秦香拿出炭笔飞快记下,准备回去找些母猪肉研究研究,是不是真的有有害物质。
柳从贞也提问:“若是将公猪肉母猪肉切碎了,混在一起卖,那怎么办?”
大块儿的肉,还能看出新鲜不新鲜,切成小块儿,又混在一起,肯定不容易区别。
赵云宁很快给出方案,“只要朝廷严格登记母猪的数量,确保母猪肉不会流入市场即可。”
“万一买到母猪肉,也不用太过担心,只要不是经常吃,少量母猪肉是不会引起身体不适的。”
“防止的就是,大家都用母猪肉滥竽充数,让人不幸中招。”
“何况,母猪肉也不好吃,那就别吃它,让公猪在市场上发光发热即可。”
大家明白了,李不屈则惊叹,“阉割的小猪崽儿能长这么快,那比养羊划算多了!”
百姓们只要能吃上肉,啥肉都不会挑三拣四。
何况,公主都说了,只要小猪崽儿阉割了,这肉就特别的鲜美。
同样的时间人力成本,那当然选择产肉更多的养。
赵云宁笑了笑,“嗯,所以叫你学习,再带头推广给老百姓。”
“趁大家没意识到养猪的好处,你多养些母猪小崽儿,还能多赚些银子,成为养猪大户,我让人写了一本母猪产后护理,你可以拿去看看。”
李不屈欣喜不已,其他人则一脸吞了沙子的怪异。
只听说过女人产后护理的,没想到,母猪金贵起来,也有产后护理。
公主还认真到,还让人写了一本书。
让人佩服不已。
钱掌柜递上护理书,李不屈又为难了,他根本就不识字。
赵云宁看出他的窘迫,对他说,“养猪场离你们家也不远,你随时可以来参观,比起照着书学习,实践才能出真谛。”
殷渐离倏地瞪大眼睛,好一个实践才能出真谛。
不过是养猪,公主也能说出一番让人顿悟的真理。
他对赵云宁主持修大坝,也越来越有信心了。
刚想发问,赵云宁想起饲料,主动对李不屈说,“我带你们去看看草料。”
李不屈求之不得,绕到另外一间敞开的仓库。
许多草料,正在被一台半自动的切割机迅速切割。
切割的草料,搅拌上豆糠之类的粮食,掺合在一起,就是小猪崽儿的饲料。
赵云宁指着晒干的草料说,“这是苜蓿,一种生长速度极快的草料,你们可以在后山撒一些草籽,不用怎能管它,它便能生长得极好,混合一定比例的粮食,小猪崽儿就能长得又快又好。”
李不屈之前还担心,一次养几只猪,他们家根本就承担不起。
赵云宁却连猪吃什么省钱,都告诉他们了。
李不屈眼眶一红,感激不尽地说,“多谢公主指点。”
赵云宁摇摇头,“你好好学,我还想让你把猪养好了,下到百姓,家家户户推广养猪。”
大家都养猪,就不怕没肉吃了。
而且,即便猪身上的骚味儿去除不了,它也是养殖成本低廉的肉啊。
肯定会有很多百姓愿意尝试。
李不屈赶忙道:“小的一定好好学习养猪,决不辜负公主的期望,让泉州百姓都知道,猪肉好吃!”
赵云宁笑道:“你直接去让百姓们养猪,他们肯定不会轻易接受,我教你们一个法子,卖猪肉的时候,也能用。”穿书吧
大家全都竖起了耳朵,一脸隐匿的好奇。
“你们可以对外宣称,公主什么肉都不爱吃,就爱吃猪肉。”
“挑起大家的好奇心,便告诉他们,养出皇家特供猪肉的秘诀。”
“皇家特供猪肉,物美价廉,谁不想尝尝,只要告诉百姓,肯定会有很多人买这种猪肉,他们还会求着学习养猪。”
自古以来,名人效应,都是最好的带货方式。
李不屈感慨:“公主为民着想的苦心,老天爷都要为之感动!”
其他人也一脸,赵云宁为了宣传养猪,也太拼了的神色。
赵云宁倒没觉得什么,猪肉本来就挺好吃的。
回锅肉,东坡肉,粉蒸肉,梅菜扣肉......她以前看视频眼馋流口水的食谱,全部都可以安排起来。
猪圈转了一大圈,大家都涨了不少知识,钱掌柜来问,“公主,是否现在备膳?”
赵云宁点头,“准备吧。”又问,“蚬子蛏子都洗干净了?”
钱掌柜点头,“其他配料也都准备齐全了。”
赵云宁看向墨哗,笑道:“给你做好吃的。”
墨哗轻轻嗯了一声,乖顺宛若粘人的波斯猫。
和刚才一拳把殷弦安揍出几丈远的可怕样儿,仿佛不是同一个人。
殷渐离刚想开口的话,也不适宜在这个时候问了。
海常事见殷渐离都不着急,他也就不着急了。
本来,修大坝,也不是一两天就能搞定的。Μ.chuanyue1.℃ōM
赵云宁进到厨房,看了一眼碗里的食材。
清洗干净的蚬子,切好的红辣椒,姜丝,蒜蓉,葱段。
调料就只有盐和酱油。
想要味道更鲜香,还需要耗油和味精豆瓣酱之类的调味品。
因为这个世界没有辣椒,所以只有黄豆酱,没有豆瓣酱。
赵云宁是想尽办法让生活更好的人。
没有豆瓣酱,用蚬子肉,一样能熬出蚝油。
秦香凑过来,“需要我帮忙吗?”
桃云刚想说用不着她,赵云宁已经点头,“那你给我把这盆蚬子肉剥出来吧。”
张马毅派人去挖了很多蛏子和蚬子,不怕不够。
宋翠花帮忙,柳从贞也想帮忙,都怕炒个菜,就把赵云宁累着了。
这厨房,都要堆满人了,赵云宁等秦香把蚬子剥出来,就留了墨哗在旁边,其余人全打发出去了。
赵云宁一边把蚬子倒进锅里熬煮,一边问墨哗,“饿不饿?”
出来这么久了,她都有点儿饿了。
墨哗刚摇头,赵云宁便从空间里拿出来了一块儿巧克力,塞进他嘴里。
略带苦涩又丝滑的醇香巧克力,入口即化。
墨哗眼睛微亮,像是喜欢。
赵云宁也很喜欢,可惜,她空间里的巧克力不多,可能吃完,就再也尝不到巧克力的滋味儿了。
想想,还挺遗憾的。
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