第三百章厨师的重要性www.chuanyue1.com
“然后呢?”蒙毅问道。
“然后就是每天的喂养,然后收鸡蛋,最后是斩杀。现在唯一麻烦的是做法。
鸡肉虽好,但是如今十里八乡的百姓对于炒菜一事完全不懂,也不知道有没有锅铲,所以鸡可能不好卖。
所以,我写了一本菜谱,你拿去后可以让人学习。同时开办一个厨师培训的学校。m.chuanyue1.com
凡是从我们所办的厨师培训学校毕业的厨师,都会颁发一张厨师证。
这个厨师证会因为厨师的手艺的提高而提高。
一开始毕业的不过是普通厨师证,也叫初级厨师证,接着有中级厨师证,高级厨师证,技师厨师证,高级技师厨师证。
总共五级,一级比一级难。”
“厨师就是厨师,干什么要那么麻烦?”嬴政问道。
“岳父。这么做有两个好处。”秦安说道,“第一,就是让大家知道岳父重视厨师,会得到村民们的喜爱。
第二就是厨师职业的划分,可以提高厨师的工钱。一般酒馆或者普通的饭店都是自己掌勺,根本请不起初级厨师。
而我的水准就连初级厨师的边都摸不到。”
随后秦安就将手机拿了出来,道:“我手机上有一部电影,刚刚是关于厨师比斗的场景。
我给你们放一下。”
秦安手机上的电影叫做《决战食神》,谢霆锋主演的。
他打开电影后,便说道:“这部剧里有介绍一些美食,大家一起欣赏吧。”
秦安完就打开了电影,一个广电的合格视频率先出现,随后就是漫长的一个小时三十七分钟。
“过瘾,真是过瘾。”嬴政爽朗地说道。
“先生。这就是所谓的电影吗?”冯去疾震惊地说道。
“实在是太好看了,没有想到厨师那么厉害。”嬴阴嫚说道。
其他人也纷纷被电影的比斗给震惊到了,还有那些美食,看得他们流口水。
嬴政沉声道:“你们不要只关注那些美食和比试,难道你们没有发现电影的高楼吗?
我看过了,最少也有五六十米高,简直高耸入云。”
李斯说道:“村长说得没错,不仅仅是高耸入云的高楼,还有他们的厨房,还有他们的街道,代步的工具等等,这些都是让人值得学习的地方。
秦安,这些你都能造出来吗?”
秦安想也不想的回答道:“我做不到,不过有些东西可以试验,比如高楼大厦,这个容易建造,可是建造好后有一个缺点,那就是没有水电煤气,人家那么高,走上去就要累死人了。
不过,我们可以建造六层楼那么高。
每一层住两户人家,一共十二户。这个不着急,目前的房子够用了,等到不够用的时候再说。
现在我们要将目光放在眼前,第一目的是和外界的道路打通,就算是九曲十八弯的山路,我们凿都要凿出一条路来。”
“不错。”嬴政说道,“首先要解决眼下之事,我们言归正传,看了电影之后,我觉得厨师应该受到尊重。
而且有了厨师之后,我们才能吃到更加美味的佳肴。
所以我决定,就按照秦安所说,将厨师分成五个评级。每个评级的厨师就要受到不同的待遇。”
“对。要让厨师之间相互竞争,相互合作,如此才能让华夏的美食文化得到发展。”秦安说道。
随后秦安将关于厨师的册子和一本菜谱交给了蒙毅。
“这是菜谱和厨师对着内容,关于细节你自己去想了,我也只是一个不入流的厨师而已。”
“好的,我一定将先生的菜谱和厨师知识发扬光大。”
秦安很是无语,发扬光大?还需要你们发扬光大吗?华夏的美食文化早就全世界都知晓了。
旋即,秦安又拿出了养鸡场的经营模式,还有屠宰场的经营模式的两本书也交给了蒙毅。
其中养鸡经营模式中,还有孵化和饲料这一环节。
蒙毅接过书册之后,郑重地说道:“先生放心,我定然不会辜负先生书册,好好经营养鸡场。”
秦安颔首道:“这个我一点也不担心,我担心的是你们会浪费。
鸡血,鸡肠,鸭血鸭肠等下水都是可以吃的。
蒙力,你就留在这里十天吧,十天里,我将我会的所有做的美食都给你做一遍,有些能用的,也不要浪费。”
“好。”蒙毅说道。
“啊……”嬴阴嫚突然大叫一声。
所有人都将目光看向了嬴阴嫚。
嬴政埋怨道:“阴嫚,这么多人都在,不要一惊一乍的。”
嬴阴嫚立马解释道:“父亲,我是突然想起,昨晚相公准备了一道美食。我们还没有吃呢。
这道美食就是用鸡做的,相公说非常好吃,美味。”
秦安也想起来了,道:“叫花鸡。对了,我怎么把它给忘了。”
旋即秦安站起来,开始环顾四周,然后终于看到了一个灰堆,这是火焰熄灭后留下的残渣。
秦安立马跑过去,所有人都将目光看向秦安。
只见秦安的手上拿着一根不粗不细的树枝,从灰堆里拨出一个大土块。
秦安伸手摸了摸,笑道:“还有余温,说明里面还是热的。”
旋即,秦安拿起土块就往地上砸了几下,土块裂开了,秦安立马将土块给拨开,只剩下已经焦黄的芭蕉叶。
“好香。”嬴政说道。
其他人都闻到了香味。
此时叫花鸡已经不是很烫,秦安立马将叫花鸡拿到了石桌上,这让大家更加清晰的闻到香味。
“还没有打开就闻到了香味,打开后岂不是更香?”嬴政说道。
秦安笑了笑,立马将荷叶打开来了,一股香气扑鼻而来。
“太香了。”嬴阴嫚说道,“刚刚只是一点点香味,现在的香味让我直接流口水了。”
“瞧你这点出息样,以后跟着秦安,有什么好吃的吃不了。”嬴政说道。
嬴阴嫚吐了吐舌头,李斯等人都笑了起来。
秦安说道:“放心,以后嫚嫚想吃,天南地北,国内国外,我都会做给他吃。”
“听者有份。”嬴政打趣道。
秦安笑道:“有份,大家都有份。”
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