傅,你就放心吧。”
接着就说:“来来来,咱们继续吃啊!”
王师傅急匆匆的走到门口一看,果然是苏甜甜!
“哎哟,等您好久了,总算把您给盼来了,我还以为您今天不来了呢。”
苏甜甜这还是第一次见王师傅,一看着胖胖的样儿,就知道是个亲切好相处的。
“您这么说话,就太见外了,”苏甜甜连忙跟他握了握手,“跟您比,我就是个小辈,哪能您这么说话的。”
这倒不是她谦虚。
论做菜,她比起王师傅,那确实是差得远了。
王师傅一听苏甜甜这么说,顿时也是哈哈大笑。
“你这小妮子,还挺讲究的,行,我也不跟你见外了,走,咱们上包间里说去。”
国营饭店是有包间的,就是平时不轻易开放。
那都是接待领导用的。
王师傅本事大,在国营饭店里头地位高,才能这么有底气。
苏甜甜进了包间,先四下打量了两眼。
这国营饭店的包间,她还真没见过。
方方正正的格局,墙壁刷得干干净净清清爽爽,正中央放着张大圆桌,两边挂着国画,走的就是一个清朗正气的风格。
王师傅一见她这眼神,就笑道:“第一次来包间吧?感觉怎么样?”
苏甜甜说:“让你见笑了,我们一家子还真是第一次来包间,看什么都新奇。”
两个小孩子更是对什么都新奇得很。
尤其是那大圆桌上头的转盘,要不是爸爸妈妈拉着,他们还真能过去转两下。
服务员端了茶水过来,就开始聊正事儿了。
王师傅对着卖酸菜的具体细节,那是相当好奇的。夶风小说
“苏老板,你上次说的那个卖酸菜,是怎么个做法?我这在国营饭店里头做了一辈子的菜,做菜的手艺是有,别的事情啊,我还真不了解。”
尤其是最近这阵新风潮,那小饭铺,到处都遍地开花的。
也有老朋友过来问,要不要出去开店的。
王师傅没几年就要退休了,这会儿出去单干,那是真挺不划算的。
马上就能拿退休金了,折腾这些干啥。
家里人也是不支持的。
不过,他那两个小徒弟就不一样了。
小王和小李,现在都是三十来岁,正值壮年,每天想着的就是做一番事业。
这国营饭店,王师傅想来想去,那就是限制了他俩发展。
可真要出去开店,这猪肉炖粉条的手艺,就得彻彻底底教给他俩,不然,他俩这店子,拿什么立足呢?
一想到要把这绝活儿都交出去,王师傅就心里头打鼓。
这往后半辈子,得去赌徒弟的良心,这实在是叫人难受。
苏甜甜说:“王师傅,你这猪肉炖粉条,主要就是靠酸菜,对吧?”
王师傅点头说:“对。”
“那既然这样,你做酸菜,然后再把这酸菜做成品牌,专门卖酸菜,不就成了?”苏甜甜说,“至于大伙儿买了酸菜回去,怎么做猪肉炖粉条,你可以出个教程啥的,这样一来,能在家自己做的,就省点儿钱,自己做不了的,或者说对味道要求高的,还是上饭店里头吃,两边不耽误。”
王师傅眼睛顿时就亮了。
“你是说,我以后专门卖酸菜?”
这倒是个好方法。
两个徒弟想自立门户,也可以用这个招儿。
他提供酸菜,两个徒弟给他分红,店里头具体的事情,他就不参与了,让两个徒弟自己掌握。
这样一来,徒弟们也自立了,有了自己一片天。
王师傅把这想法跟苏甜甜一说,苏甜甜也是点头:“对,这就跟卖酸菜是一个路子,以后你那两个徒弟还想开分店,也可以继续这样干。”
王师傅激动得脸都红了。
还有这种好事儿!
穿书吧为你提供最快的苏甜甜陆谦更新,第225章 卖酸菜免费阅读。https://www.chuanyue1.org