冯正还是很清楚,他的一系列改变,可能暂时家里人会有那么一点点奇怪,甚至是会有一些接受不了自己的新想法。
但是他并不着急,既然重新回到18岁,那么人生自然是要活的与众不同一些。
从如今的时间来看,暂时中式点心可能确实是式微的。
甚至可能会经历一段被各种层出不穷面包房围堵的尴尬境地。
冯正就清楚的记得,要不了几年,本地大批面包房如雨后春笋般遍地都是。
在那些大大小小,开在街头巷尾或是商业中心面包房里,有一家面包房会首先打出自己的品牌,接着会在本地的很多地方开各种连锁店,面包房也不再局限于做面包、蛋糕,而是会开始做各种中西甜点。
甚至到后来,那家面包房连端午定制粽子和中秋定制月饼都会开始做。
可以说那家面包房成功在角逐中脱颖而出,依靠大量连锁店加类别上新颖多样,成功成为了本地很有影响力中西甜品的品牌店。
也是在那家品牌做大,开始扩张的巅峰时期,父亲的点心铺子迫不得已关门了。
而如今冯正的计划是,既然接下来几年里,城市里会出现大批面包房,并且相互之间开启激烈竞争,那么索性就避一避这个风头。
就像是他跟父母说的那样,既然不能阻挡面包房从外面涌入。
索性让他们去抢夺本地的市场好了。
他的计划是,先去省城开一家点心铺子,然后在新的点心铺子里,售卖一些全新的点心,必须要是非常具有中式特色的点心。
新点心不但是要好吃,同时在外观上也必须要足够新颖和漂亮。
要能够在省城打开市场并且站稳脚跟。
之后他就要以省城为跳板,先把中式点心铺子在外面做成一个举世闻名的品牌,最后他们在反向输出会家乡。
到那个时候,什么本地连锁店,冯正觉得根本无需放在眼里。
只需要一家小小的点心铺子,他也有信心碾压对方。
当然,这是未来的一个长远的目标。
眼下冯正首先需要解决的问题是,如何劝说父亲和林师叔一起研发新的点心?
可能在经营这一块,冯正是绝对有着自信,可以通过自己的一些经营手段,让自家点心铺子获得一定优势。
但在制作点心上,冯正觉得自己暂时还需要多跟父亲和师叔学。
最关键的是,研发新点心这件事,冯正还是觉得应该适当催一催父亲和师叔。
专业的事情要交给专业的人去做。
当然,冯正自己也不会放弃学习做点心。
对他而言,这份传承可是以后把点心铺子做成品牌,并且彻底做大的关键。
一边洗澡,一边思考着这些问题,进行了一番梳理过后。
冯正最终确定了两个短期目标。
其一是说服父亲和师叔研发新的点心,哪怕是不研发,让父亲和师叔拿出一些老点心的新花样出来都可以。
其二是好好跟父亲和师叔学手艺,暑假期间自己必须要熟练掌握基本功。
盘算着这些,冯正把身上的肥皂泡冲洗掉,擦干身上的水珠,清清爽爽地从浴室里走出来。
客厅里,父母和妹妹都坐在那看电视。
看上去家的气氛非常和谐,似乎父母也没有在意冯正出来。
冯正从电视机前走过,来到妹妹面前茶几对面独立的沙发椅坐下。
这么一坐下,一家四口围着家里茶几团团坐的景象,让冯正瞬间感受到一份久违的亲切感。
脑海中不自觉浮现出一幕幕的画面。
从自己小时候和父母一起围坐在这张茶几前,到后来自己趴在茶几上写作业,夏天的时候母亲会在旁边给自己摇一摇扇子,哪怕客厅的头顶上有吊扇,母亲依然总是习惯手摇芭蕉扇给自己扇一扇。
父亲通常话不多,虽然不会给自己扇扇子,但父亲总会悄悄准备好一份点心放在写作业自己旁边。
再后来自己慢慢长大,父母从国营的企业里离开,父亲和林国峰开了点心铺子。
从那时开始,父母有一段时间变得非常忙碌。
很多时候,冯正放学回到家里,家里只有他一个人。
但每天家里茶几上,都会摆放着做好的饭菜,然后会有一张母亲留下的字条。
“小正饭菜都给你准备好,你自己吃了饭,把碗筷收到厨房,碗筷放在水池里就行,妈妈晚上回来会洗,吃了饭你抓紧写作业,不用去点心铺子,写完了作业检查一下,背背英语单词看看书。”
父母那个时候即便是忙碌,也依旧会惦念着年幼的冯正。
而冯正也知道那段时间父母很忙。
因为母亲留给自己的字条,很多次都是之前写好用过的。
再后来,父亲点心铺子的生意逐渐平稳,并且也在本地慢慢打出一些名气,父母之前离开国营企业阴霾也逐渐消散。
冯正从父母脸上重新挂起笑容,也是能够清楚感受到父母变化。
再之后,父母似乎因为一起共患难后,感情加深了不少,所以也就有了妹妹冯诗若的出生。
冯正还记得,妹妹出生不久,他去医院看小小妹妹时。
妹妹见到自己非但没有哭,还用小手抓住自己伸进去的手指,然后咧开嘴对自己笑了。
如今回想起来,当时病床上母亲看到说过:“冯正以后就是哥哥了,以后可要有哥哥的样子,一定要保护好妹妹哦。”
冯正如今回想起来,那时12岁的自己很认真答应过母亲:“妈妈,我一定会保护妹妹的。”
脑海中画面逐渐与现实重合,冯正看着襁褓中的妹妹,竟然逐渐长大了,然后眼前出现了距离自己很近的妹妹的脸。m.chuanyue1.com
冯正一下子醒过神来,猛地向后一靠,看着按着自己膝盖,凑到自己面前的妹妹冯诗若。
他定了定神奇怪问:“怎么了?”
冯诗若认真打量着哥哥,然后问:“哥哥你是不是有心事?爸爸妈妈跟你说话,你都没有听到吗?”
冯正这才彻底醒过神来,他扭头看向父母问:“爸妈,什么事情?”
冯健栋也是有些奇怪问:“你刚刚在想什么呢?我和你妈还有妹妹要去睡觉,刚刚一直叫你,问你是继续看电视,还是关上回去睡觉?你也不搭理。”
卢秀玲还是心疼儿子说:“小正是不是今天太累了?要是累了就早点睡。”
面对父母关切目光,还有面前妹妹好奇的注视,冯正咧开嘴笑了起来。
“哈哈哈,其实没什么,我刚刚就是突然畅想了一下未来,想着以后或许我们家的点心铺子有朝一日成为全球知名品牌,到时候该是多美的事?”
冯健栋一听立刻起身说:“你还是早点睡吧,梦里会更美。”
卢秀玲笑了笑说:“儿子有这种梦想,我们也该多多支持嘛。”
不过接着母亲又对冯正说:“不过小正,暂时别想那么远,还是先踏实一些,今晚好好睡一觉,明天继续好好学做点心。”ωWW.chuanyue1.coΜ
跟儿子说完,母亲又对女儿说:“若若走吧,你也早点睡,不许熬夜看电视。”
冯诗若只能乖乖听话,不过在转身跟着妈妈走了几步,妹妹又突然回头说:“哥哥我支持你。”
冯正向妹妹笑了笑说:“好,谢谢若若支持。”
目送父母和妹妹一起进房间去,冯正独自在客厅里坐了一会,也是面带笑容起身,关上客厅里电视和灯,回自己房间去了。
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