看着碗里跟糖并无太大区别的细白颗粒。
徐祖辉诧异道：“这是盐？”
嘬了一口。
咸！
又反手捏了一小撮糖，甜！
徐祖辉惊惧了，怎会如此？
盐难道不是一块一块的吗？
怎会如此精细，而且这盐只有咸味。
朱元璋也跟着尝了一口。【穿】
【书】
【吧】
面色也跟着变了。
精盐，他经常用。
但哪怕他作为天下之主。
所用的盐都往往带着丝苦涩的味道。
根本没有这碗里的味道纯净。
古时的制盐，往往都是开发盐矿，或者找盐卤水来制盐。穿书吧
因为没有过滤，祛除杂质这一操作。
所生产的盐往往杂质过多，吃起来味道杂不说。
还会导致体内重金属超标，导致肝脏出问题。
而盐又不可能不吃。
没有盐，人是没有力气的。
所以盐向来是不许私自贩卖的，是一种极其重要的战略物资。
而此时朱英云淡风轻的掏出一碗盐来。
味道还如此细腻柔和，完全没有以往单独吃盐的苦涩感。
这怎能不令他们震惊。
练子宁也闻声冲了进来，捏了丝盐，小心翼翼的捧在手里。
随着手上的汗液把盐融化，又急匆匆的舔了手。
“这盐，你从何处得来？”
“你别一惊一乍的，我养那么多牲口，找到它们经常去舔舐的石头，不就很快找到盐矿了。”
朱英说的方法也是大明这时所有人找盐的方式。
可不对啊，他们找的盐，全然没有朱英的盐好？
看到他们心中疑惑。
朱英解释道：“盐的产生就这样，找到后煮水，等结成盐不就行了。”
三人明显不信。
方式一样，都是盐，怎么可能朱英的比他们见过的好了上百倍。
“陆老弟，若是你能告知这种盐的制作方式！”
徐祖辉扫了眼朱元璋，拍着胸口道：“等我回了南京，定为你讨个食邑万户，位列公卿的封赏。”
徐祖辉算是看出来了。
起先朱元璋不见了，他是焦急的。
一旦朱元璋有个闪失，则天下乱矣。
他作为洪武大帝巡游天下的大将，自然难辞其咎，所以得知朱元璋在这里，他是急躁的。
等见到了朱元璋，哪怕被俘，他心中的大石头也落地了。
虽然对朱英生擒他不满，但他已经不生朱英的气的。
等到朱英拿出土豆红薯等东西时，练子宁老弟呼喊圣人，他也只是对朱英佩服，远没到膜拜的地步。
以为朱元璋停留在此，自然是这小子奇妙的花样多，让朱元璋流连忘返了。
可现在，他明白朱元璋的心思了。
这小子奇才。
若说红薯土豆这些宝物，朱英不愿分享给大明，那大不了挥军而来。
不给，那就上交，到时候少不了你的封赏。
可现在，徐祖辉懂了。
朱元璋对于这些能改变大明的东西，的确够喜欢。
至少这些年来，朱元璋被儒生们气。
去泰山封禅也被气。
这次东巡被行刺，更是气。
似乎一统天下后，朱元璋就没几日开心的日子。
现在到了这庄子里，徐祖辉见到朱元璋的脸上始终是笑意盈盈。
特别是朱英拿出未见过的新花样后，眼里的欣喜和赞赏是掩饰不住的。
所以徐祖辉明白了，这小子往后前途不可限量。
机智如他，早已给朱英许了个下限。
再不济也是公卿，他要起心思了。
朱英歪嘴一笑：“王大将军，你这条件是不错，但感觉你还不如老黄。”
“咋了！”
朱英指着老黄，笑道：“老黄可是说，我愿把庄子里的东西献给洪武大帝，裂土封王也不在话下。”
“噗通！”
练子宁和徐祖辉一起摔倒。
朱英哈哈一笑：“好了，不逗你们了，其实这盐的方法很简单，我这多了道工艺，就是把豆浆加入结晶后的卤水中。”
“等豆浆过滤了卤水的杂质后，打去杂质，产生的盐就是现在这样的了。”
豆浆是豆腐制作的关键，但因为有大量的蛋白，能吸附热水里的杂质。
这也是古人的智慧，听到朱英的讲解后，没想到这豆腐还衍生出了这等妙用。
盐，辣椒和醋都放入豆腐中。
咸香浓郁，极其过瘾。
“竟然比甜的还要妙。”
徐祖辉稀里哗啦的喝完了一碗，赞叹不已。
“嗯，一个咸党！”
朱元璋也喝完了，赞叹道：“咸的比甜的好太多了。”
练子宁反驳道：“不是甜的更好吗？”
“看来，鲜甜之争，由我开创了！”
“啥？”
看到朱英笑而不语，练子宁也没管他，掏出怀里的竹简，这制盐的工艺，他得记录下来。
“我说老马，你这样记东西，不累吗？”
练子宁道：“不累，这毛笔是我哥亲自送我的，可好使了。”
朱英并不知道老马说的是蒙恬。
蒙恬改造了毛笔，一直沿用到了现代。
都是大明，所以朱英也没好气练子宁手中的毛笔有多稀奇。
只是起身，从大厅一旁的柜子里，取出了一沓纸，放到练子宁面前。
“这是布帛？”
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