今天余红梅她们做了百来个馅饼,直到过了午时才把这饼给卖完。
揉了揉酸痛的肩膀,推着摊车回家,到家了歇了一口气之后,才数了数今天得来的银钱,拢共八钱银子,还不到一两。
余红梅叹了口气,这馅饼比卖冰棍儿得来的要少的多。
不过日积月累,明天她们再做多一点,卖够一两银子,一个月下来也有三十两。
她们不是没有动过重操老本行卖冰棍的念头,可是朝山县跟小镇没法比,这里人多眼杂,关键他们住的宅子就在这么个宽窄巷子里,周围都是邻居,一有点什么动静他们都知道。夶风小说
主要是自己又说不出冰块的来源,难不成大大咧咧的跟他们说自己家有一个可以制冰的空间吗?只怕这话一说出去当即被人拿下砍头了。
第二天,天蒙蒙亮,顾乔刚起床来到厨房,她娘已经在里面忙活了。
匆匆的去刷了牙,洗了一把脸,啃了两个馅饼就来到厨房帮娘一起打下手。
刚刚买回来的猪肉已经剔去猪皮,切成大小一致的方块,均匀的摆在了案板上。
顾乔拿来一个篮子把猪肉全都弄到篮子里,进了超市,把猪肉全部用绞肉机搅碎这才送出去。
有了绞肉机的帮忙免去了剁肉馅儿的功夫,节省了一大半时间。
昨天拌肉馅用的萝卜是从空间里拿的,今天就开始用外头买的萝卜了。
古代的萝卜吃起来涩口,但也不是没办法处理,只不过得费多一道功夫。
刨好皮的萝卜用刨刀刨成细丝,放到一个大盆里,倒入半包盐,过了一会儿萝卜杀出水分再放到盆里清洗几遍,这涩口的感觉就没有了。
外头响起了马蹄声,不过片刻顾仁德匆匆来到厨房,撩起袖子也开始加入帮忙的行列。
他刚送完那两个小子去书院回来,心里惦记着出摊的事儿,早餐都没吃就匆匆赶回来了。
顾仁德手里飞快的搅拌着鸡蛋液,伴随着灶口里烧得正旺的柴火噼里啪啦的声响,锅里也冒起了白烟儿,余红梅麻利的往锅内倒入油,接过刚搅拌好的鸡蛋液一股脑的全倒下去。
等炒好了鸡蛋,顾乔也把切好的韭菜段拿进来了。
余红梅把韭菜跟鸡蛋加入调料拌好了味道,接着把饼皮摊开,熟练的把馅儿包了进去。
等到天边太阳初升,顾乔她们就推着摊车出发了,还是来到昨天那个码头照样的位置。
还没有等他们把摊给支好,昨天尝过馅饼味道的客人又来了,还一个劲的督促他们快一点。
听到这话,余红梅手下的动作也更加快了,不过一会儿,一个个煎得金黄酥脆的馅饼新鲜出炉。
等到前面围观的客人散去,一共卖出了三十多个馅饼,余红梅松了口气,坐在凳子上歇了会儿。
一旁卖粽子的大姐看见他们的生意那么好,也不由起了别的心思。
“老妹儿,你这摊儿生意可真好啊,看才刚来两天就把客人全都抢了去。”话语间有些酸意。m.chuanyue1.com
她在这边卖粽子已经好多年了,生意平平淡淡,但一天也能挣个五十来文,可是这两天她们来摆摊了之后,自己只能挣二十多文了,少了一大半收入,换做谁心里都有些不情愿。
余红梅少说也活了几十年,大姐心里的小心思她自然一清二楚。咧开嘴笑了笑说道:“哪能啊?只不过我们这馅饼卖的是个新奇罢了,大家伙吃几天都会厌了。”
站起来装了个肉馅的馅饼递给了大姐,“来,尝尝看味道好不好?”
大姐犹豫了片刻,小心翼翼的询问:“这该不会收钱吧?”
“放心吧,这是送给你吃的。”
大姐这才放心的把馅饼收下,咬了一口,眼睛亮了亮,迅速的把馅饼给吃完了。
擦了擦嘴巴,不得不说这味道是真的好,怪不得那么多人来买。
吃了人家的馅饼,也不好意思再说些什么,作为回礼,她也给余红梅送了一个自己包的粽子,不过是纯白粽,一点馅儿都没有。
经过这么一回,两人也算是熟络了起来。
大姐姓马,是朝山县郊外马家屯的人,为了谋生计,他们一家子来到朝山县,丈夫跟儿子都在码头上做苦力,而她没啥本事,就包的一手好粽子。
于是她就在码头上卖粽子,一卖就卖了那么多年。
听到马大姐说起她老家,余红梅一拍额头这才想起马家屯就离她娘家青木村不远。
她一说出这事儿,马大姐也有些惊讶,连忙询问她是青木村哪一家的?说不定她还认识。
余红梅赶紧说出她爹的名字,马大姐细细思索了一会儿,这才恍然大悟的说道:“你爹之前是不是个木匠?专门替人打造家具的。”
“对,没错。”
“怪不得呢,以前我也找过你爹打过一件小物件。不过你家发生了那件事以后,日子应该过得很艰难吧,唉……世事无常。”
马大姐叹了口气。
余红梅愣了愣,她家发生了啥事儿?她怎么没有听说?
听到余红梅的询问,马大姐一脸诧异,“你不知道?这事儿在我们附近都传遍了。”
余红梅这才连忙解释,马大姐听到后点点头,把她知道的事情全部说出来。
原来四年前,余老头接到了城里一个员外的单子,给了他图纸,让他按照上面画的打造一套家具出来。
余老头瞅了瞅图纸,觉得也不是太难,便答应了下来,谁知道等到家具做好送过去之后没几天,穿着官服的士兵来到余家把余老头给抓走了。
经过人询问之后才知道原来是余老头给员外打的那套家具出了问题。
做的桌子、椅子还有床看起来好好的,谁知道一坐上去立马就塌了,这套家具是员外专门送给女儿出嫁用的,哪知出了这么一件糗事,让员外脸都丢尽了。
他在县城也算是有头有脸的人物,一气之下立马跟县令打了交道,让人把余老头给抓起来。
余老头进了监狱待了几天,出来之后决心不再干木匠的活儿,从那以后就一直跟着儿子一起在县城上打散工。
马大姐说完之后摆摆手,“我就知道那么多,如果你想知道详细一点的话,估计还得回家去问你爹,这些都是人家传出来的。”
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